ווי צו קאָנטראָלירן די פרעשנאַס פון עגגס: די 9 רעכט וועגן

עגגס - אַ פּראָדוקט נייטיק פֿאַר אונדזער לעבן. אין דערצו, זיי זענען די סאַפּלייערז פון פּראָטעין אין אונדזער גוף, מיט זיי מיר טאָן ניט פילן טרעטאַנד מיט הונגער. אָבער, אָפֿט קויפן דעם פּראָדוקט פון די קראָם, מיר טראַכטן וועגן ווי צו קאָנטראָלירן די פרעשנאַס פון עגגס.
עס זענען עטלעכע וועגן צו באַשטימען די פרעשנאַס פון עגגס.

1. שאַקינג.

מיט דעם אופֿן, איר קענען באַשטימען צי די יי איז פּאַסיק פֿאַר נוצן אָדער נישט. אויב די יי ין דאַנגלעס, דעמאָלט די פּראָדוקט איז קאַליע. אבער דאָ איז צו באַשטימען ווי פילע טעג די יי אין דעם וועג איז אוממעגלעך.

2. וויסואַל.

איר קענען רעקאָמענדירן אן אנדער מיטל, ווי צו קאָנטראָלירן די פרעשנעסס פון עגגס. עגגס טענד צו טוישן זייער אויסזען דיפּענדינג אויף עלטער. עגגס וואָס האָבן דעמאַלישאַן לעצטנס קענען באַרימערייַ אַ מאַט ייבערפלאַך. אבער די יי, וואָס לייגן אַ ביסל, אַקווייערז אַ בלויש שאָטן פון די שאָל. אין דערצו, די ייבערפלאַך ווערט בלאַנק. דעריבער, קוק קערפאַלי, און איר וועט עפענען אַלע די סיקריץ פון די "יי לעבן".

3. טשיקאַווע נאַטוראַליסט אָדער טערמאַל.

דאָ איר נאָר דאַרפֿן צו מעסטן די טעמפּעראַטור פון די יי. איר טאָן ניט האָבן אַ טערמאָמעטער, פון קורס, אַזוי איר דאַרפֿן צו פאַרלאָזנ אויף ימפּראַווייזד מיטל, ניימלי דיין אייגן שפּראַך. עס איז נייטיק צו צוטשעפּען אַן יי צו עס ערשטער מיט אַ אָפן, און דעמאָלט מיט אַ שאַרף סוף. האט איר פילן די חילוק? אזוי, דער טעסטאַקלע איז פריש פֿאַר איר. ספּעסיאַליסץ זאָגן אַז אַ פריש יי האט אַ סוף אַז איז נודנע, וואָרמער ווי שאַרף. אין אַ יי פון סאָפעקדיק קוואַליטעט, ביידע ענדס האָבן די זעלבע טעמפּעראַטור.

4. דיעטאַרי.

פאַרקויף פון עגגס, אויך, קענען דערציילן אַ פּלאַץ וועגן די פרעשנאַס פון דעם פּראָדוקט. אַלע עגגס זענען צעטיילט אין דיינינג רומז און דייאַטערי. דיעטע עגגס זענען די וואָס האָבן דימאַלישט ניט שפּעטער ווי זיבן טעג. די דאַטע פון מאַרקינג איז יוזשאַוואַלי אויף זיי. טיש עגגס זענען די וואס זענען געבוירן פון זיבן צו 25 טעג צוריק. פֿאַר זייער מאַרקינג, בלוי פאַרב איז געניצט, עס איז קיין דאַטע. נאָך קומען היים, עס ס 'ווערט צו קאָנטראָלירן דיין פאָרשונג צו ענדיקן זיכער אין די קוואַליטעט פון דעם פּראָדוקט.

5. וויסנשאפטלעכע און טעכניש.

איר דאַרפֿן צו ענלייטאַן די עגגס מיט אַלטראַווייאַליט שטראַלן. דער פריש יי האט אַ רויט קאָליר. די מער די עלטער פון די יי, די דיממער דעם קאָליר ווערט, אויסגעדרייט אין אַ בלאַס בעז. עס איז קיין אַלטראַווייאַליט? דעמאָלט טשעק אָן עס. נאָר קוק אין די ליכט. די עלטערע די יי, די מער טונקל ספּאַץ אין עס. א פּאַסקודנע יי איז ניט קענטיק.

6. Immersion.

איינער פון די סימפּלאַסט מעטהאָדס איז אַ לייזונג, וואָס דערציילט ווי צו קאָנטראָלירן די פרעשנאַס פון עגגס. מיר מאַכן אַ 8% לייזונג פון פּראָסט זאַלץ און ייַנטונקען די יי אין עס. אויב די יי ליגט אויף די דנאָ, זייַן עלטער איז אַרויף צו 6 טעג. אויב די בלאַנט סוף גייט אַרויף אַרויף אין אַ ווינקל פון 45 דיגריז, עס איז אַרויף צו צען טעג. אויב שטייענדיק ווערטיקלי, די יי איז 11-12. אויב עס פלאָוץ אין לייזונג, די עלטער קענען דערגרייכן 17 טעג. אויב, אָבער, אַ בלאַנט סוף פּראָטרודז פון די וואַסער, דעריבער די יי איז מער ווי 17 טעג אַלט.

7. די לעצטע גרענעץ. רייניקונג איז טאָמער די מערסט עלעמענטאַר וועג, וואָס קענען דערציילן ווי צו קאָנטראָלירן די פרעשנאַס פון עגגס. פריש עגגס זענען קלינד פיל ערגער.

8. מעאַסורינג.

מיר קאָנטראָלירן די לופט קאַמער, וואָס איז ין די יי. אין פריש עס זאָל נישט זיין מער ווי איין סענטימעטער. אויב די לעבן פון די יי איז גאַנץ גרויס, דער קאַמער וועט זיין גרעסער, ווי די יי הייבט צו טרוקן אויס, און דער פּלאַץ באפרייט ווי אַ רעזולטאַט איז אָנגעפילט מיט לופט.

9. די לעצט.

וסואַללי, פריש יי פּראָטעין Forms אַ רינג פון הויך יאָוק. כאָטש דעם אופֿן קען נישט גערופן אַנאַמביגיואַס. עס איז איין מער צייכן: אויב דער פּראָטעין איז אויך פליסיק, און די יאָוק ענג אַדזשוינז די שאָל, דעמאָלט דער יי איז אַלט.