וואָס איז אַ ליקער "קעראָלאַנס"? מאַשקע קאַראָלאַנס: באריכטן

אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן גאָר באַטראַכטן די קרעם ליקער קאַראָלאַנס. די פול נאָמען פון די טרינקען - "קעראָלאַנס איריש קרעם '. פֿאַר דעם סיבה אַליין איר קענען טרעפן די נאָמען פון אַז מאַשקע Manufacturers קעפּ צו קאָנקורירן מיט די באַרימט "ביילי". צי האָט זיי? "ביילי" מיט איריש קרעם האָבן לאַנג געווען באקאנט פֿאַר אונדזער קאָנסומערס ביידע אין דער קלאַסיש ווערסיע, און מיט פאַרשידענע פלאַוואָרס. אבער "קעראָלאַנס" - מאַשקע, לעצטנס ארויס אויף די רוסישע מאַרק פון אַלקאָהאָל. וואָס עס איז און ווי עס דיפפערס פֿון די באַקאַנט "בייליזאַ"? דעם וועט זיין דיסקאַסט ונטער. מיר אויך סאַמערייז די רעספּאָנסעס פון קאָנסומערס צו טרינקען און אָפּשאַצונג די פּרייסיז.

געבורט פון מאַשקע

אַלקאָהאָלס קאָנטאַקט מיט די מילך אָפֿט פראַוגהט מיט סאַפּרייזיז, ניט שטענדיק אָנגענעם. אין דערצו, אין דער וועלט אַ פּלאַץ פון קרעם ליקערז. צו נעמען שטעלן אונטער די זון (אָדער, אלא, אויף די שעלוועס פון עליט אַלקאָשאָפּאָוו), די קריייטערז פון "קעראָלאַנס" עס איז נייטיק צו אַרבעטן שווער און מאַכן זייער פּראָדוקט איז באמת בוילעט. דער ערשטער פלאַש פון מאַשקע איז ארויס אין 1979. ליכט טרינקען געזען אין די איריש שטאָט פון קלאָנמעל. מעלדונג איז געווען פּריסידאַד דורך אַ מצליח גאַנצע קאַמפּיין, דיזיינד, אָבער, צו די דינער קאַנסומער. די פאַקט אַז די נאָמען פון טהאָרליי אָ'קעראָלאַן נאָר וויסן די איריש, און די געבילדעט. דעם בלינד האַרפּיסט, צוויי הונדערט יאר צוריק, טראַוועלעד די ראָודז פון דער מדינה. אין דער טעלעוויזיע געשעפט עס געזאגט אַז "קעראָלאַנס" - מאַשקע איז ליכט און ווייך ווי אַ פאָלק קלעזמער טונעס. דעם פֿאַרקויף פּלוי, דיזיינד פֿאַר פּאַטריאָטיש איריש מאַסע. אָבער דער טעם פון די טרינקען גאַנצע הבטחות Posted. ביסלעכווייַז מאַשקע "קעראָלאַנס איריש קרעם" וואַן אַ גוט נאָמען און פּאָפּולאַריטעט. אין צוויי טויזנט נייַן, ער וואַן די גאָלד מעדאַל אין די "קעסטקינד שטימונג קאָמפּעטישן" קאַמפּאַטישאַן אין סאַן פֿראַנסיסקאָ. איצט טרינקען יקספּאָרטאַד צו מער ווי אַכציק לענדער. ער איז זייער פאָלקס אין די פאַרייניקטע שטאַטן און מערב אייראָפּע.

זאַץ "קעראָלאַנס"

מאַשקע, אַשורז די פאַבריקאַנט, כּולל ניט נאָר אַ אָנ אַ נאָמען קערל אַלקאָהאָל. "קעראָנאַנס איריש קרעם" און די באַרימט אַז סערוועס ווי די יקער פֿאַר זייַן איריש שנאַפּס "טוללאַמאָרע טוי» (טוללאַמאָרע טוי). פילע קרעם ליקערז האָבן אַ פּראַנאַונסט אָנצוהערעניש פון האָניק. אבער אויב רובֿ טרינקען נוצן קינסטלעך אַנאַלאָגועס, אין "קעראָלאַנס" - נאַטירלעך בין פּראָדוקט. און ניט נאָר קיין האָניק, און ספּעציעל, כעדער. עס אַווייקאַנז אין רוסיש קאַנסומער אַסאָוסייישאַנז מיט די באַרימט באַלאַדע ראַבערטאַ ליויסאַ סטיוואַנסאַן אין איבערזעצונג סאַמוילאַ מאַרשאַקאַ. כעדער טרינקען אַז איז "סוויטער ווי האָניק און דרונקער ווי ווייַן", אויך כּולל צוויי וויכטיק קאַמפּאָונאַנץ. דעם ויסגעצייכנט פאַטטי איריש קרעם און אויסגעקליבן קאַקאַאָ, וואָס גיט אַ ליקער שאָקאָלאַד געשמאַק. באַמערקונג אַז אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ נאַטירלעך געטראַנק. דעריבער, וויי, מאַשקע טוט נישט אַנדערש אַ גרויס פּאָליצע לעבן. אָבער, די פּינטלעך פאָרמולאַטיאָן פון די בעוועראַגע ינגרידיאַנץ און פּראַפּאָרשאַנז האַלטן די בעוועראַגע פאַבריקאַנט - דייַגע "קאַמפּאַרי גרופּע" - סוד.

די טעכנאָלאָגיע פון פּראָדוצירן פון מאַשקע

ווי האט פּראָדוצירן די באַרימט "קעראָלאַנס"? מאַשקע איידער ווייל באַטאַלד, איז געהאלטן אין זייַן פאָרמירונג פיר סטאַגעס. ערשטער, שנאַפּס דיילוטאַד נייטראַל אַלקאָהאָל צו דער געוואלט פעסטונג. נאָך אַלע, די לעצט פּראָדוקט האט בלויז זיבעצן דיגריז. קרעם סטייבאַלייזד אין ומבאַפלעקט שטאָל טאַנגקס. דעמאָלט זיי זענען דיילוטאַד מיט וואַסער אין הויך טעמפּעראַטורעס און דעקאַנטעד. די דריט בינע - אַ געמיש פון קרעם און שנאַפּס - די מערסט קריטיש. נאָך אַלע, אויב די מילך פעט אויף קאָנטאַקט מיט אַלקאָהאָלס ראָולד, די גאנצע פּאַרטיי וועט גיין אין אַ חתונה. אויב דעם שריט איז מצליח, די קרעם ליקער איז צוגעגעבן האָניק, קאַקאַאָ און אנדערע פֿאַרבונדענע ינגרידיאַנץ.

געטראַנק טשאַראַקטעריסטיקס

די פאַבריקאַנט געוואלט צו שאַפֿן אַ ווערסאַטאַל ליקער אַז וואָלט האָבן לייקט ווי אַ sophisticated גערלז, ווי געזונט ווי טרעגערס פון דער שטארקער געשלעכט. טאָמער וואָס איז וואָס די טרינקען איז ערגער אין זיסקייַט "ביילי". אבער די קרימי קאָנסיסטענסי פון די "קעראָלאַנסאַ" איז די זעלבע. מאַשקע האט אַ פייַן בייזש קאָליר. עס סמעללס פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ - קרעם, האָניק, שאָקאָלאַד, שנאַפּס. דער טעם פון די טרינקען, ווי אנגעוויזן דורך באריכטן, אַמייזינג. אויב איר ווי איריש שנאַפּס און דיק קרעם שמעקנדיק, דעמאָלט איר וועט זיכער ליבע די מאַשקע "קעראָלאַנס". תגובות אויך טאָן אַז אין דעם טרינקען מילך טאָן איז פּעלץ מער ינטענסלי ווי אין די "ביילי". אבער קעראַמאַל סוויץ מאַשקע ווייניקער. בשעת עס איז אַוואַדע צו פּאַלפּאַבאַל. אַלקאָהאָל אין די נוצן פון כּמעט ניט-עגזיסטאַנט, קאָנסומערס זענען אַשורד. די פאַבריקאַנט האט נישט ליגן, "קעראָלאַנס" - ליקער מילד, ליכט, ווי מוזיק האַרפּיסט.

ווי צו טרינקען און וואָס צו פאָרלייגן

אַקטואַללי, ליקערז געמאכט צו פאָרשלאָגן געסט אַ דיגעסטיף. אָבער מעסיק זיסקייַט "קעראָלאַנסאַ" אַלאַוז אים צו פאָרלייגן אַ אַפּעריטיף, עס וועט ניט זיין קלאָר MAUVAIS טאָן. קרעם ליקער עסאַנס מאכט עס אַ געטרייַ אַליירט פון קאַווע. "קעראָלאַנס" פאַרבייַטן צוקער און קרעם. די מאַשקע איז טיפּיקלי געפֿיטערט צו צימער טעמפּעראַטור. אבער אין די יו און דרום European לענדער, עס אויך קענען ווערן שיקער מיט ייַז. באדינט מאַשקע "קעראָלאַנס איריש קרעם" אין גלאז אָדער קריסטאַל ברילן. דאס איז די פאַל אויב איר נוצן עס סאָלאָ. די קאַקטיילז, געפֿיטערט צו טאָלסטאָדאָנניה ברילן פֿאַר שאַץ אָדער יקספּאַנדינג ווייַן ברילן אויף די הויך פוס צו לאנג. פֿאַר נוצן מיט קאַווע צוגעשטעלט הויך טראַנספּעראַנט ברילן מיט אַ פעדער. באַרטענדערז האָבן קומען אַרויף מיט גאַנץ אַ ביסל קאַקטיילז, וואָס אַרייַננעמען די מאַשקע. צווישן די מערסט באַרימט - "איבער אייז", וואָס איז אַ "קעראָלאַנס" מיט ייַז קיובז. די פאָלקס ליידיז 'קאָקטייל - "נאַטטי איריש ווומען" ( "איריש נאַט"). "קעראָלאַנס עספּרעססאָטיני" קענען זיין גערופֿן פֿון די קאַווע טרינקען. מאַשקע זאל זיין געפֿיטערט סעפּעראַטלי צו דער מאָרגן געטראַנק אין קרעמאַנקי ווי פאַרבייַסן. אבער איר קענען מיט אים. דעמאָלט עס וועט זיין גערופֿן "איריש קאַווע".

מאַשקע "קעראָלאַנס": פּרייַז

די טרינקען איז בנימצא אין פאַרשידענע וואַליומז. האַלב-ליטער פלאַש קאָס אין די אַודיטעד סטאָרז סעלינג אַלקאָהאָל אַרום 850 רובל. קאַנטיינער פּרייַז ינקריסאַז און זיבן הונדערט מילאַליטערז צו 1140 רובל. זייער פאָלקס טאַלאַנט שטעלן. דעם בעאַוטיפוללי דיזיינד קעסטל - צוויי בראַנדיד ברילן און טרינקען אַ פלאַש פון זיבן הונדערט מילאַליטערז. עס איז כדאי צו די פאַרגעניגן פון 1,200 רובל. די מערסט שפּאָרעוודיק אָפּציע איז צו קויפן אַ ליטער מאַשקע "קעראָלאַנס". פּרייַז פֿאַר אַ פלאַש פון (דיפּענדינג אויף די קראָם) 1300-1500 רובל.