ווי צו גרייטן עגגס מיט קנאָבל און קעז

פון די מיר אַראָמאַ פון דעם שיסל אַווייקאַנז די אַפּעטיט! אויב שמיר סנאַקק אויף פרעשלי גרילד טאָסט, די לופט ווונדערלעך שמעקן אויס טייקעף. פּריפּערינג דעם נאַש איז זייער גרינג און שנעל.

רעצעפּט פֿאַר סאַלאַט

צו קאָכן די עגגס מיט קנאָבל און קעז, געניצט קאַמפּאָונאַנץ:

• 150 ג שווער קעז.
• 4 עגגס.
• 2-3 קנאָבל ציין.
• 150 ג פון מייַאָנעז.
• זאַלץ און שוואַרץ פעפער צו געשמאַק.

עס זאָל זיין אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק צו מאָל שווער קעז. קאָכן שווער-בוילד עגגס און ריין, דעמאָלט רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק. די זשאַבע ענגשאַפט קנאָבל. דעמאָלט די עגגס מיט קעז און קנאָבל, שטעלן אין אַ שיסל, לייגן מייַאָנעז, זאַלץ און פעפער. אַלע מישן ביז מונדיר.

דער רעזולטאַט איז אַ געשמאַק און נערישינג סאַלאַט צוגעגרייט פֿון פּראָדוקטן אַזאַ ווי קעז, קנאָבל, מייַאָנעז, יי. איצט נאָר דאַרפֿן צו מאַכן טאָסט פֿאַר אַ ביסל מינוט - און איר קענען הנאה דיין מאָלצייַט. אין דערצו, איר קענען סטרויערן די רעצעפּט: רעדוצירן אָדער פאַרגרעסערן די נוציקייט און קאַלאָריק עסנוואַרג אין די קאָסט פון מייַאָנעז, וועדזשטאַבאַלז, פלייש און אנדערע ינגרידיאַנץ.

ווי דער פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז

דעם קעז פּאַפּ קענען זייַן געגעסן פֿאַר פרישטיק, אָבער אין דעם פאַל עס איז בעסער נישט צו לייגן קנאָבל אָדער לייגן עס נאָר פֿאַר די שמעקן. אין אַ רעצענזיע פון די שיסל איז געווען שפּיציק אויס אַז אַ גוט טאָג צו אָנהייבן אַ סענדוויטש פון קאָרן ברויט און אַ סנאַקק אין קאָמבינאַציע מיט שוואַרץ קאַווע. די מער אַז צוגעגרייט עגגס מיט קנאָבל און קעז זייער געשווינד, אויף דורכשניטלעך, פֿאַר 15 מינוט.

איר קענען ווייַזן פאַנטאַזיע און נעמען די רעקאַמאַנדיישאַנז:

1. לייג צו די שיסל מיט געהאַקט בינטל פון פּעטרעשקע פֿאַר טאַם.
2. שטעלן די סאַלאַט אין אַ טאָסט, און סלייסט פּאָמידאָר קרייזן אָדער יי ווייץ. אין דעם פאַל, די טאַמאַטאָוז (עגגס) מוזן זיין Carefully פאַרשפּרייטן אויס אויף יעדער קרייַז צו לייגן אַ לעפעלע פון סנאַקס און אַלץ צו באַצירן מיט גרינערי.
3. סענדוויטש ניט נוצן די ברויט אויס פון די צוברוינער, און געפּרעגלט אין פּוטער סלייסיז פון ברויט.
4. דערגאַנג די זאַץ פון פאַרשידענע סאַלאַט וועדזשטאַבאַלז, ניימלי, פּאַפּשוי, טאַמאַטאָוז, קיוקאַמערז, אַובערגינעס און אַזוי אויף.
5. נוצן פּרונז פֿאַר עקסטרע טאַם.
6. לייג די פלייש אָדער פיש צו מאַכן אַ סאַלאַט מער סאַטיספיינג.

קעז, מייַאָנעז און קנאָבל פֿאַר סאַלאַט

דורך אַדינג קעז סאַלאַט עס איז זייער נוצלעך. נאָך אַלע, הויך-קוואַליטעט קעז איז אַ מקור פון נוטריאַנץ דארף פֿאַר גרויס געזונט. צו קאָכן די עגגס מיט קנאָבל און קעז, מערסטנס גענומען קעז דוראַם. אבער אַנשטאָט ערלויבט צו ניצן קעז, פעטאַ אָדער אַדיגעי קעז.

מייַאָנעז סאַלאַט איז בעסער צו באַקומען דעם רובֿ פּראָסט סאַלאַט. כאָטש די ברירה פון מייַאָנעז איז רובֿ אָפענגיק אויף פּערזענלעך ייבערהאַנט. א גוט סאָוס איז געמישט מיט זענעפט, האַלב אין שטוב דורך זיך, און זויער קרעם.

שיסל "עגגס מיט קנאָבל און קעז" גאַנץ געווירציק, אַזוי זייער באַגריסן אין דער יום טוּב טיש. דאַנק צו די מילד פּונגענסי, וואָס גיט קנאָבל, סאַלאַט געץ געענדיקט. אין נאך, די קנאָבל זאָל זיין קאַנסומד ווייַל עס איז אַ שטאַרק נאַטירלעך באַשיצער קעגן וויראַל און קאָולדז.

אין אַלגעמיין, אַ סאַלאַט איז אַ פּשוט לייזונג פֿאַר קוקינג אויף אַ וויקדיי און געווירציק דערצו צו די יום טוּב טיש. און אַזאַ אַ געמישט סאַלאַט זאָל זיין צוגעגרייט נאָר אין סדר צו ביטע די הויזגעזינד. די מער אַז מאַכן עס זייער פּשוט, און די צייַט איר דאַרפֿן צו טאָן זייער קליין. באָן אַפּפּעטיט!