ווי צו געשווינד ריין די פיש אויף דער וואָג? מעסער פֿאַר רייניקונג פיש

פיש קיילים ווי כּמעט אַלץ. אבער ווי צו ריין פיש אין שטוב, דעריבער צו דער קיך האט נישט קוקן ווי אַ הויז פון וואָג? דעם וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל. עס טורנס אויס אַז עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. אַפֿילו דיווייסאַז פֿאַר רייניקונג.

דעוויסעס פֿאַר רייניקונג

ערשטער פון אַלע עס דאַרף לפּחות אַ מעסער פֿאַר רייניקונג פיש. עס איז די מערסט פּראָסט אָפּציע. די מעסער איז אין יעדער הויז, אָבער אַלע די דיווייסאַז זענען פּאַסיק פֿאַר רייניקונג פיש. די מעסער זאָל זיין באַקוועם, געזונט-שאַרפּאַנד און קליין. אזוי די מיטל איז געזונט אַוועקגענומען גרויס וואָג.

אין מאָדערן מאל ספּעציעל מכשירים סאָלד פֿאַר רייניקונג פיש. ויסווייניק און אין זייער קאַמף, זיי ריזעמבאַל פּראָסט כאַבאַרניק. אַדאַפּטאַטיאָנס האָבן אָופּאַנינגז אין וואָס די שנייעלעך פאַלן און בעשאַס די רייַבונג פון די פיש. אַזאַ דיווייסאַז זענען געזונט-סוטאַד פֿאַר די צעשיידונג פון פייַן וואָג. סאָלד און ספּעציעל ברעט מיט אַ קלאַמערן. ווי אַ רעזולטאַט, די קאַרקאַס צו האַלטן די עק וועט ניט זיין נייטיק.

ווי צו געשווינד ריין די פיש אויף דער וואָג? איר קענען נוצן די געוויינטלעך לאָזנ שווימען מיט קייפל פאַסעץ. עס איז באַקוועם צו נוצן. און אין דער זעלביקער צייַט וואָג זענען אַוועקגענומען דורך עטלעכע ראָוז. און טאָן ניט פליען אַרום, סטייינג ין די לאָזנ שווימען.

ווי צו מאַכן אַ מיטל פֿאַר רייניקונג פיש מיט זייער הענט?

מאַכן אַ מיטל פֿאַר רייניקונג פיש קענען ינדיפּענדאַנטלי. דאס וועט דאַרפן קליין ניילז, דעקן מיט די גראָאָוועד עדזשאַז פון די גלאז לאגלען. און אַ קליין טעלער. צו איר ניילז ניילד אַ ביסל קאָווערס. אַזאַ אַ ימפּראַווייזד מיטל פֿאַר רייניקונג פיש ווייל אַ גרויס וואָג. אין פעלד באדינגונגען, אַנשטאָט פון אַזאַ אַ מיטל קענען ווערן געניצט אַ צין קענען, ווייל געטאן אין די דנאָ פון די אָפּגעריסן לאָך.

רייניקונג פיש

ווי צו געשווינד ריין די פיש אויף דער וואָג? דעם פּראָצעס איז צעטיילט אין עטלעכע סטאַגעס:

• פיש ונ דורך געוואשן אין פליסנדיק וואַסער. אין דעם צייַט, פֿון אונטער די וואָג אַוועקגענומען אַלע די דעבריס און מיוקאַס, צו ויסמייַדן סליידינג פון די קאַרקאַס. יעדער געוואשן סעפּעראַטלי.
• פיש זאָל טרוקן אויס אַ ביסל פֿאַר אַ ביסל מינוט, אַזוי ווי נישט צו צעטל אויס פון הענט. אבער נישט פֿאַר לאַנג, ווייַל די טרוקן שנייעלעך פליען אַוועק דער קיך.
• אויב די פיש האט שאַרף ספּיינז אָדער Fins, זיי זענען PRE-שנייַדן דורך אַ מעסער אָדער קיך שער.
• פיש ליגט אויף אַ טשאַפּינג ברעט אָדער אנדערע ייבערפלאַך. האַלטן עס זאָל זיין דורך די עק און שאָבן די וואָג צו דעם קאָפּ. די קאַרקאַס מוזן ווערן געהאלטן טייטלי. אויב די פיש איז קליין, דעמאָלט עס וועט זיין גרינגער צו האַלטן עס גאָר אין האַנט.
• נאָך רייניקונג די פיש געוואשן, און רעזאַדוז וואָג זענען אַוועקגענומען מיט וואַסער.
• עוויססעראַטע. דיליץ אַלע Fins, און שנייַדן אַוועק זיין קאָפּ. אויב עס איז, דעריבער די עק לאָך איז געשען און שנייַדן צוזאמען די בויך אַרויף צו די גילז. מעסער פֿאַר רייניקונג פיש מוזן זיין קליין און שאַרף. שנייַדן נאָר דאַרפֿן צו שפּיץ אים, אַזוי ווי נישט צו שעדיקן די גאַל. דעמאָלט גענומען אויס און טראָון אַלע די יננאַרדס, חוץ עגגס און מילך (אויב איר דאַרפֿן עס). די קאַרקאַס איז ונ דורך געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער.

ווי צו געשווינד ריין די פיש אויף דער וואָג: טרינקגעלט

פּראָצעס פיש רייניקונג גרינג. אבער עס זענען עטלעכע נואַנסיז און קליין טריקס צו פּראָצעס מער אָנגענעם און שנעל:

• עס איז בעסטער צו ריין די פריש פיש אַנשטאָט פון פאַרפרוירן אָדער טשילד. לעבן האט אַ ווייך און גלאַט הויט, פון וואָס קומט לייכט וואָג. ריין די פיש איז בעסטער מיד נאָך פישערייַ אָדער שאַפּינג.
• צו סקאַלע טוט נישט צעוואַרפן, די פיש קענען זיין קלינד אין אַ טראַנספּעראַנט פּלאַסטיק זעקל אָדער אין אַ קאַנטיינער מיט וואַסער (אָדער זינקען), אין וואָס די קאַרקאַס איז גאָר געטובלט. אָדער האַלטן פיש בשעת רייניקונג אונטער די צאַפּן מיט פליסנדיק וואַסער. נאַס שנייעלעך טאָן ניט פליען אַוועק.
• פאַרפרוירן פיש זאָל צעשמעלצן גאָר איידער רייניקונג.
• אויב די מיוקאַס בלייבט און קאַרקאַסיז נאָך וואַשינג, עס איז סאָלטאַד און רינסעד ווידער נאָך 3 מינוט.
• אויב די פיש איז געפּרעגלט, דעמאָלט אַ זייער קליין באַרשט איז ניט נייטיק. וואָג נאָך היץ באַהאַנדלונג וועט ווערן קרישלדיק און קראַנטשי.
• אויב פיש וואָג דיק און גרויס, עס קענען ווערן אַוועקגענומען דורך האַנט.
• ריין קאַרקאַס גרינגער אויב איר מויל צו אַנערט און פאַרריכטן עס מיט אַ ציינשטעכער.
• אויב די וואָג זענען שכייניש צו יעדער אנדערער טייטלי, זיי זאָל זיין פֿאַר-שפּאַלטן מיט אַ מעסער, אָן דאַמידזשינג די הויט.
• קליין וואָג בישליימעס אַוועקגענומען זאַמד אָדער זאַלץ. פיש ספּרינגקאַלד און ראַבד אַ ביסל. דעמאָלט געוואשן אין וואַסער.
• אויב די פיש צעטל אויס פון האַנט, עס קענען זיין מאָונטעד אויף די ברעט מיט אַ נאָל. זיי פּירסט קאַרקאַס אין פּלאַץ פון די עק. אָדער ייַנוויקלען אַ טוך עק.
• אויב די וואָג זענען צעשיידט שוואַך, די פיש פּאַרבאָילעד אָדער געשטעלט אין עס פֿאַר איין מינוט. אָדער שטעלן די קאַרקאַס אין הייס וואַסער, און דעמאָלט אין די קעלט און דעריבער האַלטן ריין.
• פֿאַר גרינג רייניקונג פון פאַרפרוירן פיש אויף די מעלטינג פון די קאַרקאַס איז אלנגעוויקלט מיט פּאַפּיר אָדער שטאָף.
• די פיש קענען זיין קלינד מיט די אָפן זייַט פון אַ מעסער אָדער נוצן אַ גאָפּל.
• אויב די קאַרקאַס האט דאַר, עס זאָל זיין אַ ביסל מויסאַנד מיט וואַסער.

מעטהאָדס פֿאַר רייניקונג טייַך פיש

ווי צו ריין די טייַך פיש אויף דער וואָג? באַזייַטיקן עס קענען זיין אין פילע וועגן. אבער דער רובֿ שווער צו ריין פּערטשעס און רופפס. דעריבער, טכילעס מיט די קאַרקאַסיז זענען שנייַדן אַלע די ספּייני Fins. דעמאָלט דער פיש איז געשטעלט אין קאַלט וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט. אַ גאָפּל אָדער אַ מעסער געמאכט עטלעכע גרוווז קעגן דער וואָג.

אין ראָוטש וואָג שוואַך אָבער ריין שווער, ווי שטאַרק סקאַטטערס דער קיך. דעריבער עס איז בעסער צו ריין די פיש רעכט אויף די סטאַוו. אין שטוב עס איז בעסער צו ריין עס גלייַך אונטער די וואַסער. עס וועט זיין גענוג צו דרוקן עס אין אַ שיסל. איר קענען שפּריצן די פיש מיט זאַלץ און רייַבן. דעמאָלט שווענקען מיט וואַסער.

צו ריין די פיש מיט אַ האַרט וואָג, בעסטער סוטאַד פיר-סיידאַד כאַבאַרניק. ריין פויגל, ווי געוויינטלעך, פֿון עק צו קאָפּ, קעגן דער וואָג. העכט. סידעלע און וואַללייע קענען ברייַען מיט בוילינג וואַסער איידער רייניקונג. דעמאָלט די וואָג פאַלן לייכט. אַוועקגענומען אונטער פליסנדיק וואַסער.

עטלעכע מינים פון פיש, אַזאַ ווי סידעלע, פֿאַר שנעל און גרינג באַזייַטיקונג פון וואָג פון די אָוונט צו לייגן עטלעכע זאַלץ און לינקס צו קיל יבערנאַכטיק. פיש פון די פרעעזער טוט נישט דאַרפֿן צו זייַן טאָד גאָר, פאַירלי און שעה. בעשאַס דעם מאָל, די וואָג וועט טאָ און באַזייַטיקן עס וואָלט זיין גרינג.

עטלעכע פיש קענען קיינמאָל זיין קלינד פון וואָג. למשל, דער קאַלב אָדער לאַקס. ראָוסטיד גאַנץ פויגל מיט וואָג, ווי עס איז ווייך און פייַן. לין פֿאַר אַ לאַנג צייַט איידער רייניקונג איז געוואשן אין וואַסער. אויב די פיש איז מיוקאַס, דעמאָלט גיסן איבער בוילינג וואַסער פויגל. דעמאָלט לין ווידער געוואשן אונטער פליסנדיק וואַסער. אָדער די יזיאַסט וועג. לין דראָפּס אין בוילינג וואַסער פֿאַר איין מינוט, און דאַן די וואָג איז אַוועקגענומען פון די קאַרקאַס גלייַך צו די הויט.

גרויס פיש

רייניקונג פיש אויף דער וואָג וועט זיין פיל גרינגער אויב די קאַרקאַס מויל אַרייַנלייגן צו די האַלטן שטעקן. נעמען אַ קאַטינג ברעט און איז געווען באדעקט דורך די צייַטונג, וואָס פאָלדעד עטלעכע מאל. פיש ונ דורך געוואשן. רייניקונג הייבט, ווי געוויינטלעך, מיט אַ עק, אָבער אין אַ קליין ווינקל. די עק און די דאָרסאַל Fins זענען שנייַדן אַוועק. לעבן די קאָפּ מאכט אַ קליין לאָך און אַ שאַרף מעסער שנייַדן די בויך צו די אַנוס.

אויב עוויססעראַטיאָן איז קלינד אַלע די צופרידן פון די קאַרקאַס. אַוועק ווייַס פילם, יקסטענדינג צוזאמען דעם באַרגרוקן. סקרייפּט פֿון די ווענט פון די רויט-ברוין פילם. די קאָפּ איז שנייַדן אַוועק. אויב זי לינקס, די גילז זענען אַוועקגענומען פון די ינסידעס, אַנדערש די פיש וועט טעם ביטער.

סאָם, ווענגער און ווענגער זענען קלינד דורך רימוווינג די קאַרקאַס פון די הויט צוזאַמען מיט די וואָג. פֿאַר דעם, די קאָפּ איז שנייַדן, און די הויט איז פּולד צוזאַמען אין איין באַוועגונג.

מאַרינע פיש

מאַרינע פיש איז אָפֿט קלינד אנדערש ווי די טייַך. פֿאַר דעם צוועק, אַ שאַרף-שנלדיקע בלייד בעת אַ דין בלייד. די פיש איז געלייגט אויף אַ האַרט ייבערפלאַך (למשל קאַטינג ברעט). ביי די עק פון אַ קליין ינסיזשאַן. מעסער שפּיץ דזשענטלי אויפֿגעהויבן שאָלעכץ.

דער רעזולטאַט איז אַ קליין טאַש. שאַרף מעסער, ער סטאַרץ צו יקספּאַנד ווייַטער, מאָווינג צו די קאָפּ. מיט פיש הויט איז אַוועקגענומען צוזאַמען מיט די וואָג, זענען קליפּט ין אַ שאַרף בלייד.

ווי צו ריין סאָלטיד פיש?

סאַלטעד פיש איז סאָלד שוין קלירד פון וואָג. עס נאָר בלייבט צו קישקע. זי פּולד אויס פון די ראָסל, שנייַדן אַוועק די Fins. און צוזאמען די צוריק ינסיזשאַן. דער זעלביקער און אַרום דעם קאָפּ. שאָלעכץ Carefully צעשיידט און אַוועקגענומען אין דער ריכטונג פון די עק פון אַ זאָק. דערנאך האט ער ריפּט עפענען די בויך, און קלינד אויס די ינסידעס. אין די בעטן זענען לינקס בלויז עגגס און מילך. פיש איז קלירד פון די ינער שוואַרץ פילם און רינסעד אין קאַלט וואַסער.

ווי צו ריין אַ סידעלע?

ווי צו ריין אַ פיש סידעלע? עס ס שיין גליטשיק, אַזוי טראָגן גלאַווז איידער די פּראָצעדור. ניט צו שנייַדן זיך אויף די שאַרף Fins, זיי זענען שנייַדן אַוועק מיט שער. צו די רייניקונג פּראָצעס איז געווען Faster, די פיש גייט אין די פרעעזער פֿאַר 20-30 מינוט.

נאָך וואָס, די וואָג וועט ניט זיין פיל צו צעוואַרפן אַרום. און פיש רייניקונג וועט נעמען נאָר אַ ביסל מינוט. אבער אויב איר פּלאַן צו באַקן אָדער סידעלע פּרעגלען אין די פרעעזער קענען נישט שטעלן די קאַרקאַס. בעשאַס בראַשינג מעסער דירעקטעד פון די פיש בויך צו צוריק. עק אין דעם צייַט פירמלי געדריקט צו דעם ברעט.

זאַנדער

ווי צו ריין אַ פיש סידעלע? זיין גוף האט שאַרף אויפֿפֿירונג. זיי זענען אַוועקגענומען איידער רייניקונג שער אָדער אַ געזונט-שאַרפּאַנד מעסער. קאַפּאַציטעט איז אָנגעפילט מיט וואַסער אין וואָס די פיש איז גאָר סאַבמערדזשד. אויב רייניקונג איז געטראגן אויס מיט אַ מעסער, האט ער געהאלטן אַ אַבטוס ווינקל צו דער וואָג.

ווי צו ריין די העכט?

ווי גרינג צו ריין פיש אויף דער וואָג? פֿאַר שנעל און עפעקטיוו רייניקונג העכט דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ פּלאַץ פון פּלאַץ. פֿאַר קאַטינג מעסער זאָל זיין אַ ברייט, געזונט-שאַרפּאַנד בלייד. איידער רייניקונג די Fins זענען דורכשניט אַוועק קיך שער. דעמאָלט קאָפּ צו די העכט פּאַסיק זיך און איין האַנט איז גענומען דורך די עק.

וואָג צו פאַרטשעפּען אין די עק, און די מעסער איז געטראגן צו די קאָפּ פון די פיש. אויב די בלייד איז שווער, עס ינקריסאַז די אָפטקייַט פון זייַן וישאַלט. אָבער אין דער זעלביקער זייטלעך סקרייפּינג וואָג פאַרמינערן. צו זאַמלען די מעסער וואָג גאָר ער לינז אין אַ ווינקל פון 100 דיגריז פון די קאַרקאַס.

קרוסיאַן

Karas קלינד אויף אַ ברייט קאַטינג ברעט. גרויס, אַזוי אַ ספּעציעל מיטל איז ניט required פֿאַר רייניקונג פיש וואָג פיש. איר קענען נוצן אַ האַנט אָדער אַ פּראָסט מעסער. איין האַנט גריפּט די עק. ריין אַוועק די וואָג צו די קאָפּ טהומבנאַילס. ווען אַפּראָוטשינג די קאָפּ, איר קענען ריין די פיש מעסער. אויך - אויף די בויך און לעבן די עק.

ווי צו ריין די פיש, אַזוי אַז די פּאַרטיעס האט נישט פליען די וואָג?

ווי צו געשווינד ריין די פיש אויף דער וואָג, אַזוי אַז עס טוט נישט צעוואַרפן צו די זייטן? עס האט אַ פייַן סטרוקטור. און מיט די פיש מאל הונדערטער פון שנייעלעך אַוועקגענומען. איר קענען לייגן די פיש אין אַ פּלאַסטיק זעקל און ריין עס. באַוועגונג זאָל זייַן ציכטיק און שאַרף.

פּראָסט פיש געזונט קלינד לעפעלע אויף איין זייַט בעת אַ דין ברעג. זינט עס איז נישט שאַרף, עס טוט נישט טרער אַוועק, און צו פאַרטשעפּען וואָג. עס איז צעשיידט פון די קאַרקאַס בייַ אַ סלאָוער טעמפּאָ און דעריבער טוט נישט צעוואַרפן.