נוציק סאַבסטאַנסיז קענען אַנטהאַלטן ווו? קאַרבאָוכיידרייץ זענען די הויפּט מקור פון ענערגיע

פֿאַר די מענטשלעך גוף צו אַרבעטן נאָרמאַלי, עס דאַרף ענערגיע. זייַן הויפּט סאַפּלייער איז קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס שפּאַלטן מיט די מעלדונג פון גלוקאָוס. עס איז גלוקאָוס וואָס איז די ברענוואַרג, אָן וואָס די גוף קען נישט אַרבעטן, ספּעציעל די מאַרך. אפילו מיט אַ קליין רעדוקציע אין גלוקאָוס מדרגה אין די בלוט פון אַ מענטש קענען זיין באמערקט כעדייקס, גאַס דיסטערבאַנסיז, רעדע און אַפֿילו אָנווער פון באוווסטזיין. גלוקאָוס קענען וואָס קאַנטיינד? קאַרבאָהידראַטעס - אַ הויפּט סאַפּלייער פון עס צו דעם גוף, און עס איז וויכטיק אַז זיי טאָן צו עסנוואַרג אין גענוג קוואַנטיטי.

קאַרבאָוכיידרייץ זענען זייער וויכטיק פֿאַר אַלע פּראַסעסאַז אין דעם גוף, זיי אָנטייל נעמען אין דער וועקסל פון פּראָטעינס און פאַץ און העלפן אין דער פאָרמירונג פון זיכער ענזימעס. אָבער יבעריק נוצן פון זיי בלויז ברענגט שאַטן, ווי עס פירט צו אָוביסאַטי און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.

די אָרגאַניזם נעמט ענערגיע דורך פּראַסעסינג גלוקאָוס, וואָס יגזיסץ אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשאַן. זיין רעזערווז זענען אין די מאַסאַלז און לעבער. און מיט גענוגיק ינטייק פון קאַרבאָוכיידרייץ, די גוף ספּענדז די סופּפּליעס, וואָס יוזשאַוואַלי סוף אין 12 שעה. פֿאַר פילע מענטשן דעם קענען האָבן קאַטאַסטראַפיק פאלגן. רובֿ גלייקאַדזשאַז קענען אַנטהאַלטן ווו? קאַרבאָוכיידרייץ זענען זייַן הויפּט סאַפּלייער. עס איז זייער וויכטיק צו וויסן די אַטליץ, דייאַבעטיקס, מענטשן מיט ימפּערד לעבער פונקציאָנירן און מאַטאַבאַליזאַם.

אַלע קאַרבאָוכיידרייץ קאַנטיינד אין עסנוואַרג זענען צעטיילט אין צוויי גרופּעס: פּאַמעלעך און שנעל. זיי זענען אויך גערופן קאָמפּלעקס און פּשוט. עס דעפּענדס אויף ווי געשווינד זיי שפּאַלטן.

שנעל קאַרבאָוכיידרייץ אַבזאָרבד דורך דעם גוף און גאָר ריסייקאַלד אין גלוקאָוס. זיי דאַרפֿן אַ פּלאַץ, אויב אַ מענטש פארלירט אַ פּלאַץ פון ענערגיע, ריקאַווערינג פון קראַנקייַט, זיי אויך דאַרפֿן צו געשווינד האָדעווען צוקער אין די בלוט. שנעל קאַרבאָוכיידרייץ זענען געפונען אין אַנפּראָסעסט וועדזשטאַבאַלז און פירות, האָניק, סוויץ און ברויט. אויב קאַרבאָוכיידרייץ מיט עסנוואַרג איז אויך פיל, און אַ מענטש טוט נישט פאַרברענגען ענערגיע, זיי זענען דאַפּאַזיטיד אין די לעבער און מאַסאַלז. אָפט ניצן סוויץ, קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן און קאַרבאַנייטאַד טרינקען קענען פירן צו אָוביסאַטי. פֿאַר מענטשן וואס ווילן צו פאַרלירן וואָג, עס איז וויכטיק צו וויסן די שעדלעך סאַבסטאַנסיז קענען ווערן געהאלטן ווו. קאַרבאָוכיידרייץ זענען דארף דורך דעם גוף, אָבער אין קליין קוואַנטאַטיז.

פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ, וואָס זענען אויך באקאנט ווי קאָמפּלעקס, געווען בראָקען אַראָפּ סלאָולי, געבן די גלוקאָוס אין די בלוט אין קליין ברעקלעך. דאָס איז ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פיברע, פּעקטינס און אנדערע נוטריאַנץ. געפינען די סאַבסטאַנסיז בעסער ווו? כּולל פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ קענען אין לעגיומז, ברויט פּראָסט מאָל, ניסלעך און מאַקאַראָנען. זיי זענען אויך אין דאַר פירות, קלייַען און גראָאַץ. אין דערצו צו די ענערגיע מקור, קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ צושטעלן די גוף מיט פּעקטינס אַז העלפן צו באַזייַטיקן טאַקסאַנז.

דער קינד געוואקסן און דעוועלאָפּעד נאָרמאַלי, עלטערן איז וויכטיק צו וויסן, נוצלעך פֿאַר אים די נוטריאַנץ קענען ווערן געהאלטן ווו. קאַרבאָוכיידרייץ זענען די מערסט וויכטיק פֿאַר קינדער, ווי זיי געבן עסנוואַרג צו די מאַרך און ענערגיע פֿאַר מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז. עס איז אויך נייטיק פֿאַר אַטליץ צו קלייַבן די רעכט עסנוואַרג נאָך טריינינג, אַנדערש זיי וועלן נישט קענען צו באַקומען זייער שטאַרקייַט. אבער ספּעציעל דאָס איז וויכטיק פֿאַר דייאַבעטיקס, ווייַל אויף די סעלעקציע פון עסנוואַרג מיט די רעכט סומע פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַלע פון זייער באַהאַנדלונג איז באזירט.

פילע מענטשן זענען אינטערעסירט אין די קשיא "ווו איז די מערסט קאַרביידז?". צווישן די נוציק פּראָדוקטן קענען זיין יידיד האָניק, דאַטעס, זיס פירות, רייזאַנז, טוווע, בינז און ברויט. פּרובירן צו אַרייַננעמען זיי מער אָפט אין דיין דיעטע.