ווי צו לערנען ווי צו קאָכן געשמאַק פון קראַצן? ווו צו אָנהייבן?

טשיקאַווע קיילים צו דערפרייען אייער ליב געהאט אָנעס וויל צו יעדער פרוי. אבער וואָס אויב איר טאַקע טאָן ניט וויסן ווי צו טאָן עס, ווי צו לערנען צו קאָכן געשמאַק פון קראַצן? פון לויף עס זענען עטלעכע כּללים וואָס מוזן זייַן נאכגעגאנגען צו ווערן אַ פאַקטיש באָקע אַרבעטער.

טרינקגעלט

ערשטער, איר דאַרפֿן צו וואַך, אָבער טאָן ניט אָנהייבן מיט די מערסט שווער רעסאַפּיז. עס איז ניט נייטיק צו האָפֿן אַז די סקילז וועט קומען דורך זיך. אָבסערוואַציע - איז דער ערשטער טייל אין שכל די באַסיקס פון קוקינג. די באַסיקס אַרייַננעמען וויסן וועגן ווי צו ריין וועדזשטאַבאַלז, אין וואָס סדר זאָל זיי קאָכן. פֿאַר יענע וואס טאָן ניט האָבן זיכער סקילז, קענען נישט באַקומען די ערשטער מאָל. דו זאלסט נישט זיין יבערקערן, ניט קיין געטער פּאַץ FIRED. אַלץ וועט קער אויס, אָבער אין די גאנצע דערפאַרונג איז נייטיק. די ווייַטער שריט - דער לערנען פון די קוואלן, וואָס צושטעלן דיטיילד רעקאַמאַנדיישאַנז צוגרייטונג פון פאַרשידענע קיילים, פון פּשוט צו די מערסט קאָמפּלעקס.

דעם רעצעפּט ביכער, און ינסייקלאָופּידיאַז, און קאָרסאַז און וואַרשטאַטן. נאָך באקומען די נייטיק טעאָריע צו די פּראַקטיש מאַסטערינג פון קוקינג.

לאָזן יקספּעראַמאַנץ זענען נישט שטענדיק מצליח. די הויפּט פּרינציפּ אויף וואָס די טעם פון עסנוואַרג - אַלע איר דאַרפֿן צו טאָן מיט גוטהאַרציקייַט און ליבע. דער סוד פון יעדער שיסל וואָס איר דאַרפֿן צו קאָכן איז נישט שטענדיק פּונקט ווי פּריסקרייבד. מיר דאַרפֿן צו זיין באזירט אויף געשמאַק פּרעפֿערענצן פון דיין משפּחה. נאָך אַלע, קיין ענין וואָס אַ גוט וועג צו עסן האַלב מאָלצייַט וועט זיין ספּעציפיש געבוירן מענטשן.

ווו צו אָנהייבן?

אָנהייב דיין קולינאַריש סאַמפּאַלז קענען מיט פּראָסט סאַמוויטשיז, דעמאָלט גיין פֿאַר סאַלאַדס, און דעמאָלט ביסלעכווייַז צו דער צוגרייטונג פון סופּס און באָרשט.

אַ וויכטיק פונט: עס איז נייטיק צו וויסן ווי צו קאָכן פון שאַפֿן פּראָדוקטן, זינט זייער זעט איז בנימצא נישט יעדער באַלעבאָסטע.

אַזוי לערנען ווי צו קאָכן געשמאַק פון קראַצן? ערשטער איר דאַרפֿן צו אַרייַנלאָזן צו זיך אַז טוט ניט וויסן ווי צו טאָן עס. און עס איז גאָרנישט שרעקלעך. אַלע קענען לערנען. עס איז וויכטיק צו פאַרלאַנג עס. א פאַרלאַנג ערייזאַז ווי באַלד ווי עס איז די נאָר איינער וואָס טאַקע ווילן צו באַלעווען געשמאַק.

ווי צו לערנען צו קאָכן אַ מאָלצייַט? איצט איז די צייַט צו לערנען אַ ביסל פּשוט כּללים. צו ביטע די משפּחה געשמאַק קיילים, איר דאַרפֿן צו:

• צוגרייטן פּשוט מילז;
• זוכן פֿאַר רעסאַפּיז אין קוקבוקס;
• קלייַבן נאָר קוואַליטעט פּראָדוקטן;
• וואַסער, צו ווערן געניצט פֿאַר קוקינג, עס איז נייטיק צו פילטער;
• צולייגן גוט קיילים, קיך אַפּלייאַנסיז, און סערוואַסאַבאַל פון אַ גוט שטאָל נייווז.

אן אנדער פּאָר פון עצות

זאָל ניט זיין אין דעם פּראָצעס פון קוקינג פֿאַר אַ לאַנג צייַט ניטאָ ווייַט פֿון דעם טעלער. דעם צושטאַנד דאַרפֿן צו זיין באגעגנט ווען יונג מעטרעסע טאָן ניט ווילן צו מייַכל דיין ליב געהאט איינער בערנט עסנוואַרג. אויב די רעצעפּט זאגט אַז די שיסל איר דאַרפֿן צו קאָך קעסיידער און דאַרפֿן צו טאָן. יענע מילז, וואָס זענען צוגעגרייט דורך אַ פרוי, זי זאָל פּרובירן פֿאַר די בייַזייַן פון זאַלץ, צוקער, בשמים. כל איר דאַרפֿן צו טאָן צו זיין גליקלעך, און גרייט-געמאכט מילז דאַרפֿן צו לערנען צו ציען שיין.

די סימפּלאַסט קיילים קענען זיין ספּעציעל געשמאַק מיט אַ ומגעוויינטלעך סאָוס. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו חלום. אבער ערשטער, דיין פאַנטאַזיע זאָל נאָך זיין אונטער צו לייצע אין אַ קלאָר רעצעפּט.

כּללים פֿאַר ביגינערז כאַוסווייווז

ווי אַנדערש צו לערנען ווי צו קאָכן געשמאַק פון קראַצן? קיין איינער איז געבוירן מיט די פיייקייַט צו ציען, זינגען, קאָכן. די סקילז קענען קויפן און לערנען אַלץ. אין סדר צו האָבן גענוג צייַט פֿאַר אַלץ, איר דאַרפֿן צו פאַרשפּרייטן זיי רעכט. פּראָדוקטן צו קלייַבן יענע וואָס טאָן ניט דאַרפן נאָך לאַנג-טערמין באַהאַנדלונג.

דעם אַפּלייז צו פלייש, פיש, הינדל. אויף די קויפן פון וועדזשטאַבאַלז איז אוממעגלעך צו ראַטעווען, ביליק וועדזשטאַבאַלז זאל ניט זיין פון הויך קוואַליטעט. הויזגעזינד קיך אַפּלייאַנסיז - אַ גוט שטיצן מעטרעסע.

עס זייער פאַסיליטאַטעס דער פּראָצעס פון קוקינג און סאַוועס צייַט.

אַזוי, ווי צו לערנען צו קאָכן געשמאַק היים פון קראַצן? איר וועט דאַרפֿן:

• קאָכן פּשוט מילז, סנאַקס;
• באַקומען גוט קיך יוטענסאַלז (פּאַץ, פּאַנס, עטלעכע נייווז, כאַבאַרניק, ברעט, פאַרטעך);
• צו מאַכן אַ פּערמיוטיישאַן, זענען געווען צו ווערן די מערסט באַקוועם אין דער קיך;
• באקענען זיך מיט די רעסאַפּיז, מיט די סיקוואַנס פון אַלע הויפּט אַקטיוויטעטן;
• איר דאַרפֿן צו ונ דורך לערנען אַ ביסל קיילים נישט בעינג ספּרייד אויף פילע;
• שוין אַטשיווד ניט האַלטן.

לערנען קינדער און אַדאָולעסאַנץ צו קאָכן

פרוי אין נאַטור און די דאַרפֿן צו קאָרמען די משפּחה געשווינד לערנז צו קאָכן זופּ און פּרעגלען פּאַנקייקס, און ווי צו לערנען צו קאָכן געשמאַק מיט נול קינדער? ווי צו לערנען אַ קינד צו קאָכן עסנוואַרג וואָס ער געוואקסן אַרויף, ער יקספּיריאַנסט שוועריקייטן אין דער פּראָצעס פון קריייטינג אַ הייס ערשטער און רגע קאָרסאַז? דאס איז ספּעציעל וויכטיק אין הייַנט ס וועלט פון פעסט עסנוואַרג און שנעל סנאַקס. אַזוי ווי טאָן איר טאָן עס? עס איז נייטיק צו אָנווייַזן די קינדער צו צוגרייטן די סימפּלאַסט קיילים. זאל דיין קינד צעהאַקן סאַלאַט, זאַלץ עס און פּלאָמבירן מיט ייל אָדער מייַאָנעז. זאל אים וועט געבן זייער שיסל צו די טיש. דאס וועט געבן אים דעם וואָג פון די משפּחה. דער קינד וועט זייַן שטאָלץ פון וואָס ער האט שוין זעלבשטענדיק. אויב ער איז דערשראָקן צו געבן אַרויף די מעסער, איר קענען אָנווייַזן די קאָכן אַ שטיקל אָן באַקינג. רעכן אַז די בלויז טייל פון די אַרבעט, די ימפּלאַמענטיישאַן פון וואָס וועט זיין גאָר זיכער פֿאַר אים.

סימפּלי זאָגן מוטערס און כאַוסווייווז ווי צו לערנען ווי צו קאָכן געשמאַק פון קראַצן טיניידזשער. דעם דערוואַקסן-אַרויף קינד, וואס קענען טאָן אַ פּלאַץ דורך זיך. ער קענען זיין ענטראַסטיד צו דורכפירן די גאנצע פּראָצעס פון קוקינג עטלעכע פּשוט קיילים.

צוגרייטן ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך שיין, טשיקאַווע קיילים

זייער פייַן צו קאָכן די קלענסטער מיטגלידער פון די משפּחה. ווי צו לערנען צו צוגרייטן געשמאַק פון קראַצן פֿאַר קינדער? די מערסט יקערדיק זאַך אין דעם פּראָצעס - צו געפֿינען עפּעס וואָס וועט אַפּעלירן צו קידס. "סוועעץ" - פילע וואָלט זאָגן. זיי וואָלט זיין רעכט. אבער איר קענען ניט קאָרמען די קינד עטלעכע זיסוואַרג, קייקס און פּיעס. פֿאַר אַ גראָוינג גוף דאַרף פלייש, מילך, וועדזשטאַבאַלז און Fruits. פּראָסט וועדזשטאַבאַלז וועט זייַן געגעסן דורך קידס מיט אַן אַפּעטיט, אויב מיר צולייגן די פאַנטאַזיע און פאַנטאַזיע. טראַכטן וועגן די באַפּוצונג פון די מערסט פּראָסט עגגס און קאַססעראָלעס צו ברענגען פאַרגעניגן צו דעם קינד.

דיסמאַנטאַלד דער גרונט פּרינציפּן פון געזונט און געשמאַק עסנוואַרג. איצט עס איז קלאָר ווי צו לערנען ווי צו קאָכן געשמאַק פון קראַצן. רעסאַפּיז אין דעם פאַל, ווי שוין דערמאנט, ערשטער קלייַבן די סימפּלאַסט.

מעניו

איצט מיר ווילן צו פאָרשלאָגן אַ קליין רשימה פון עסנוואַרג אַז קענען ווערן באטראכט גרונט. ווען די עסנוואַרג זענען מאַסטערד, איר קענען מאַך צו די קאָמפּלעקס. זיי וועט האָבן מער קאַמפּאָונאַנץ. מיר קענען יבערנעמען אַז די קיילים פֿאַר די וואס נאָר אנגעהויבן צו לערנען די באַסיקס פון קוקינג. די אַרייַננעמען:

• הינדל זופּ טאַמיק;
• קרויט זופּ מיט פריש קרויט;
• בייקט הינדל;
• "פּאָזשאַרסקי" בורגערס.

פֿאַר גאַרניש דאַרפֿן די ווייַטערדיק קיילים: געפּרעגלט פּאַטייטאָוז, מאַשט פּאַטייטאָוז. און גריכיש סאַלאַט זענען אַ גאנץ דערגאַנג צו הויפּט קיילים. און פֿאַר פאַרבייַסן פּאַסיק פּאַנקייקס און פראנצויזיש טאָסט.

סאָף

איצט אַז דער ערשטער לבֿנה פון די אַנטוויקלונג פון קולינאַריש דילייץ איז מאַסטערד, עס איז זיכער צו עקספּערימענט און מאַך אויף. די פרוי, וואס האט באַשלאָסן צו פילן ווי אַ מעטרעסע פון דער קיך, וואַנינג צו לערנען ווי צו קאָכן געזונט און צו ביטע יעדער מיטגליד פון דיין משפּחה, זיין זיכער וועט דערגרייכן אַ positive רעזולטאַט. משפּחה מיטגלידער אָפּשאַצן די השתדלות פון ווייבער.

קינדער פרייד מאַם אַ גוט אַפּעטיט. מאַן פֿאַר אַ געשמאַק לאָנטש אָדער מיטאָג דאַנקען שטאַרק קוש. די פליכט צו זיין אַ מאַם געבן צוטרוי צו די באַלעבאָסטע. עס וועט אַנטוויקלען ניו און ינאַווייטיוו רעסאַפּיז. אבער די ביגאַסט מייַלע פון דעם קאַמפּריכענשאַן פון קוקינג וועט זיין צו אַרייַנציען די גאנצע משפּחה אין דעם פּראָצעס פון פּריפּערינג משפּחה פעאַסץ. איר קענען אָנהייבן הייַנט, איר קענען ניט שטעלן אַוועק ביז מאָרגן, ווייַל שטענדיק ווילן צו עסן.