עסנוואַרג און בעוורידזשיז, סאַלאַדס
קוקינג רייַז מיט גרין פּיז און קוקורוזע
ויסגעצייכנט זייַט שיסל איז רייַז מיט גרין פּיז און קוקורוזע. צוגרייטן אַ שיסל ווי איר קענען מיט קאַנד און פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז. צו מאַכן זיך אין שטוב נאָר קוגל.
דער ערשטער רעצעפּט
פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:
- צוויי טעפּלעך יויך (הינדל אָדער גרינס);
- צוויי קונסט. טייבאַלספּונז פּוטער (פּוטער אָדער גרינס);
- דרייַ-קוואַרטערס גלעזל פון רייַז;
- זאַלץ;
- שוואַרץ פעפער;
- דרייַ-קוואַרטערס גלעזל פון פּיז, פּאַפּשוי.
- היץ אַ סקאָווראָדע פּוטער אָדער זונרויז. אָרט איבער מיטל היץ, שטעלן די געוואשן רייַז. ווייַטער, פּרעגלען, סטערינג, פֿאַר אַכט צו צען מינוט.
- נאָך לייגן די יויך און קאָך. ווייַטער, נידעריקער די היץ. קאָכן די רייַז פֿאַר 15 מינוט אונטער די דעקל. אין דעם צייַט, טאָן ניט עפענען די פּאַן.
- דערנאך, פופצן מינוט און לייגן די פּיז, פּאַפּשוי. נאָך די מישן.
- מליען, באדעקט פֿאַר אן אנדער פינף מינוט.
- פינף לייגן מער בשמים. דעריבער מישן די רייַז מיט גרין פּיז און קוקורוזע. אַז ס אַלע גרייט צו גאַרניש. דינען מיט פיש און פלייש קיילים
פיגור אין מולטיוואַרקאַ
רייַז מיט גרין פּיז און קוקורוזע און אנדערע וועדזשטאַבאַלז - דעם שיסל איז זייער וויטאַמין. עס בלענדז אַזאַ ווי אַ שיסל מיט סאָסיז, דאַר Fruits, און פיש, פלייש.
פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:
- קעראַץ;
- 4 טעפּלעך פון וואַסער;
- ציבעלע;
- ערד פעפער;
- גלעזל לאַנג-קערל רייַז;
- גלאָק פּעפּערז;
- זאַלץ און הערבס;
- צו געשמאַק פּיז און קוקורוזע;
- פיר טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל.
- ערשטער, גיסן אין אַ שיסל פון רייַז, שווענקען.
- וואַשן די פעפער, שאָלעכץ, שנייַדן אין סטריפּס.
- וואַשן די קעראַץ, שאָלעכץ. דעמאָלט שנייַדן עס אין סטריפּס.
- ריין די ציבעלע. דעמאָלט שנייַדן אין קיובז.
- וואַשן הערבס, צעהאַקן מעלענקאָ.
- ווייַטער, די גיסן גלעזל מולטיוואַרקי גרינס בוימל.
- אַמאָל דאָרט אויך, לייגן די געוואשן רייַז און געהאַקט וועדזשטאַבאַלז (ציבעלע, גלאָק פּעפּערז און קעראַץ).
- דערנאך לייגן די פּאַפּשוי און פּיז. די קאַמפּאָונאַנץ שטעלן צו אייער געשמאַק.
- נאָך מישן געזונט. ווייַטער, לייגן פעפער, זאַלץ. גיסן די געוואלט סומע פון וואַסער. נאָך סעלעקטירן דעם "באַקוויט" מאָדע, קאָכן פֿאַר פערציק מינוט. רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז איידער געדינט, שפּריצן מיט הערבס.
אנדער ברירה שיסל
איצט קוק אין ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון קאַנד פּאַפּשוי. דעם שיסל איז אויך רייַז, און אַ ביסל אנדערע ינגרידיאַנץ. דעם סאַלאַט איז זייער געשמאַק, האַרציק, אָבער גרינג. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אַ פּשוט שיסל, ניט פּאַסיק פֿאַר אַ יום טוּב. אבער פֿאַר מיטאָג אָדער אַ סנאַקק סאַלאַט גאנץ.
פֿאַר דער צוגרייטונג Required:
- צוויי בוילד עגגס;
- 200 גראַמז פון קאַנד פּאַפּשוי;
- 150 גראַמז פון האַלב שרימפּ;
- העלפט גלעזל פון בוילד רייַז;
- קונסט. לעפל פון לימענע זאַפט, גרינס ייל;
- 75 ג פון הזיתים;
- קניפּ זאַלץ;
- 20 ג פון פּעטרעשקע און קראָפּ;
- אַ נויט פון שוואַרץ פעפער.
סאַלאַדס
- טכילעס, קאָכן די רייַז אין שעפע פון וואַסער, דעריבער שווענקען עס אַוועק.
- קאָכן עגגס, קיל און ריין.
- ווייַטער, שנייַדן זיי אין קליין קיובז.
- אויב איר נעמען די רוי שרימפּ טשילד, דעמאָלט לייטלי קאָכן זיי אין סאָלטאַד וואַסער פֿאַר וועגן 4 מינוט.
- אַמאָל אין דעם קאַנטיינער, וואָס וועט מאַכן די סאַלאַט, שטעלן די געהאַקט עגגס, פּאַפּשוי, און שרימפּ.
- דערנאך לייגן די בוילד און קולד רייַז שוין. זאַלץ און פעפער סאַלאַט.
- ווייַטער, לייגן די הזיתים (סלייסט אָדער אַנדערש לעגאַמרע).
- גיסן פּוטער, לימענע זאַפט.
- וואָרף די סאַלאַט. איידער געדינט, שפּריצן מיט געהאַקט הערבס מעלענקאָ. באַמערקונג אַז אויב איר קלייַבן צו לייגן צו דעם עסנוואַרג און גרין פּיז. ער וועט געבן אַ נייַ געשמאַק פון די סאַלאַט.
Similar articles
Trending Now