סאַלאַט Radic - אַ פאַקטיש איטאַליעניש

Radic - אַ יינציק איטאַליעניש שיסל וועמענס צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע איז געגרינדעט אין די 15 יאָרהונדערט און איצט איז קעסיידער ווייל ימפּרוווד דורך ברידערז. אין אויסזען ענלעך צו אַ סאַלאַט Radic ילאָנגגייטאַד לילאַ קרויט קאָפּ מיט גרויס דיק און העל בלעטער. ווי פֿאַר די טעם, עס איז אַ געמישט ענטפער.

אויב סאַלאַט Radic קאַנסומד פריש, עס איז אוממעגלעך נישט צו פאַרגלייַכן עס מיט אַ פאַקטיש וועלשענער נוס, אַ ביסל ביטער, שאַרף גענוג, מיט אַ געווירציק אַפטערטאַסטע. אבער אַמאָל איר ונטערפאַלן צו די בלעטער לפּחות די מינימום טעמפּעראַטור פּראַסעסינג, פֿון זייַן פאַרגאַנגענהייַט, און נישט אַ שפּור בלייבט. נאָך דעם סאַלאַט ווערט אַ מילד זיס-געווירציק טעם און אַ זייער אָנגענעם טאַם. Radic זענען געקומען צו אונדז פון איטאליע. דאָרט, עס איז וויידלי געניצט אין די נאציאנאלע קוויזין. איינער פון די באַליבט קיילים פון די יטאַליאַנס - אַ פריש בלעטער Radic, געפּרעגלט אין עקסטרע בתולה מאַסלינע ייל און געדינט מיט זיס און זויער סאָוס. עס איז אויך טייל פון די מערסט פאָלקס רעסאַפּיז פון סאַלאַדס און הייס קיילים.

סאַלאַט Radic האט שוין באקאנט זינט די מיטל עלטער, ער איז געווען ליב געהאט און רעספּעקטעד, אָבער האט ניט וויסן דעמאָלט אַז ער האט אַ זייער positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן, קלעאַנסעס די בלוט, ימפּרוווז די פונקטיאָנינג פון דעם מאָגן און די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. זינט דעמאָלט, פון קורס, סאַלאַט צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע געביטן ריפּיטידלי, אָבער פּראָפּערטיעס אַז זענען טיפּיש פֿאַר דעם שיסל דעמאָלט איז געבליבן צו דעם טאָג.

דורך זיך, Radic - סאַלאַט אַז די לאָנגעסט קענען זיין סטאָרד אין די פרידזשידער (10-15 טעג). מיט אַלע זייַן נוצלעך פּראָפּערטיעס בלייַבן "אין פּלאַץ." מיר האָבן עס אויך גאַנץ געשווינד גאַינעד פּאָפּולאַריטעט. פילע רעסטראַנץ סאַלאַט Radic - אָדער גאַנץ, זייַן בלעטער זענען געניצט ווי סאַלאַט באָולז (ווי עס איז סאָליד, דוראַבאַל און קופּפּעד), און אויך צוגעגעבן צו די פאַרשיידנקייַט פון סנאַקס. אויב איר זענט נישט זייער באַקאַנט מיט דעם ווונדערלעך פאַבריק, עס טוט נישט ענין! איצט אַז איר וויסן פּונקט וואָס צו ביטע זיך

נודנע טאָג און פאַרווייַלן געסט וואס זענען געקומען אַניקספּעקטידלי. איצט לאָזן ס נעמען אַ קוק וואָס ליכט געשמאַק סאַלאַדס קענען זיין צוגעגרייט אויף דער באזע פון Radic? מזל איין - זיי אַלע צוגעגרייט זייער לייכט, געשווינד, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - די נידעריק-קאַלאָריע קיילים וואָס וועט ליבע די פאַירער געשלעכט.

Radic סאַלאַט מיט ניסלעך

ינגרידיאַנץ:

- Radic - 1 קאָפּ;

- אַניאַנז - 1 פּיסי;

- קנאָבל;

- ניסלעך - 50 ג;

- אָליווקלוולע ייל - 3 טבספּ. ל.;

- זאַלץ, בשמים.

צוגרייטונג: סאַלאַט "קאַזשוואַלי" ברעכן אין מיטל ברעקלעך און פּרעגלען אין אַ קליין מאַסלינע ייל ביז ווייך שטאַט. געהאַקט ציבעלע האַלב רינגס און פּרעגלען לייטלי און לייגן צו Radic. אַלע דעם לייגן אין אַ שיסל, שפּריצן מיט ניסלעך און אנגעטאן מיט סאָוס (קראַשט קנאָבל, געמישט מיט מאַסלינע ייל און בשמים). אין דעם סאַלאַט, עטלעכע אַפֿילו לייגן פריש גרייטיד apples.

איטאַליעניש סאַלאַט מיט אָראַנדזשאַז

ינגרידיאַנץ:

- קעז - 100 ג;

- מאַראַנץ, ציבעלע - דורך 1 פּק;

- סעלדעריי - 200 ג;

- קנאָבל - 1 קלאָווע;

- מאַסלינע ייל - 2 טבספּ. ל.;

- פריש גרייטיד ינגבער - 1 צפּ.;.

- סעסאַמי משפּחה - 1 ה ל.;.

- לימענע זאַפט - 4 טייבאַלספּונז. ל.;

- זאַלץ און פעפער.

צוגרייטונג: אָראַנדזשאַז שנייַדן אין קליין קיובז (אַ דעדאַקייטאַד זאַפט צונויפגיסן אין אַ שיסל), סאַלאַט - דין מלקות, ציבעלע - העלפט רינגס, סעלדעריי - קליין ברעקלעך פון קעז - מיטל ביינדלעך. אַלע פון דעם מישן אין אַ גרויס שיסל און אנגעטאן מיט סאָוס. דער סאָוס איז צוגעגרייט ווי גייט: לימענע און מאַראַנץ זאַפט מישן, לייגן מאַסלינע ייל, ינגבער, זאַלץ, פעפער און קראַשט קנאָבל. איידער געדינט, שפּריצן די סאַלאַט מיט סעסאַמי זאמען.