מער בורגערס: קאַלאָריע, קוקינג טעקניקס, רעסאַפּיז

אַלע זענען אַווער פון די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון קעראַץ, אָבער, ליידער, רובֿ מענטשן געדענקען וועגן עס בלויז בעשאַס אַ דיעטע אָדער דער קירך אָפיס. דורך דעם וועג, פון דעם העל מאַראַנץ וועדזשטאַבאַלז קענען זיין האַלב אַ פול רגע שיסל - מיטבאָלז. רעסיפּעס פֿאַר זייער צוגרייטונג מיט שריט דורך שריט באַשרייַבונג, און אַ אָנווייַז פון קאַלאָריעס נאָר דערלאנגט אין אונדזער אַרטיקל.

אַזאַ נוצלעך מער בורגערס!

ססיענטיסץ האָבן פּרוווד אַז די מאַקסימום נוץ צו דער אָרגאַניזם קענען באַקומען עס בייַ די נוצן פון סטימד, אלא ווי רוי קעראַץ. עס האט לאַנג שוין באקאנט אַז דעם מאַראַנץ גרינס איז זייער נוצלעך פֿאַר זעאונג. אָבער ביתא-קעראַטין - אַ נוציק פּריקערסער פון וויטאַמין א - אַבזאָרבד דורך דעם גוף נאָר ווען די נוצן פון קעראַץ און פּוטער. אזוי, מער קייקס זענען ביכולת צו ברענגען די גוף צו נוצן מער ווי די רוי גרינס.

די מער נוצלעך מער קוטלעץ?

1. קאַלאָריע זיי נידעריק, וואָס מיטל אַז די שיסל איז ידעאַל פֿאַר נוצן בעשאַס דייאַטינג.
2. קאַראַט קייקס האָבן אַ positive ווירקונג אויף די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם און איז גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף.
3. די שיסל האט אויף די גאַסטריק מיוקאָוסאַ און ינפלאַממאַטאָרי אַנטיסעפּטיק ווירקונג, רידוסינג קיין ווייטיק.
4. מער בורגערס העלפן רייניקן דעם גוף פון טאַקסאַנז אַז נעגאַטיוולי ווירקן דער גאנצער גוף.

די Benefits פון מער קוטלעץ פּרוווד, עס בלייבט נאָר צו לערנען ווי צו קאָכן זיי. צו דעם סוף, מיר פאָרשטעלן זיי פּשוט רעסאַפּיז.

געפּרעגלט מער קייקס: די קאַלאָריק צופרידן פּער 100 גראַמז און די רעצעפּט

מאַכן אַ קינד עסן אַ בוילד מער איז כּמעט אוממעגלעך. אָבער פֿון זיס מער קוטלעץ ניט געבן קיין טאַדלער.

שריט דורך שריט צוגרייטונג פון דעם שיסל איז ווי גייט:

1. רוי קעראַץ (1 קג) איז קלירד פון די הויט און ראַבד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק.
2. עגגס (2 פּקס.) סעפּאַראַטעלי וויפּט מיט צוקער (2 טבספּ. ספּאָאָנס) און אַ קניפּ פון זאַלץ.
3. אין אַ טיף שיסל פאַרבינדן צוזאַמען די קעראַץ און זיס יי מאַסע.
4. מעל איז צוגעגעבן (150 ג) און קנעאַדעד טייג.
5. ניצן צוויי טייבאַלספּונז, פֿאָרמירן מער קאָטלעט ראָולד אין ברויט ברעקלעך אָדער מעל און געפּרעגלט אין ייל (3 טבספּ. ספּאָאָנס) פון צוויי זייטן איבער 7 מינוט.

דינען מיט זויער קרעם רעקאַמענדיד. קאַלאָריק מער קוטלעץ, געפּרעגלט אין גרינס בוימל, איז 152 קייקאַל. דורך דעם וועג, אויב די שיסל איז צוגעגרייט פֿאַר אַדאַלץ, צוקער מער טייג קענען ניט לייגן, און פאַרבייַטן עס מיט סאָטייד מאַשרומז און אַניאַנז. קאַלאָריע צופרידן פון דעם שיסל וועט זייַן אַפֿילו נידעריקער.

מער בורגערס מיט סעמאַלינאַ

טשאָפּס די קעראַץ האָבן די זעלבע בראַונינג ווי הינדל. אין דער זעלביקער צייַט זיי זענען באקומען אויף די טעם איז נישט ערגער, און איר קענען נוצן זיי אַפֿילו אין די פּאָסטן. קאַלאָריק מער קוטלעץ מיט סעמאַלינאַ איז פון 122 קייקאַל.

דער רעצעפּט פון צוגרייטונג איז ווי גייט:

1. דרייַ מיטל קעראַץ (300 ג) זענען געלייגט אין אַ פּאַן אָנגעפילט מיט קאַלט וואַסער און בוילד פֿאַר 25 מינוט אויף מיטל היץ. דעמאָלט דער יויך זאָל זיין עמטיד און גיסן קעראַץ אין קאַלט וואַסער.
2. די קולד קעראַץ קלינד און ראַבד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. דערנאָכדעם, עס איז מוסיף צו סעמאַלינאַ (1.5 וו. א לעפל), זאַלץ און בשמים דורך קיין טעם (קערי, פעפער).
3. שיסל מיט מינסט פלייש שטעלן באַזונדער פֿאַר 30 מינוט צו סעמאַלינאַ געשוואָלן.
4. פאָרעם פּאַטיז הענט און זעמל זיי אין טרוקן סעמאַלינאַ.
5. פּרעגלען פּראָדוקטן אין גרינס בוימל (1 טבספּ. ספּון) אויף יעדער זייַט.

פֿון געזאגט קוואַנטאַטיז פון ינגרידיאַנץ זאָל האָבן 10 מיטל קוטלעץ.

מעאַטלעסס בורגערס מער: קאַלאָריע און שריט-האַלב מילז

אַזאַ מער קוטלעץ צוגעגרייט כּמעט צוויי ינגרידיאַנץ: קעראַץ און האָבערגריץ, אָבער עס דרייַ אויס זייער געשמאַק און ווייך. דער ערשטער זאַך צו גיסן האָבערגריץ מיט בוילינג וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון 1: 2 און וואַרטן ביז עס סוועלז געזונט און קיל. עס זאָל באַקומען אַ זייער דיק מאַסע. אין דעם צייַט איר דאַרפֿן צו ריין די קעראַץ און צעהאַקן אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק אָדער אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער כּמעט פּיוריי. דעמאָלט פאַרבינדן די ינגרידיאַנץ, לייגן זאַלץ, פעפער און מינסט פלייש איז געמישט.

פּאַטיז געגרינדעט הענט ברעאַדינג און געפּרעגלט אין די בוימל. קאַלאָריק מער קוטלעץ דאַר אַדינג האָבערגריץ באקומען וועגן 280 קייקאַל פּער 100 גראַמז. זיי קענען זיין געדינט ווי אַ זייַט שיסל, אָדער ווי אַ באַזונדער שיסל.

מעאַטלעסס מיטבאָלז מיט קעראַץ אין די ויוון

געשמאַק מער קייקס קענען זיין געמאכט אין די ויוון. ערשטער און פאָרעמאָסט, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די סטופפינג:

1. קאַראַט (3 פּקס., אדער 500 ג) צו רייַבן אויף דורכשניטלעך כאַבאַרניק. אויב איר ווילן צו צונויפגיסן די ליבעראַטעד זאַפט.
2. קליין עפּל שיילן און געזונט רייַבן אויף אַ מיטל כאַבאַרניק.
3. צעהאַקן די ציבעלע אין קיובז און לייגן צו די קעראַץ און apples.
4. קנאָבל קוועטשן דורך אַ דרוק און לייגן צו די סטופפינג.
5. ווייַטער ינגרידיאַנץ צוגעגעבן צו די צוגעגרייט סעמאַלינאַ (3 טבספּ. ספּאָאָנס), זאַלץ און פעפער (נויט), גרינס ייל (2 טבספּ. ספּאָאָנס), פּעטרעשקע.
6. קנעאַדעד סטופפינג. צו סעמאַלינאַ געשוואָלן, זייַן לינקס אויף די טיש פֿאַר 20 מינוט.

אין דעם צייַט, די ויוון איז העאַטעד צו 180 דיגריז, אַ באַקינג פּאַן מיט שטער און בלאַנקעטעד לובראַקייטיד מיט בוימל. פון מינסט פלייש פּאַטיז זענען געגרינדעט, ברעאַדינג און געלייגט אויס אויף די צוגעגרייט באַקינג בלאַט. א גאַנץ פון 20 מינוט (10 מינוט אויף יעדער זייַט) זענען בייקט מער פּאַטיז. קאַלאָריעס פּער 100 גראַמז פון איז געווען 230 קייקאַל, און פֿאַר די גוף צו נוצן צוויי מאָל ווי פיל. פון די פּראָדוקטן זאָל האָבן 9 קוטלעץ.

קאַראַט קייקס דיעטע

אַלעמען וואס אַדכירז צו אַ דיעטע, איר וויסן ווי שווער עס איז צו מאַכן די מעניו יעדער טאָג, קומען אַרויף מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ. די אַרייַננעמען קוטלעץ און מער. алорийность блюда, приготовленного по следующему рецепту, составляет всего 120 ккал, но и это значение можно уменьшить, если добавить в фарш меньше сахара или вовсе исключить этот ингредиент из рецепта. דורך אַלאָריינאָסט קיילים צוגעגרייט לויט צו די ווייַטערדיק רעצעפּט, עס איז בלויז 120 קאַלאָריעס, אָבער דעם ווערט קענען זיין רידוסט, אויב איר לייגן אין מינסט ווייניקער צוקער אָדער אַפֿילו עלימינירן דעם ינגרידיאַנט פון די רעצעפּט.

פֿאַר מער טשאַפּס וועט דאַרפֿן 200 גראַמז פון בוילד קעראַץ, גרייטיד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, 1 יי, צוקער (25 ג) און אַ ביסל לימענע זאַפט (2-3 דראָפּס). פון די ינגרידיאַנץ איז געמישט ווייך סטופפינג. מיט טייבאַלספּונז 4 דערפון געגרינדעט קליין פּאַטיז אַז מיד געפּרעגלט אין גרינס בוימל ביז קרוכלע.

נידעריק קאַלאָריע מער קוטלעץ מיט עפּל

מיר פאָרשלאָגן אנדערן רעצעפּט קאַלאָריע בורגערס, אויף דער באזע פון עפּל און מער. זיי זענען באקומען אַזוי מצליח אַז זיי קענען זיין געדינט ווי אַ פאַרבייַסן, אַפֿילו קידס און אַדאַלץ ענלעך.

морковные котлеты, калорийность которых составляет всего 103 ккал: באַטראַכטן די טריט ווי צו מאַכן מער קייקס, וואָס קאַלאָריע איז בלויז 103 קייקאַל:

1. מער און עפּל (500 ג), פּילד און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
2. די פּאַן מיט פּוטער איז ערשטער געלייגט קעראַץ, דעמאָלט אויסגעגאסן מילך (120 מל). אונטער די דעקן פון די ינגרידיאַנץ סטוד פֿאַר וועגן 5 מינוט.
3. די פּאַן איז צוגעגעבן צו די וועדזשטאַבאַלז עפּל, סעמאַלינאַ (2 טבספּ. ספּאָאָנס), צוקער (1 הר. ספּון). אָבער, אַלע די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגרייט פֿאַר אן אנדער 2 מינוט.
4. די אינהאַלט פון די פּאַן געזונט מאָל זיך אַ פּיוריי, דעמאָלט יבעררוק אין אַ שיסל און קיל.
5. די מער-עפּל סטופפינג לייגן יי, מישן און מאַכן בורגערס.
6. זעמל פּראָדוקטן מיט ברעאַדקרומבס, און געפּרעגלט אין ייל (2 טבספּ. ספּאָאָנס) פון צוויי זייטן.