דער רעצעפּט "סאַלאַט מיט apples". אַ ביסל פּשוט אָפּציעס

"רוסיש סאַלאַט" איז נישט אין אַרויסגעוואָרפן באטראכט צו זיין אַ נאציאנאלע דערקענט דעם מלך פֿון מאָדערן קוויזין. וועגן צו קאָכן עס, עס זענען פילע. יעדער פרוי ברענגט אַ רעצעפּט עפּעס פון זייער אייגן, גיט פּינטעלע צו די שיסל. רעצעפּט "אָליוויער apples" - נאָר איין אָפּציע, ווו די ראָלע פון עפּעס אָריגינעל אַז סערוועס געזונט און געשמאַק פרוכט. עס apples געבן די לעצט פּראָדוקט אַ זיס און זויער טעם. און מיר פּרובירן צו קאָכן?

סאַלאַט "אָליוויער". רעצעפּט מיט apples און הינדל ברוסט

דער פּרינציפּ פון דער צוגרייטונג איז די זעלבע ווי אַז פון דער קלאַסיש סאַלאַט, וואָס טראַדישאַנאַלי געניצט פּיקאַלז און בוילד ווורשט. מיר וועט דאַרפֿן: איין הינדל ברוסט, דרייַ מיטל-סייזד פּאַטייטאָוז, דרייַ עגגס, אַ ביסל קעראַץ, צוויי פריש וגערקע, זויער עפּל ווערייאַטיז, נידעריק-פעט מייַאָנעז פֿאַר סאַלאַדס.

צוגרייטונג

דער רעצעפּט "סאַלאַט מיט apples" איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן. אין ערשטער, קאָכן די הינדל ברוסט (יויך, אויך, קענען זייַן געניצט פֿאַר קוקינג סופּס). לאָזן קיל, מיר זענען פרעעד פֿון די ביינער און שנייַדן אין קיובז. פּאַטייטאָוז און קעראַץ קאָכן, קיל און ריין. שנייַדן אין קיובז. קאָכן שווער-בוילד עגגס, קלינד, שנייַדן אין קיובז. פריש קיוקאַמערז שניט אין סימאַלערלי. Apples פּילד און שנייַדן אין קיובז. אַלע צוגעגרייט ינגרידיאַנץ זענען געמישט און מייַאָנעז. סעזאָן מיט זאַלץ און געשמאַק. איידער געדינט געסט באַצירן מיט געהאַקט הערבס און פּעטרעשקע ספּריגס. איר קענען שפּריצן מיט גרייטיד יי יאָוק. דאָ ס אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר "אָליוויער מיט apples". פֿאַר ציבעלע ליבהאבערס: איר קענען שנייַדן אין די שיסל איינער ציבעלע (פינעלי) און לייגן צו די קוילעלדיק וואָג. דאס וועט געבן די סאַלאַט געווירציק טעם און דערגאַנג זייַן שאַרפּנאַס.

אן אנדער אָפּציע: מיט זויער קיוקאַמערז און apples

ינגרידיאַנץ: האַלב ווורשט - 400 גראַמז, אַ ביסל קעראַץ, דרייַ פּאַטייטאָוז, דרייַ פּיקאַלז, דרייַ עגגס, צוויי apples, באַנק פון קאַנד גרין פּיז (100 ג), מייַאָנעז, סאַלאַט סאָוס.

וועדזשטאַבאַלז קאָכן אין מונדיר, ריין, שנייַדן אין קיובז. ווורשט שנייַדן אין קליין. און - עגגס, האַלב שווער-בוילד. פּיקקלעס און apples שנייַדן אין קיובז. דעקאַנטינג פּיז. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ גרויס קאַנטיינער און מייַאָנעז. פעפער, זאַלץ צו טעם. א ענלעך רעצעפּט "סאַלאַט מיט apples" און איז צוגעגרייט געשווינד, און ריזעמבאַלז אַ קלאַסיש טעם און אויסזען. אבער apples געבן די שיסל אַ געווירציק און צאַרט אַראָמאַ, קינדלינג אַפּעטיט. פּרובירן עס און איר טאָן עפּעס ווי אַז! באָן אַפּפּעטיט צו אַלע!