וואָס וויטאַמין אין די מילך און ווי עס איז נוצלעך?

מילך - אַ ווייַס פליסיק Produced by די מאַממאַרי גלאַנדז פון מאַמאַלז (כולל יומאַנז), וואָס איז Produced צו קאָרמען די זאמען, ביז עס איז גרייט צו עסן האַרט עסנוואַרג.

מילך כּולל פילע ווערטפול נוטריאַנץ און קענען פאָרשלאָגן אַ קייט פון געזונט Benefits. קאַלסיום, למשל, קענען פאַרמייַדן אָסטיאַפּעראָוסיס. קיינער טענהט מיט די פאַקט אַז דער קינד נעמט יקערדיק וויטאַמינס בעשאַס קאָרמען ברוסט מילך. וואָס נוטריאַנץ כּולל קו ס מילך? איז עס אַלע נייטיק?

עס איז כדאי צו באמערקן אַז עטלעכע מענטשן קענען נישט קיצער לאַקטאָוס (די צוקער אין מילך), נאָך זיי זענען ווינד. דאס איז ווייַל דער גוף ניט מער טראגט אַ גענוג סומע פון אַ ענזיים באקאנט ווי לאַקטאַסע. עס איז נייטיק פֿאַר געהעריק דיידזשעסטשאַן פון מילך. אויב אַזאַ ינטאַלעראַנס איז ניט ווערט קאַנסידערינג דעם פּראָדוקט, ווי אַ רעגולער טייל פון די דיעטע.

וואָס וויטאַמינס רייַך אין מילך?

פילע מענטשן ווונדער צי די מילך איז אַ נוציק פּראָדוקט. די ענטפער צו אים איז אַניקוויוואַקאַל. מילך - עס איז ביידע נערעוודיק און געשמאַק טרינקען. דער מדרגה פון פאַרשידן נוציק סאַבסטאַנסאַז דערין איז זייער הויך, מיט אַ לעפיערעך קליין סומע פון קאַלאָריעס.

דעם Refreshing פּראָדוקט קענען ווערן געניצט ווי די יקער פֿאַר אנדערע בעוורידזשיז, דער הויפּט קאַווע אָדער הייס שאָקאָלאַד. מילך איז אויך אַ הויפּט ינגרידיאַנט אין פּודינגז, קרימז און מאָוססעס, און איז אָפֿט ינקלודעד אין די רעסאַפּיז פון סופּס, סאָסיז און בייקט סכוירע.

געזונט Benefits

מילך כּולל נוטריאַנץ וואָס זענען יקערדיק צו דער נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון דעם גוף, כולל קאַלסיום, וויטאַמין די און פּאַטאַסיאַם. עקספּערץ רעקאָמענדירן אַז אַדאַלץ און קינדער צייטן 9 און עלטערע פאַרנוצן דרייַ סערווינגז פון מילך יעדער טאָג. אונטער איין חלק אַסומינג אַ קאַפּאַציטעט פון 250 מל ביקער.

וואָס וויטאַמין אין מילך איז שטענדיק פאָרשטעלן? עס איז פּרוווד אַז די מילך און מילכיק פּראָדוקטן צושטעלן די נייטיק נוטריאַנץ פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג ביינער, אין באַזונדער די קאַלסיום, וויטאַמין די, פּראָטעין, פאָספאָרוס, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, וויטאַמין ב ₁₂ און צינק. דעם פאַקט איז גוט באקאנט, אָבער די נוצן פון דעם פּראָדוקט איז ניט באגרענעצט צו דעם.

מילך איז אַ וויכטיק קאָמפּאָנענט פון אַ דיעטע דיזיינד צו נידעריקער הויך בלוט דרוק. עס איז ססיענטיפיקאַללי פּראָווען אַז אַ דיעטע קאַמפּרייזינג דרייַ פּאָרשאַנז פון אָפּשעפּן מילך, יאָגורט אָדער קעז, און 8-10 סערווינגז פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז פּער טאָג, ראַדוסאַז די ריזיקירן פון האַרץ קרענק און מאַך.

צוקער איז צוגעגעבן צו די איינער-שטיק, ניט-פעט, ווי ווויל ווי בעת אַ רידוסט צופרידן פון מילך פעט. די נאַטירלעך זיסקייַט פון די פּראָדוקט איז אַטשיווד דורך די נאַטירלעך שוגערז (דער הויפּט לאַקטאָוס) קאַנטיינד דערין.

אָבער, די דערצו פון צוקער אָדער אנדערע Fillers טאָן ניט ווירקן די נוציק קאַמפּאָונאַנץ פון די געטראַנק. די בייַזייַן פון נוטריאַנץ אין טאַמיק מילך פּראָדוקטן זענען ענלעך צו די אין די נאַטירלעך. דעריבער, אויב איר ווונדער וואָס וויטאַמינס זענען אין קאַנדענסט מילך אָדער שאָקאָלאַד, דער ענטפֿער איז קלאָר ווי דער טאָג. דער כעמישער זאַץ פון די פּראָדוקט מיט רעספּעקט צו נוטריאַנץ וועט זיין ענלעך, עס איז נאָר נייטיק צו באַטראַכטן די צופרידן פון צוקער און אנדערע אַדאַטיווז.

וואָס זענען וויטאַמינס?

וואָס וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין מילך שטענדיק? עס כּולל רובֿ פון די וווילטויק קאַמפּאַונדז אין זייער נאַטירלעך פאָרעם. די פעט-סאַליאַבאַל וויטאַמינס א, ד, E און ק ביסט דער הויפּט אין די מילך פעט, ווערין ק איז פאָרשטעלן אין דער קלענסטער אַמאַונץ. ב וויטאַמינס זענען אין די ייקוויאַס חלק פון די געטראַנק. צו אַססעסס די נויט פֿאַר די סאַבסטאַנסיז צו דעם גוף, עס זאָל זיין פֿאַרשטיין אַז עס איז.

וויטאַמינס זענען אָרגאַניק יקערדיק קאַמפּאַונדז נייטיק אין די דיעטע. רובֿ פון זיי זענען נישט סינטיסייזד ינדיפּענדאַנטלי (כאָטש עס איז עטלעכע סינטעז פון די מיקראָפלאָראַ אין די קישקע). אַזוי, וואָס וויטאַמין איז פאָרשטעלן אין די מילך איז מערסט פּראַנאַונסט? ערשטער פון אַלע, עס איז פעט-סאַליאַבאַל קאַמפּאַונדז:

וויטאַמין א אָדער רעטינאָל. די מאַטעריע נייטיק פֿאַר נאָרמאַל גוף פונקטיאָנינג. ווענ עס יז, אין די מילך קענען ווערן געזען געל בוטטערפאַט, וואָס איז רעכט צו אַ נידעריקער קאַנווערזשאַן עפעקטיווקייַט β-קעראַטין צו רעטינאָל. פֿאַר דעם סיבה עס איז בעסטער נישט צו קויפן אַ טרינקען. אין עטלעכע לענדער, מילך איז ענריטשט מיט וויטאַמין יי

וויטאַמין די, וואָס יגזיבאַץ הויך טעטיקייט אין אַן אָרגאַניזם אַנטיראַקיטיטשעסקויו, פּאַרטיסאַפּייטינג אין די מאַטאַבאַליזאַם פון ביין, קאַלסיום אַבזאָרפּשאַן אין די קישקע און אנדערע געוועבן. מילך אָפֿט ענריטשט וויטאַמין די דערצו.

וויטאַמין E, אָדער טאָקאָפעראָל - איז אַ אַנטיאַקסאַדאַנט אַז פּראַטעקץ ליפּידס. אין מילך, עס כּולל אַ קליין סומע.

ווי פיל וויטאַמין א אין מילך?

די ענטפער צו די קשיא "וואָס מין פון וויטאַמין אין די מילך איז שטענדיק פאָרשטעלן," איז רעטינאָל. טרינקט אַ גלאז פון טרינקען צוויי אָדער דרייַ מאל אַ טאָג, איר קענען פאַרגרעסערן דיין ינטייק פון די געבעטן קאַמפּאַונד, ווי ווויל ווי אנדערע נוטריאַנץ.

א גלאז פון גאַנץ מילך כּולל 112 מייקראָוגראַמז פון וויטאַמין יי דאס איז 16 פּראָצענט פון 700 מייקראָוגראַמז, וואָס איז די רעקאַמענדיד טעגלעך ינטייק פֿאַר ווייבער, און 12 פּראָצענט פון די 900 - פֿאַר מענטשן. איין גלאז פון 2 פּראָצענט מילך כּולל 134 מיקראָגראַם און 1 פּראָצענט - 142. די גרעסטן סכום פון וויטאַמין א, איר קענען באַקומען פון אָפּשעפּן מילך וואָס כּולל 149 מייקראָוגראַמז פּער גלעזל פון געטראַנק.

פֿעיִקייטן פון וויטאַמין א

ווייל באקומען די ענטפֿערן צו די קשיא, וואָס איז מערסט וויטאַמין אין מילך, עס איז נייטיק צו וויסן זייַן וווילטויק פּראַפּערטיז. עס איז גוט באקאנט אַז רעטינאָל העלפּס צו טייַנען די געזונט פון דיין אויגן און ריע, אָבער זייַן וווילטויק ווירקונג אויף דער גוף איז נישט אַזוי באגרענעצט. עס אויך plays אַ וויכטיק ראָלע אין ינשורינג די גוט געזונט פון דיין הויט און ווייך געוועבן, ווי ווויל ווי שטיצן די שטאַרקייַט פון ביינער און ציין. דער גוף דאַרף אַ געוויסע סומע פון וויטאַמין א, צו סינטאַסייז די ווייַס בלוט סעלז אַז העלפן קעמפן ינפעקטיאָנס. דערצו, רעטינאָל אקטן ווי אַ אַנטיאַקסאַדאַנט. דעם מיטל אַז עס העלפּס צו באַשיצן אייער גוף ס סעלז פון שעדיקן אַז קענען אָנמאַכן כראָניש געזונט פּראָבלעמס (אַזאַ ווי האַרץ קרענק און ראַק).

דערצו, אין יעדער ביקער מילך כּולל וועגן 20 פּראָצענט פון די טעגלעך ווערט פון וויטאַמין די, אין וואָס דיין גוף דאַרף וואָכעדיק. פֿאַר פילע מענטשן הייַנט, עס איז אַ מאַנגל פון דעם מאַטעריע, אַזוי איר דאַרפֿן צו זיין ערנסט וועגן אייער דיעטע.

וואָס איז וויטאַמין די?

וויטאַמין די איז אַ פעט סאַליאַבאַל וויטאַמין. דעם מיטל אַז דיין גוף קענען אָנקלייַבן אין די לעבער און פעט סעלז, וואָס העלפּס אַבזאָרפּשאַן פון קאַלסיום, עס העלפּס צו שטארקן די מאַסאַלז און שטיצט די ימיון סיסטעם. ינאַביליטי צו טרעפן אייער טעגלעך דאַרף עס איז משפּיע די פעסטונג פון דיין ביינער. ווי אַ רעזולטאַט פון דעוועלאָפּינג אַ צושטאַנד באקאנט ווי ריקיץ (אין קינדער) און אָסטעאָמאַלאַסיאַ (אין אַדאַלץ).

נאַטירלעך קוואלן און ווירקונג אויף דעם גוף

ביסל פּראָדוקטן אַנטהאַלטן וויטאַמין די אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם. ייליק פיש (סוואָרדפיש, לאַקס און טונפיש) און יי יאָוק אַנטהאַלטן עס אין די גרעסטע קוואַנטיטי. אין דערצו, עס איז פאָרשטעלן אין רינדערנס לעבער. זינט וויטאַמין די איז פעט סאַליאַבאַל און אָנקלייַבן אין דעם גוף, מילך פעט קאַנטיינד אין גאַנץ מילך כּולל אַ נומער פון סאַבסטאַנסאַז, דיפּענדינג אויף די קאַנסאַמשאַן פון כייַע עסנוואַרג און נוצלעך ווירקונג פון דער זון.

הויך לעוועלס פון וויטאַמין די שטיצט די פּראָדוקציע פון סעראַטאָונין - אַ האָרמאָנע פֿאַרבונדן מיט שטימונג, אַפּעטיט און שלאָפן. דעפיסיענסי פון דעם קאַמפּאַונד איז אָפֿט פֿאַרבונדן מיט דעפּרעסיע, כראָניש מידקייַט, און פּמס. גערעדט וועגן ווי די וויטאַמין אין מילך איז שטענדיק פאָרשטעלן, עס איז נייטיק צו נאָמען די מאַטעריע. דערצו, מילכיק פּראָדוקטן זענען אָפֿט Produced ענריטשט וויטאַמין די דערצו.

נאָך נוטריאַנץ

וואָס וויטאַמינס אין מילך קו געפֿונען מער ווי די? עס קען אויך אַנטהאַלטן אַ קליין סומע פון וויטאַמין _{ב 2} אָדער ריבאָפלאַווין, ב _12, און גאַנץ אַ ביסל - ב ₆ (וועגן 0.1 מילאַגראַמז פּער גלעזל). עטלעכע פון די קאַמפּאַונדז, ספּעציעל א און ריבאָפלאַווין זענען חרובֿ ווען יקספּאָוזד צו ליכט, אַזוי די מילך איז סטאָרד אין טראַנספּעראַנט קאַנטיינערז, וועט האָבן נידעריקער לעוועלס פון נוטריאַנץ.

איין גלאז פון 1, 2 פּראָצענט אָדער אָפּשעפּן מילך גיט איר וועגן א דריט פון אַז פֿאַר קאַלסיום, איר זאָל פאַרנוצן יעדער טאָג (וועגן 1,000 מילאַגראַמז). די זעלבע סכום פון געטראַנק אויך גיט וועגן 32 פּער סענט פון פאָספאָרוס רעגיאַליישאַנז, וואָס ריקווייערז אויף אַ טעגלעך יקער (700 מילאַגראַמז). פאָספאָרוס ריאַקץ מיט קאַלסיום צו בויען ביין מאַסע און טייַנען אַ געזונט סקעלעטאַל סיסטעם.

וואָס מין פון מילך איז בעסטער צו קלייַבן?

קלייַבן 1 פּראָצענט אָדער אָפּשעפּן מילך, ווייַל די ווערסיעס אַנטהאַלטן פיל ווייניקער סאַטשערייטאַד פעט ווי אַ איין פּראָדוקט. אין דערצו, דעם טרינקען האט אין זייַן זאַץ אַ ביסל מער וויטאַמין א ווי די פעט, און אַזוי כולל דער זעלביקער סומע פון קאַלסיום, פאָספאָרוס און וויטאַמין ד רעפּלאַסע די וואַסער מיט מילך ווען איר מאַכן האָבערגריץ אָדער נוצן עס אין רעסאַפּיז אָנשטאָט פון הינדל זופּ אָדער רינדערנס יויך.