עסנוואַרג און בעוורידזשיז, הויפּט קורס
עס איז נייטיק צו וויסן יעדער באַזיצער ווי פילע גראַמז פון זאַלץ אין אַ לעפל?
קוקינג נייַ קיילים, יעדער פון איר וועט באשטימט קומען אַריבער אַ סיטואַציע ווו איר דאַרפֿן צו אַקיעראַטלי מעסטן די סומע פון זיכער ינגרידיאַנץ. זייער אָפֿט אין די רעסאַפּיז, און טאַקע אין קיין ינסטראַקשאַנז בלויז גענעראַל אינפֿאָרמאַציע איז געגעבן אויף דער צוגרייטונג, ניצן טערמינען ווי "לעפל מעל" אָדער "גלעזל פון באַקוויט".
דאס הייסט מעזשערמאַנץ אין גראַמז, קילאָגראַמס, מילאַליטערז אָדער איבערגעהיפּערט. אבער אויב איר טראַכטן וועגן אים, אויב איר קענען זאָגן מיד ווי פיל וואָג אַ פּאָר פון דראָפּס פון לימענע זאַפט, אַ לעפעלע פון זענעפט אָדער וואַניל אויף די שפּיץ פון אַ מעסער? נאָך אַלע די ריכטיק ינגרידיאַנץ לייענ-צייכן דיין שיסל קענען זיין אָדער זייער געשמאַק אָדער גאָר ונפיט פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. ווי פילע גראַמז פון זאַלץ אין אַ לעפל? די ענטפער צו דעם קשיא קיין באַלעבאָסטע אָדער שעף זאָל וויסן אָן כעזאַטיישאַן, ווייַל עס איז פון דעם מאַנגל פון קיין ינומעריישאַן פון דעם ינגרידיאַנט אָפענגען שווער אויף די קוואַליטעט פון דיין געשמאַק זופּ אָדער אַ הויפּט שיסל.
זאַלץ - דעם איז ניט אַ קאָמפּאָנענט וואס קענען ווערן צוגעלייגט צו די אויג, אַז איז, ווי פיל ווי איר טראַכטן פּאַסיק. פּאַטינג עס זאָל זיין ווי פיל ווי אנגעוויזן אין די רעצעפּט. אַזוי, הייַנט אין דעם אַרטיקל מיר וועלן אַמאָל און פֿאַר אַלע ענטפֿערן די קשיא פון ווי פילע גראַמז פון זאַלץ אין אַ לעפל. אויך, דיין ופמערקזאַמקייַט וועט זיין געפֿינט פּראָדוקטן פון די פאַרנעם פון די איבערזעצונג טיש פון מיטלען (טיש און טיספּונז) אין מיטלען פון וואָג (גראַמז) און צוריק. עס קענען דרוקן און האַלטן אין דער קיך, אַזוי אַז אין פאַל פון קיין צווייפל מיד וויסן די פּינטלעך ענטפֿערן. נאָך אַלע, ניט אַלע און ניט שטענדיק אין האַנט האָבן קיך וואָג, וואָס אויך פאַרנעמען גענוג אָרט. די פּראָפּאָסעד טיש - אַ גוט אנדער ברירה צו אַזאַ אַ מעטער.
די ענטפֿערן צו די קשיא פון ווי פילע גראַמז פון זאַלץ אין אַ לעפל
איצט, געדענקען אַמאָל און פֿאַר אַלע: 25 גראַמז פון ווייַס קליין קריסטאַלז פון זאַלץ האלט איין לעפל. דעריבער, פֿאַר למשל, אויב די וואָרקפּיעסע פּיקאַלז איר דאַרפֿן צו שטעלן 50 גראַמז פון זאַלץ, דעמאָלט גיין פאָרויס און לייגן 2 טבספּ קיין סליידז. די מעזשערמאַנץ זענען ריכטיק, ווען די לעפל לענג איז 7 סענטימעטער, און ברייט - 4 סענטימעטער, ווייַל יעדער קיך יוטענסאַלז קענען זיין אַנדערש, אָבער אויך נעמען אין חשבון קליין טעות ווען אַדמינאַסטערד ינגרידיאַנט אין די שיסל. עטלעכע מאָל בעשאַס קוקינג פּרובירן עס (די עסנוואַרג) געשמאַק. אבער האַלטן אין גייַסט אַז אויב מיר ענטפֿערן די קשיא וועגן ווי פילע גראַמז אין אַ לעפל פון פּראָסט זאַלץ, עס וועט שוין זיין אַ אַנדערש ווערט - 20 גראַמז. און אויב איר נעמען אַ ספּאָאָנפול פון פּראָסט זאַלץ מיט אַ רוק, דעמאָלט וועגן זייַן תּוכן וועט האָבן 30 גראַמז. פּונקט ווי אַז. דעם ווייַטער העלפּס צו שטעלן אַזוי פיל געווירץ ווי נייטיק רעצעפּט, ווייַל וואָס קען זיין ערגער פֿאַר די באַלעבאָסטע ווי געזאָלצן שיסל, טעם איז א מאל זייער שווער צו פאַרריכטן?
איבערזעצונג טיש מיטלען די באַנד (ספּונז - טיי און טיש) אין מיטלען פון וואָג (גראַמז)
ווען איר וויסן ווי פילע גראַמז פון זאַלץ 1 לעפל, עס איז זייער נוצלעך צו האַלטן אין זינען און מעסטן אנדערע אָפט געניצט אין דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג.
פּראָדוקט נאָמען | ווי פילע גראַמז אין אַ לעפל (קיין סליידז / מיט רוק) | ווי פילע גראַמז אין אַ לעפעלע (קיין סליידז / מיט רוק) |
וואַסער | 18/18 | 5/5 |
מילך | 18/18 | 5/5 |
גרינס ייל | 18/18 | 5/5 |
זויער קרעם 30%, סוויטאַנד קאַנדענסט מילך, האָניק, פּאָמידאָר פּאַפּ | 25/25 | 10/10 |
צוקער, ביסקאַץ | 20/25 | 5/7 |
זאַלץ, באַקינג סאָדע | 25/30 | 7/10 |
די מעל, קאַקאַאָ, ערד קאַווע | 10/15 | 4/5 |
רייַז | 15/20 | 5/8 |
הערבס (וואָג פון טרוקן גראָז) | 6/9 | 2/3 |
מיר האָפֿן אַז אונדזער אַרטיקל האט שוין נוציק צו איר, און די קשיא פון ווי פילע גראַמז פון זאַלץ אין אַ לעפל, איר וועט ניט מער שטיי אויף. דערמאָנונג: 25 גראַמז פון פּראָסט זאַלץ איז 1 לעפל; 20 גראַמז אויב איר נעמען גרויס קריסטאַלז, און אויב איר ליבע צו גיסן מיט אַ רוק, די ינגרידיאַנט וואָג וועט ציען אַלע 30 גראַמז. האַלטן דעם אין גייַסט, און טאָן ניט אָווערדאָ דיין מילז.
Similar articles
Trending Now