כל איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן מילך פּודער

אין די וואָג פון פּראָדוקציע זענען ינקריסינגלי ניצן פּאַודערד מילך אָנשטאָט פון גאַנץ פֿאַר די פּראָדוצירן פון פאַרשידן פּראָדוקטן. בשעת פילע קאָנסומערס זענען אַסקינג, "א נוציק צי מילך?" צו גאָר ענטפֿערן דעם קשיא איר דאַרפֿן צו האָבן אַ געדאַנק פון ווי און פון וואָס עס איז Produced.

מילך פּודער - אַ פּראָדוקט Produced אַרטיפיסיאַללי, דורך יוואַפּעריישאַן און דרייינג פון גאַנץ מילך. ויסטיילן פילע מינים פון מילך פּודער: פּאַודערד גאַנץ, נידעריק-פעט, וויי פּודער און אנדערע.

עסנוואַרג טעכנאָלאָגיע טרוקן מילך

- פּאַסטעוריזאַטיאָן

אין דעם בינע, די מילך איז העאַטעד צו הויך טעמפּעראַטורעס. עס קילז אַלע דזשערמז אַז ינשורז אַ לאַנג פּאָליצע לעבן פון די לעצט פּראָדוקט.

- עוואַפּאָראַטיאָן

דעם שריט איז נייטיק צו פֿאַרבעסערן די פּאַלאַטאַביליטי פון די פאַרטיק פּראָדוקט. אין דעם בינע די מילך לאָסעס 85% פון באַנד.

- דריינג

דעם שריט איז נייטיק צו ימפּאַרט רעגולער מילך פּודער פאָרעם. Produced אין ספּעציעל דרייינג טשיימבערז. דעמאָלט די מילך איז געשיקט ווי אַ פאַרטיק פּראָדוקט אין פּאַקינג.

די מייַלע פון דעם פּראָדוקט איבער די גאַנץ מילך איז גרינג צו אַריבערפירן (רעכט צו יוואַפּעריישאַן פון די פּראָדוקט), און סטאָרידזש געדויער. אויך מילך פּודער אין סטאָרידזש טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין קולד ווי אַ גאַנץ. דאס איז רעכט צו דער נידעריק נעץ צופרידן פון טרוקן מילך. אַז ס וואָס אַ פּלאַץ פון פּראָדוקציע האט לאַנג שוין ריפּלייסט אין די פאָרמולאַטיאָן פון טרוקן גאַנץ מילך. נאָך אַלע, עס איז ניט בייַ אַלע נייטיק פרידגעס פֿאַר סטאָרידזש, און דעריבער, נאָך קאָס וועט זיין.

וואָס איז אין מילך פּודער

אָרגאַנאָלעפּטיק קוואַליטעט, אַז איז, די קאָליר און שמעקן פון מילך פּודער איז גאָר יידעניקאַל צו נאַטירלעך. אויך אויף די זאַץ און נוטרישאַנאַל ווערט. פּאַודערד מילך כּולל יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז. עס באשטייט פון וועגן 50% קאַרבאָוכיידרייט, רעפּריזענטיד דורך לאַקטאָוס. וועגן 36% פון פּראָטעינס. אנדערע - קאַלסיום און פּאַטאַסיאַם.

סטאָר די מילך פּודער קענען זיין וועגן 8 חדשים. דערצו, ספּעציפיש קרייטיריאַ און גיידליינז פֿאַר די סטאָרידזש טוט נישט עקסיסטירן.

ווו צו נוצן פּאַודערד מילך?

רובֿ אָפֿט עס איז געניצט אין געביטן ווו עס איז קיין מעגלעכקייט צו נוצן אַ נאַטירלעך פּראָדוקט. דעריבער, צו באַקומען מילך עס איז קיין פּראָבלעם. עס קענען זיין קונה אין סטאָרז אָדער אָרדערד אָנליין. צו באַקומען באַקאַנט פֿון מילך פּודער, עס איז נייטיק צו ומקערן עס ווי גייט. מישן די טרוקן פּודער און וואַרעם וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 3. כאַפּאַנז פליסיק מאַטעריע, וואָס אין אויסזען און געשמאַק איז יידעניקאַל צו מילך.

זאל ס קוק אין ווו די מילך פּודער געניצט:

- אין די עסנוואַרג אינדוסטריע. למשל, אין דער פּראָדוקציע פון קאָנפעקטיאָנערי אָדער בעקערייַ פּראָדוקטן;

- ווי די הויפּט קאָמפּאָנענט פון בעיבי עסנוואַרג;

- פֿאַר כייַע קאָרמען, און פון אַלע צייטן;

- אין קאָסמעטיקס. זינט מילך ינגרידיאַנץ וווילטויק צו די הויט און האָר;

- אין די פּראָדוצירן פון ספּאָרט דערנערונג;

- אין דער פּראָדוקציע פון מילכיק פּראָדוקטן. לעמאָשל, קאַנדענסט מילך, קעפיר, יאָגורט, און מער.