ווי צו גרייטן סאַלאַט "טרוסקאַווקע" מיט הערינג

יעדער באַלעבאָסטע טריינג צו יבערראַשן דיין געסט מיט ומגעוויינטלעך קיילים. עמעצער איז טריינג צו קאָכן עפּעס עקזאָטיש, און עמעצער מאַנידזשיז פּשוט רעסאַפּיז. באַקומען לפּחות אַ "טרוסקאַווקע" סאַלאַט. ווי טייל פון דעם שיסל זענען ניט בעריז. עס באשטייט פון אַ פּשוט שטעלן פון פּראָדוקטן. זייַן צוגרייטונג ריקווייערז קיין עקסטרע קאָס. יא, און אַ פּלאַץ פון צייַט-קאַנסומינג פּראָצעס איז נישט. אבער אין די סוף עס טורנס אויס דער אָריגינעל שיסל.

ווי צו צוגרייטן אַ "טרוסקאַווקע" סאַלאַט טריט

צו צוגרייטן אָריגינעל און געשמאַק סנאַקס וועט דאַרפֿן:

1. פּאָטאַטאָעס דורכשניטלעך סיזעס - 4 ברעקלעך.
2. הערינג סאָלטאַד פיללעץ - 2 ברעקלעך.
3. בעעטראָאָט - ½ שורש.
4. גרין ציבעלע - 20 גראַמז
5. פּאַפּשוי ייל - 30 מל.
6. סעסאַמע זאמען - 20 גראַמז.
7. פריש פּעטרעשקע - 10 גראַמז.
8. זאַלץ.

שריט איינער: פּריפּערינג עסנוואַרג

סאַלאַט "טרוסקאַווקע" איר קענען קאָכן אַ גרויס מאָלצייַט, און קענען ווערן געטאן אין אַ פּעקל סנאַקס. די רגע אָפּציע איז גאנץ פֿאַר דעם יום טוּב טיש, זינט די שיסל קוקן מער אָריגינעל. צו באַקומען סטאַרטעד איז צו צוגרייטן אַלע די עסנוואַרג. פּאָטאַטאָעס זענען בעסטער בייקט אין זייער דזשאַקיץ. פון קורס, אויב דאָס איז ניט מעגלעך, דעמאָלט איר קענען קאָכן. דאס איז בעסטער געטאן ניצן אַ טאָפּל קעסל. דעם אופֿן אַלאַוז איר צו ראַטעווען ניט נאָר נוציק פּראָפּערטיעס פון פּאַטייטאָוז, אָבער זייַן אַראָמאַ און געשמאַק. בוילד גרינס שטייט ריין, דעמאָלט רייַבן. אויך, איר קענען נאָר צעקוועטשן קאַרטאָפל פּיוריי. די ריזאַלטינג מאַסע מוזן דאַווקע זאַלץ.

הערינג פיללעט מוזן זיין שנייַדן אין קליין ברעקלעך. איר קענען אויך האָפּקען די פיש דורך אַ פלייש מילכל. גרין אַניאַנז האָבן צו פינעלי צעהאַקן, און דעמאָלט פאַרבינדן מיט הערינג.

בוריק זאָל זיין ונ דורך קראַשט. וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן געגעסן רוי. בוריק דאַרפֿן צו קוועטשן די זאַפט און זאַלץ עס.

שריט צוויי: מאָלדינג בעריז

סאַלאַט "טרוסקאַווקע" קענען זיין אַ פאַקטיש באַפּוצונג פון די טיש. די הויפּט זאַך - צו צייכענען עס רעכט. צו אָנהייבן פון די קאַרטאָפל מאַסע נייטיק צו פֿאָרמירן אַ שטיקל. זייער דיאַמעטער מוזן זיין ניט מער ווי פינף סענטימעטער, און גרעב - איינער.

אין דעם צענטער פון יעדער וואָרקפּיעסע איז נייטיק צו שטעלן איין לעפעלע פון דער געמיש פון פיש פיללעץ און גרין אַניאַנז. נאָך וואָס, איר דאַרפֿן צו Carefully ייַנוויקלען דעם שטיקל אַזוי אַז די סטופפינג בלייבט ין. נייטיק צו פֿאָרמירן פּעלאַץ פון די באקומען פּרעפאָרמס. אין די סוף פון די סנאַקק שטייט סקאַלפּט בעריז. פון קורס, דער "טרוסקאַווקע" סאַלאַט איז נישט גרייט נאָך. עס מוזן זיין פייַן ציען.

און לעסאָף: ווי צו באַצירן

יעדער פון די בלאַנקס מוזן זיין Carefully דיפּט אין בוריק זאַפט, אַזוי אַז זיי זענען גאָר געטובלט אין עס. דאס וועט לאָזן די פאַרב צו דער געוואלט קאָליר אַבדזשעקס. דערנאָכדעם, די פּרעפאָרם מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די זאַפט און צו האַלטן זיי אויף אַ קליין וואָג אַז וידעפדיק פליסיק גלאז. גרייט "בעריז" זאָל זיין שטעלן ניטלי אויף אַ טעלער.

צו שאַפֿן אַ פּעדונקלע מיט פּעטאַלז קענען ווערן געניצט ספּריגס פון פריש פּעטרעשקע. צו טאָן דאָס, אַרייַנלייגן די וויידאַסט טייל פון די ליידיק אַ ביסל בלעטער פון גרין. אַז ס אַלע, "טרוסקאַווקע" מיט הערינג סאַלאַט איז כּמעט גרייט. עס בלייבט צו שפּריצן סעסאַמי אַלע. ער וועט דינען ווי זאמען. פאַרשפּרייטן "בעריז" זאָל זיין אויף די ברייט טעלער, פֿאַר-קאָוטאַד בלעטער פון סאַלאַט. בעאַוטיפוללי דעקערייטאַד שיסל צו זיין געדינט מיט זויער קרעם אָדער מייַאָנעז.