הינדל מיט האָניק

אויב איר ווילן צו קאָכן עטלעכע ומגעוויינטלעך שיסל מיט הינדל, דעמאָלט ווי אַ ינגרידיאַנט, פּרובירן ניצן האָניק. ער וועט דעקן די הינדל קעראַמאַל סקאָרינקע - עס וועט קער אויס געשמאַק, שיין און שמעקנדיק, וועט באַצירן די טיש.

הינדל מיט האָניק און מאַשרומז

שנייַדן קילאָ פון הינדל פיללעט סלייסיז, זאַלץ און געפּרעגלט אין ייל. גרינד 4 אַניאַנז 2 קעראַץ און רייַבן. פּרעגלען אין אַ סקאָווראָדע. שטעלן פיללעט אין וטיאַטניצו, לייגן ראָוסטיד קעראַץ און אַניאַנז, לייגן 100 ג פון טרוקן רויט ווייַן. קראַשט קלאָווע פון קנאָבל מיט בשמים לייגן צו די הינדל. מליען פֿאַר וועגן אַ שעה. סאָטיי מיט 20 ג פון מעל 20 ג פון פּוטער. ווען די מאָלצייַט וועט זיין צו ברוין, גיסן אַ ביסל ליטער פון יויך. פּרעגלען אַ ¼ קג מאַשרומז. ווען די הינדל שטעלן אויס, לייגן די מאַשרומז, סאָוס און 40 ג פון האָניק. נאָך 10 מינוט, קענען זיין פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס.

הינדל מיט האָניק און ניסלעך

30 ג פּוטער שטעלן אין אַ מעטאַל שיסל, צעשמעלצן, מישן מיט 40 ג פון האָניק. האַלב הינדל פּוך געמיש פֿון די ין. אין די רעשט פון די לייגן 10 ג פון רויז וואַסער, און דעמאָלט שמירן די קאַרקאַס אַרויס. שטעלן אין די ויוון און באַקן ביז געטאן. טיילן די הינדל אין 2 ברעקלעך, שטעלן אויף אַ וואָרמד שיסל צוריק אַרויף און שפּריצן מיט ערד ינגבער און קראַשט פּינאַץ.

הינדל מיט האָניק און apples

צוגרייטן די מאַרינייד: אין אַ שיסל שטעלן 10 ג פון האָניק, זענעפט 15 ג, 20 ג געהאַקט פעננעל גרינז, שוואַרץ פעפער, גרינס ייל און זאַלץ. מישן די ינגרידיאַנץ.

קאָכן הינדל: קוט אין האַלב לענגטווייז 4 הינדל לעגס, שטעלן אין די מאַרינייד און לאָזן פֿאַר 3 שעה. פון 2 גרויס apples קאָרעד, שנייַדן אין 1 סענטימעטער דיק רינגס. שנייַדן אין האַלב רינגס און דייסט רויט ציבעלע 2 קלאָוועס פון קנאָבל. אין אַ שיסל, מישן די קנאָבל און ציבעלע, 40 ג געהאַקט פעננעל גרינז, 125 ג עפּל זאַפט. אין פאָרעם, גריסט, שטעלן די רינג איין עפּל און האַלב געמיש פון קנאָבל, ציבעלע און פעננעל. געשטעלט אויף שפּיץ פון מעראַנייטיד הינדל. שטעלן די רוען געמיש און די רגע רינג עפּל. שטעלן אין די ויוון פֿאַר אַ שעה.

הינדל מיט האָניק און מילגרוים זאַפט

שנייַדן אין 2 4 פּאַרץ פון הינדל פוס. אין די גלעזל פון בוילינג וואַסער צו צעלאָזן די אַקציעס קובע, לייגן 60 ג פון מילגרוים זאַפט, איינער-דריט גלעזל האָניק, 40 ג פון סוי סאָוס, איינער-דריט גלעזל פון פּאַפּשוי בוימל, געהאַקט 4 קלאָוועס קנאָבל, גרייטיד ינגבער און אַ ביסל גריינז פון פעפער ענגליש. די ריזאַלטינג געמיש איז שטעלן הינדל ברעקלעך און שטעלן אויף אַ נאַכט אין די פרידזשידער צו מאַרינירן. שטעלן די הינדל מיט סאָוס אויף אַ באַקינג בלאַט, דעקן מיט שטער און באַקן אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 40 מינוט. נעם די שטער, פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור און באַקן פֿאַר 10 מינוט, באַסטינג סאָוס. באַצירן די שיסל פון מילגרוים גריינז. דינען מיט בייקט פּאַטייטאָוז, בוילד רייַז, מאַקאַראָנען, באַקוויט.

הינדל אין האָניק מיט רייַז

שווענקען קילאָ פון הינדל בעדרישעק און שטעלן אין אַ ינאַמאַל שיסל. רייַבן אין די הינדל געמיש 50 ג און 30 ג פליסיק האָניק זענעפט בינז. אַז האָניק האט טיקאַנד, שטעלן די שיסל אין אַ פּאַן פון הייס וואַסער. גיסן הינדל 60 מל סוי סאָוס און שטעלן צו מאַרינירן פֿאַר אַ שעה אין די פרידזשידער. טייז דעמאָלט פאָלדעד זיך אַ פאַן און דעקן מיט אַ דעקל. שווענקען די רייַז און לייגן עס אויף אַ האַנטעך צו טרוקן. אין אַ פאַן גיסן וואַסער, לייגן זאַלץ, שטעלן די רייַז און קאָכן ביז ווייך. שמירן אַ פורעם, שטעלן די רייַז אויף שפּיץ פון די היפּס און גיסן די מאַרינייד. דעקן און שטעלן אין 50 מינוט אין די ויוון. צולייגן אויף פּלאַטעס און דינען.

הינדל בייקט אין שטער

20 ג פון האָניק געמישט מיט 20 ג געהאַקט וואָלנאַץ און 10 גראַמז פון גרינס בוימל. נעם די הינדל ברעקלעך מיט די הויט, פעפער, זאַלץ און רעקל מיט האָניק-נוס געמיש. דעמאָלט ייַנוויקלען זיי אין שטער און לאָזן פֿאַר 15 מינוט צו ימפּרעגנאַטע. שטעלן די הינדל אין שטער פֿאַר באַקינג אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה. שטער צו ופדעקן און שטעלן צו באַקן פֿאַר אן אנדער 10 מינוט. דינען מיט קיין זייַט שיסל.

באָן אַפּפּעטיט!