ווי צו געשווינד לאָזנ אָפּגיין די הינדל, און קאָכן געשמאַק קיילים

זייער גוט, אויב געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון פריש, אלא ווי פאַרפרוירן פלייש. אבער עס איז ניט שטענדיק מעגלעך. דעריבער, אין סדר צו קאָכן די הינדל, אָפֿט עס איז נייטיק צו לאָזנ אָפּגיין. עס ניצט עטלעכע טעקניקס. יעדער פון זיי איז גוט אין זייַן אייגן וועג און ביי פאַרשידענע מאל. אין יעדער באַזונדער פאַל איינער קענען קלייַבן אַ מער פּאַסיק אנדער ברירה. ווי געשווינד לאָזנ אָפּגיין הינדל?

פון די קוואַליטעט פון דעם פּראָצעס דעפּענדס אויף די טעם פון די שיסל, וואָס וועט זיין צוגעגרייט אין דער צוקונפֿט. דער בעסטער אָפּציע איז די נאַטירלעך דעפראָסטינג פון פּראָדוקטן. עס איז מעגלעך צו ראַטעווען אַלע די רעכט וויטאַמינס און געשמאַק פון הינדל פלייש. אָבער, עס טוט נישט שטענדיק האָבן די געלעגנהייט צו וואַרטן פֿאַר די אַלאַטיד צייַט. אין דעם פאַל, איר האָבן צו וויסן ווי צו געשווינד לאָזנ אָפּגיין דעם הינדל.

צו גיכקייַט אַרויף דעם פּראָצעס, איר קענען נוצן די מייקראַווייוו. אַפֿילו אין די מערסט Simplified מאָדעל האט אַ פֿונקציע פֿאַר דעפראָסטינג עסנוואַרג. אָבער, זיין אַווער אַז דעם אופֿן איז ניט דער בעסטער. מיר זאָל ניט פאַרגעסן צו קערן די פלייש אַזוי אַז עס טאָד יוואַנלי. ויסשטעלן די דעפראָסטינג צייַט דעפּענדס אויף די טיפּ פון פּראָדוקט און באַנד. דו זאלסט נישט יקסיד די סטאַנדאַרדס, אַנדערש די הינדל קענען באַקומען האַלב-האַלב. טיפּיקאַללי אין די לימעד צו די קונסט עס איז אַ באַציונג פון צייַט און די סומע פון פּראָדוקט וואָס זאָל זיין טאָד.

אויב אין דער צוקונפֿט וועט מאַרינירן די פלייש, דעמאָלט איינער קענען בלויז אַ ביסל לאָזנ אָפּגיין עס, צו זייַן ביכולת צו זייַן שנייַדן אין ברעקלעך אַ לאַ קאַרט.

עס איז ניט רעקאַמענדיד צו לאָזנ אָפּגיין פלייש פּראָדוקטן אין הייס וואַסער.

אן אנדער וועג פון ווי צו געשווינד לאָזנ אָפּגיין די הינדל איז די נוצן פון פליסנדיק וואַסער. צו טאָן דאָס, שטעלן די קאַרקאַס אין אַ קאַנטיינער און שטעלן אים אונטער פליסנדיק וואַסער. ביי דעפראָסטינג וועט נעמען 1 - 1.5 שעה. דאס איז מער ווי אין די מייקראַווייוו ויוון, אָבער עס איז בעסער פֿאַר די טעם פון די פּראָדוקט.

איר קענען לאָזנ אָפּגיין די הינדל אין די פרידזשידער. צו טאָן דאָס, מיר באַקומען עס אויס פון די פרעעזער און שטעלן אין לקד טעלעוויזיע ינסטאַללאַטיאָן. דאָ דעפראָסטינג צייַט וועט זיין לאַנג, אָבער בשעת מיינטיינינג די מאַקסימום סומע פון וויטאַמינס און טאַם.

זייער געשווינד צו Unfreeze די הינדל קענען נאָר זיין אין אַ מייקראַווייוו ויוון. אויב דאָס איז ניט די גאנצע פויגל, און פּאָרטיאָנעד ברעקלעך, דער פּראָצעס איז זייער Simplified. צייט צו לאָזנ אָפּגיין נעמט ווייניקער. אויב איר פּלאַן צו קאָכן הינדל קיילים אַז דאַרפן מעראַנייטינג פריערדיק פּראָדוקט, עס איז מעגלעך צו לאָזן צו טאָ פלייש אין די מאַרינייד. צו טאָן דאָס, צוגרייטן דעם סאָוס און לייגן עס אין די הינדל ברעקלעך. דעם קען זיין דער דרומסטיקק, דיך אָדער ברוסט. די מאַרינייד דעפראָסטינג פּראָצעס איז שנעלער. עס איז נאָר נייטיק נאָך אַ בשעת, ווען די פלייש איז טאָד, ווענדן עס איבער און מישן געזונט. נאָך אן אנדער 30 מינוט, איר זענט גרייט צו קאָכן.

איידער איר קענען געשווינד לאָזנ אָפּגיין די הינדל אין די מייקראַווייוו זאָל לערנען לפּחות די דערנענטערנ זייַן וואָג צו קלייַבן די רעכט צייַט. אויב עס וועט קאָכן אָדער דישן, עס קענען זיין דעפראָסטעד עס איז ניט ביז דעם סוף. אויב עס איז געפּרעגלט, עס איז טאָינג פּראָצעס מוזן זייַן גרונטיק, אַנדערש די פּאַן וועט זיין אַ פּלאַץ פון וואַסער און באַקומען אַ ביסל בוילד הינדל. אויך אין די סוף פון דעפראָסטינג ונ דורך טרוקן די קאַרקאַס, ניצן ספּעציעל טאַולז.

קוקינג אין די מייקראַווייוו אויך האט זייַן אייגן פּיקיוליעראַטי. צו זיי זענען באהאנדלט גלייַך, עס איז נייטיק פון צייַט צו צייַט צו גערודער אָדער דרייַ די ברעקלעך.

נאַואַדייז יעדער משפּחה האט אין האַנט אַלע די נייטיק ויסריכט, וואָס מאכט עס גרינגער צו אַרבעטן אין דער קיך און אַלאַוז איר צו געשווינד און דילישאַשלי קאָכן קיין שיסל. עס איז נאָר נייטיק צו נוצן עס רעכט ווי required און דיפּענדינג אויף די סיטואַציע. מייקראַווייוו רעפערס ספּעסיפיקאַללי צו אַזאַ מיטל. עס זייער סימפּליפיעס עטלעכע פּראַסעסאַז און אַלאַוז איר צו געשווינד Unfreeze נייטיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג אָדער רעהעאַט גרייט-געמאכט קיילים.