דער זאַץ פון די "ראַפאַעללאָ" היים-געמאכט: אַ סעלעקציע פון געשמאַק דיזערץ

עס איז קוים אַ מענטש וואס האט נישט פּרובירן די בעלגיאַן קאָקאָסנוס נאַש ראַפפאַעללאָ. עס ערשטער ארויס אויף די אינטערנאַציאָנאַלע מאַרק אין 1990 און מיד עמברייסט דורך אונדזער יונגערמאַן בירגערס. יידל, ראַפינירט געשמאַק פאַרבייַסן טוט נישט פאַרגלייַכן צו עפּעס אַנדערש.

יא, בעלגיאַנס זענען די אמת עקספּערץ אין די קולינאַריש געשעפט. באַמערקונג אַז די זאַץ פון די "ראַפאַעללאָ" איז ניט אַנדערש נוצן. אויב איר Carefully לייענען די רשימה פון ינגרידיאַנץ, אין דערצו צו נאַטירלעך פּראָדוקטן - צוקער, מאַנדל קאָקאָסנוס, מעל, גרינס בוימל, פּאַודערד מילך, זאַלץ - קענען זיין דיטעקטאַד דורך די בייַזייַן פון קינסטלעך אַדאַטיווז - עמולסיפיערס און פלאַוואָרינגס. די קאַמפּאָונאַנץ זענען טייל פון די "ראַפאַעללאָ" שאַטן דעם גוף, אַזוי עס איז ניט נייטיק צו דאַר אויף סוויץ פאַבריק.

ליבהאבערס פון געשמאַק דיזערץ פאָרשלאָגן אַ ויסגעצייכנט אנדער ברירה - כאָוממייד סוויץ פון נאַטירלעך פּראָדוקטן. גאָרנישט קאָמפּליצירט אין זייער צוגרייטונג איז נישט פאָרשטעלן, איר וועט זען דעם אין מענטש. עס זענען פאַרשידענע רעסאַפּיז וואָס וועט ביטע אַלעמען. מיר פאָרשטעלן אַ סעלעקציע פון טשיקאַווע אָפּציעס קאָקאָסנוס זיסוואַרג.

קאָמפּליצירט רעצעפּט

דעם אופֿן איז ווי נאָענט צו שאַפּס נאַש. דער זאַץ פון די "ראַפאַעללאָ" היים פּראָדוקציע ינוואַלווז אַ סכום פון די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• צוויי הונדערט גראַמז פון קרימי מאַסקאַרפּאָנע קעז ;
• 50 ברעקלעך פון וואַפער טאַרטלעץ;
• ווייַס שאָקאָלאַד - 200 ג;
• 60 ג פון קאַנדענסט מילך;
• דערט גראַמז פון קאָקאָסנוס;
• פּאַודערד צוקער (5 גרויס ספּונז);
• אַלמאַנדז (קענען פאַרטרעטער אנדערע ניסלעך, אַזאַ ווי פּינאַץ אָדער האָזענע ניסלעך);
• מאַסלינע בוימל.

שריט דורך שריט רעצעפּט "ראַפפאַעללאָ" מאַסקאַרפּאָנע

קעז ביז אַהער אַוועקגענומען פון די קאָאָלינג קאַמער מיט פּודער און בייַטש ביז מונדיר. פֿאַר עטלעכע מאָל דער געמיש איז ניט גערירט. פּרעגלען ניסלעך אין מאַסלינע ייל (אַ לעפל). אָפּטיאָנאַללי ווסיפּטע וואַניל פּודער, עס וועט געבן אַ זאַפטיק געשמאַק. יעדער טאַרטלעט פּלאָמבירן מיט זיס קעז מאַסע, ין פאָרשטעלן אַלמאַנדז, די שפּיץ דעקן מיט דער רגע וואַפער "טעלער פון."

איצט צעלאָזן די שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע, די הייס גלייז לייגן קאַנדענסט מילך. אַלע זיסוואַרג איז געטובלט אין אַ ווייַס וויסקאַס מאַסע, געשווינד ראָולד אין טשיפּס. מיר יבעררוק צו אַ פלאַך שיסל און שטעלן זיי אין די פרעעזער פֿאַר צוויי שעה. דאס איז איינער פון פאָרשטעלונג ווערייישאַנז. אויב די צייַט צו באַלאַגאַן אַרום דאָרט, פּרובירן אן אנדערן וועג.

"אַלמאָנד נס": אַ פּשוט רעצעפּט

דעם רעצעפּט איז אַ ביסל אַנדערש, אָבער, מער ימפּאָרטאַנטלי, טוט ניט אַנטהאַלטן שעדלעך פּראַזערוואַטיווז. רעקווירעד ינגרידיאַנץ:

• קוואַליטעט פּוטער (ניט ווייניקער ווי 75% פעט) - צוויי הונדערט גראַמז;
• באַנק פון קאַנדענסט מילך;
• קאָקאָסנוס - 50 ג;
• וואָלנאַץ אָדער אַלמאַנדז.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר צוגרייטונג

נעמען אַ סאָפטענעד, אָבער ניט צעלאָזן פּוטער, פאַרבינדן מיט קאַנדענסט מילך און וויסק ניצן אַ קאַנווענשאַנאַל פּאַוויליאַן. שיקן אין די פרעעזער פֿאַר 15-20 מינוט. קאָנטראָל דיין צייַט, אַנדערש די געמיש וועט אומקערן אין אַ שטיק פון ייַז קרעם.

לעפעלע רעקרוט קולד פּלאַסטיק געמיש אין סטיקס נוס, ראָולד אין באַללס, ראָולד אין קאָקאָסנוס טשיפּס. עס קענען פאַרבייַטן די וואַפער. זייט זיכער צו קיל "ראַפפאַעללאָ". האָמעמאַדע קאַנדיז האָבן אַ רייַך, געטלעך טעם. צו ברעכן אַוועק פון זיי איז אוממעגלעך. פּשוט דיזערץ דיין גאנצע משפּחה וועט ליבע.

רעצעפּט ניצן פּאַפּשוי סטיקס

דערגרייכן אַ פייַן כראָמטשען צו העלפן זיס סטיקס אין פּאַודערד צוקער. דער זאַץ פון די "ראַפאַעללאָ" כאָוממייד כולל די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

• באַנק פון קאַנדענסט מילך;
• פּאַפּשוי סטיקס (איינער הונדערט גראַמז);
• קאָקאָסנוס;
• אַלמאַנדז.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

סטיקס מוזן זיין ווי פינעלי ווי מעגלעך צו שפּאַלטן ניצן אַ פליישמילכל אָדער בלענדער. אין קליין פּאָרשאַנז צו גיסן קאַנדענסט מילך. גערודער און ציטער אין די פרעעזער. ייַננעצן דיין הענט אין די וואַסער צו פאָרעם אַ קליין פּילקע אין דער שטעקן אַלמאַנדז. זעמל אין טשיפּס, לאָזן שטיין אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן אַ שעה.

פּשוט אין דורכפירונג פון רעסאַפּיז, קיין צווייפל, וועט ביטע דיין ליב געהאט אָנעס און געבן אַ פּלאַץ פון פאַרגעניגן.