ווי קענען איך מאַכן בראַוניז אין די מייקראַווייוו

בראָוונע - אמעריקאנער קוויזין איז אַ שיסל וואָס איז אַ קליין שאָקאָלאַד שטיקל רעקטאַנגגיאַלער פאָרעם. יוזשאַוואַלי נוצן די ויוון פֿאַר קוקינג. אבער עס טורנס אויס אַז איז אַפֿילו גרינגער צו מאַכן אַ בראַוני אין די מייקראַווייוו. דעם אָריגינעל ווערסיע איז ווערט קאַנסידערינג אין מער דעטאַל.

לענטען שטיקל

טיפּיקלי געניצט פינף יקערדיק ינגרידיאַנץ פֿאַר פּריפּערינג בראַוניז:

• קאַקאַאָ פּודער (אָדער שאָקאָלאַד);
• ווייץ מעל;
• פּוטער;
• עגגס;
• צוקער.

אבער מיט די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון דעם פאַרבייַסן זענען פילע טשיקאַווע רעסאַפּיז, וואָס איר קענען אויך צוגרייטן די באַרימט אמעריקאנער שטיקל. אין דערצו, מיט די אַדווענט פון מאָדערן קיך אַפּלייאַנסיז מאַכן עס ווערן פיל גרינגער. איצט איר טאָן ניט האָבן צו וואַרטן העלפט אַ שעה, וואַטשינג די באַקינג פּראָצעס דורך די פֿענצטער פון די ויוון. פיל Faster איר קענען קאָכן ויסגעצייכנט בראַוני אין די מייקראַווייוו. און יענע וואס פּרובירן צו האַלטן זייער Figures, מיר קענען מקריב אַ רעצעפּט אין וואָס עס איז קיין פעט. צו אַרבעטן דאַרפֿן:

• 60 גראַמז פון מעל;
• 3 גראַמז פון באַקינג סאָדע;
• 45 גראַמז פון קאַקאַאָ פּודער;
• 50 גראַמז פון צוקער;
• 200 גראַמז פון קיין פרוכט פּיוריי,;
• "קיקקאָמאַן" לעפעלע סוי סאָוס.

מאַכן בראַוניז אין אַ מייקראַווייוו ויוון איז פּשוט:

1. ערשטער, אין אַ טיף שיסל ריין איז נייטיק צו גיסן די מעל. עס איז בעסער צו PRE-וועלט.
2. לייג צוקער, קאַקאַאָ און באַקינג סאָדע.
3. אַרייַן פּיוריי, סוי סאָוס און אַ גוט מישן. קאָנסיסטענסי פון דער געמיש מוזן שטימען צו די דיק קרעם.
4. לעפל געמיש אין אַ ספּעציעל פאָרעם און לייגן עס גלייַך אין די מייקראַווייוו.
5. שטעלן די מאַכט פון 900 וואטס.
6. פיר מינוט שפּעטער, די פאָרעם קענען באַקומען. די פּראָדוקט איז באטראכט צו זיין גרייט, אויב די ייבערפלאַך איז אַ ביסל דאַר אויס, און די צופרידן זיך איז ספּרינגי ווען געדריקט.

די שיסל זאָל קיל אַ ביסל. בלויז דעמאָלט עס קענען ווערן אַוועקגענומען פון די פורעם און שנייַדן אין ברעקלעך.

בראָווניעס מיט ניסלעך

טשאַנגינג די זאַץ פון די קאָרמען געמיש קענען זייַן צוגעגרייט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּייסטריז. לעמאָשל, זייער געשמאַק באקומען נוס בראַוניז אין אַ מייקראַווייוו ויוון. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• 200 גראַמז פון מעל, פּוטער און שאָקאָלאַד;
• 300 גראַמז פון צוקער;
• קניפּ זאַלץ;
• 4 עגגס;
• לעפל וואַניל עקסטראַקט;
• 100 גראַמז פון ניסלעך (וואָלנאַץ).

פּראָצעס טעכנאָלאָגיע איז אַ ביסל אַנדערש:

1. דער ערשטער שריט איז צו צעלאָזן מיט קעסיידערדיק סטערינג פּוטער און שאָקאָלאַד.
2. אַמאָל באקומען דורך די מאַסע האט קולד אַ ביסל, עס איז נייטיק צו לייגן צוקער און מישן געזונט.
3. אַרייַן די עגגס און וואַניל און מישן ונ דורך וויסק אַלע מיקסער. די מאַסע זאָל באַקומען לופט און ווי כאָומאַדזשיניאַס ווי מעגלעך.
4. לייגן זאַלץ, מעל און פאָרזעצן מיקסינג.
5. געהאַקט וואָלנאַץ אריין אין די סוף.
6. די באקומען געמיש איז געווען אויסגעגאסן אין אַ פורעם, און דעמאָלט שיקן עס צו 5 מינוט אין די מייקראַווייוו. עס איז נייטיק צו שטעלן די מאַכט פון 700 וואטס.

אין די לעצט דעם שטיקל ייבערפלאַך מוזן זיין טרוקן, און די מיטל - אַ קליין ביסל נאַס, ווי עס סאַגי.

פאַרבייַסן "אין יאָגעניש"

צו געשווינד צוגעגרייט אין אַ מייקראַווייוו בראַוני רעצעפּט מוזן אַנטהאַלטן אַ מינימום נומער פון די מערסט יקערדיק קאַמפּאָונאַנץ. פֿאַר דעם פאַרבייַסן צופּאַסן די ווייַטערדיק זאַץ:

• 150 ג פּוטער;
• 100 גראַם קאַקאַאָ;
• גלעזל צוקער,;
• 2 עגגס;
• אַ נויט פון צימערינג;
• 130 גראַמז פון מעל.

דער גאנצער פּראָצעס קענען ווערן צעטיילט אין פיר הויפּט סטאַגעס:

1. ערשטער איר האָבן צו צעלאָזן די פּוטער. צו טאָן דאָס, עס קענען זיין בעקיצער שטעלן אין די מייקראַווייוו. נאָך וואָס, לייגן צוקער, קאַקאַאָ און צימערינג, קאָך אַלץ אַזוי אַז אין דער מאַסע דאָרט איז געווען קיין לאַמפּס.
2. אַרייַן לייטלי געשלאגן יי, און דעריבער, טאָן ניט פאַרגעסן צו קאָך, דין טייַך צו פּלאָמבירן מעל.
3. פאָרעם פֿאַר באַקינג, ערשטער שמירן און דעמאָלט דזשענטלי יבעררוק עס האַלב טייג און שיקן אין די מייקראַווייוו פֿאַר נאָר 5 מינוט. די מאַכט אַזוי זאָל זייַן מאַקסימאַל.
4. אַז די מאַסע טוט ניט פאַרשפּרייטן, עס איז נייטיק צו וויטסטאַנד די פאַרטיק פּראָדוקט ין דער שאַפע אַוועק אן אנדער וועגן 8-10 מינוט.

נאָר דעמאָלט עס איז מעגלעך צו באַקומען. שנייַדן בעסער שוין קולד פּראָדוקט.

דער אָריגינעל פאָרעם

אָפּטיאָנאַללי, אונטער די הענט האָבן אַ ספּעציעל פאָרעם אין סדר צו באַקן בראַוניז אין די מייקראַווייוו. אין די קרייַז עס איז געשען ווי לייכט און נאָר. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען נוצן אַ ומגעוויינטלעך שטעלן פון קאַמפּאָונאַנץ:

• 90 גראַמז פון מעל;
• 30 מל פון גאַנץ מילך;
• אַ ביסל זאַלץ;
• 20 ג פּוטער;
• 50 גראַמז פון צוקער;
• 35 גראַמז פון קאַקאַאָ;
• 10 פריש מאַלענע פרוכט.

קוקינג בראַוניז אין דעם פאַל זאָל גיינ ווייַטער ווי גייט:

1. צעשמעלצן די פּוטער אין די מייקראַווייוו און דעריבער לייגן די צוקער, מילך און זאַלץ.
2. קאַקאַאָ פאַרבינדן די מעל און שטעלן די טייג אין די ריזאַלטינג געמיש. אויב די מאַסע באַקומען אויך דיק, איר קענען גיסן אַ ביסל מילך.
3. אין די דנאָ פון באַפאַלן שטעלן עטלעכע האַלב שאָקאָלאַד טייג. שטעלן אויף עס אַ ביסל בעריז און דעקן זייער רוען זיס מאַסע.
4. שיקן באַפאַלן אין די מייקראַווייוו נאָר 2 מינוט.

נאָך קאָאָלינג די פאַרבייַסן איר קענען עסן. עס איז אינטערעסאנט אַז אין דעם רעצעפּט די קרייַז plays אַ צווייענדיק ראָלע. ערשטער, עס איז אַ פאָרעם פון באַקינג, און דעמאָלט ווערט אַ נאָרמאַל יוטענסאַלז אין וואָס האַלב שיסל געדינט אין די טיש.