סטשנאַפּפּס - וואָס מין פון טרינקען?

סטשנאַפּפּס, אַזוי פאָלקס אין דייטשלאנד אַז דער דייטשישער באַטראַכטן עס די נאציאנאלע טרינקען און איז רעספּעקטעד ניט ווייניקער ווי די פראנצויזיש קאָניאַק, מאַשקע און רוסיש. סטשנאַפּפּס - וואָס מין פון טרינקען און ווי צו טרינקען? זאל ס רעדן וועגן עס אין די אַרטיקל.

וואָס זענען סנאַפּס?

סנאַפּס אַ שטאַרק אַלקאָהאָליקער געטראַנק באקומען וואָס דורך דיסטאַליישאַן צעקוועטשן פֿון Fruits אָדער גריינז, אָן די נוצן פון קיין אַדאַטיווז. זייַן יקער קענען זיין פּערז, apples, סטראָבעריז, bananas, ווייַנטרויבן, פּיטשאַז און אנדערע Fruits. לויט צו דער קלאַסיש רעצעפּט סטשנאַפּפּס געמאכט פון פּאַטייטאָוז אָדער קערל, און פאַרשידן הערבס. דער טעם פון די בעוועראַגע ריינדזשאַז פון זייער ביטער צו זייער זיס. פעסטונג - איז יוזשאַוואַלי נישט העכער ווי 38-40 דיגריז.

א ביסל געשיכטע

ניט ענלעך עטלעכע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז פון די סנאַפּס, אַזוי צו רעדן, קיין איינער כאָומלאַנד. ער איז געווען וועגן דער זעלביקער צייַט ארויס ווי עסטרייך, דייטשלאנד און אנדערע סקאַנדינאַוויאַן לענדער. אַז איז וואָס איר קענען בעשאָלעם רעדן וועגן די סנאַפּס, עס איז די נאָרדיק נאציאנאלע טרינקען. אָבער, דעם אַוסטריאַן סטשנאַפּפּס ביסל באקאנט צו דער וועלט ווי די אַוסטריאַנס פּראָדוצירן עס אין קליין קוואַנטאַטיז און בלויז פֿאַר זייַן אייגן נוצן.

מיט די נאָרסע "סטשנאַפּפּס» ( «סנאַפּער») מיטל "צו טרינקען אין איין שלינגען." דער ערשטער דערמאָנען פון דעם ווונדערלעך טרינקען טאָג צוריק צו קסוו יאָרהונדערט. טראגט סטשנאַפּפּס דיסטילערי ארויס אין וואָס איז איצט דייטשלאנד און עסטרייך אַרום קסווי - פרי קסוויי סענטשעריז. טכילעס, סטשנאַפּפּס איז געווען בלויז אַ מעדיצין געניצט צו מייַכל כּמעט אַלע חולאתן, אין די מיטל עלטער געגלויבט אַז דעם טרינקען האט אַ רידזשווואַנייטינג ווירקונג אויף דעם גוף. אבער עס באַלד געווארן באַרימט סטשנאַפּפּס ביסטראָאָפּיאַניייַוסטשים אַלקאָהאָליקער טרינקען, אָבער טרינקען עס נאָר צו האָבן שפּאַס (געטרונקען סטשנאַפּפּס, וועט זיין דיסקרייבד ונטער).

פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע

אין דער פּראָדוקציע פון די קלאסישע סנאַפּס טאָן ניט נוצן צוקער, קאָלאָראַנץ, פלאַוואָרס. פֿאַר אַלקאָהאָל נוצן דייווערס מאַטעריאַלס, אָבער רובֿ אָפֿט די הויפּט מקור פּראָדוקטן דינען אַ פאַרשיידנקייַט פון ווילד בעריז און זאַפטיק Fruits. אָבער, דער קלאַסיש סטשנאַפּפּס זענען אויך זייער פאָלקס צווישן ליבהאבערס פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, און צווישן דיסערנינג עקספּערץ. יעדער הויפּט און ערנסט פאַבריקאַנט סטשנאַפּפּס האט אַ שטעקן פון העכסט פאַרלאָזלעך פּיקקערס פון ווילד בעריז, וואָס זענען באקאנט אָרט ווו וואַקסן די בעסטער פרוכט.

Manufacturers אין דעם פּראָצעס פון מאכן סטשנאַפּפּס ינוועסטירן אַ ריזיק סומע פון ליבע און אַרבעט. בערריעס זענען נישט בלויז קלייַבן, אָבער אויך פּראַסעסט דורך האַנט. נאָך זיי ספּאַנטייניאַסלי פערמענטעד פֿאַר עטלעכע חדשים. דעריבער, דער פאַרטיק טאָפּל Braga אונטערטעניק צו דיסטאַליישאַן אין אַ ספּעשלי דיזיינד קופּער קיובז. ווי אַ הערשן, די סנאַפּס זענען נישט אַלט אין דעמב באַראַלז, ווי איז קאַסטאַמערי פֿאַר פילע אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, און מיד אויסגעגאסן אין אַ גלאז פלאַש, וואָס ער סאָלד.

געטראַנק ווערייאַטיז

אַזוי, סטשנאַפּפּס, וואָס איז דעם טרינקען און ווי עס איז Produced, מיר האָבן געלערנט. אָבער, איר זאָל וויסן אַז ווערייאַטיז פון סטשנאַפּפּס מערן. בלויז געשעפט מינים זענען וועגן 30. אַזוי אַלעמען קענען קלייַבן לויט צו אייער געשמאַק סטשנאַפּפּס. ווען פּראַדוסינג געטראַנק יינציק מעטהאָדס פון צוגרייטונג זענען געניצט יעדער מאָל. סטשנאַפּפּס האט קיין אַנאַלאָגועס, דעריבער, צו שטעלן אין ווערטער זייַן אַראָמאַ און געשמאַק אָדער פאַרגלייַכן עס מיט קיין אנדערע אַלקאָהאָליקער געטראַנק איז נאָר אוממעגלעך.

די מערסט פאָלקס מינים פון סטשנאַפּפּס:

• פערשקע סטשנאַפּפּס;

• «רומפּלע מינזע» (מינטי);

• «קירסטשוואַססער» (קאַרש);

• «זוועצטשקע» (פון די ווילד פּלאַמז);

• «סטשלאַדערער ווילליאַמס-בירנע» (באַרנע);

• «אָבסטלער» (עפּל און באַרנע געמיש פון אַלקאָהאָלס);

• «אַדיליטזבעערע» (באזירט אויף באַרג אַש Fruits).

זייער טשיקאַווע און ומגעוויינטלעך מינים איז די באַרנע סטשנאַפּפּס מיט גאַנץ באַרנע אין די פלאַש. אָבער, עס איז בלויז בייַ ערשטער בליק עס מיינט חידוש און אוממעגלעך. אין פאַקט, אַלץ איז גאַנץ פּשוט, כאָטש צייַט-קאַנסומינג - אַרום מיטן מייַ אָוווערי באַרנע פרוכט איז געשטעלט אין אַ פלאַש טייד צו אַ צווייַג. די טראַנספּעראַנט פלאַש באַרנע מאַטיורז געוויינטלעך וועג. אין שפּעט אויגוסט, מיט אַ קאַפּאַציטעט פון באַרנע צעשיידט פֿון די טוויגז, Carefully געוואשן און אויסגעגאסן אַלקאָהאָל אויף דער באזע פון פּערז.

ווי צו טרינקען סטשנאַפּפּס?

וואָס מין פון טרינקען, די מערהייַט פון אונדז נאָך וויסן, אָבער דאָ ס ווי צו נוצן עס ריכטיק, עס איז באקאנט נישט פֿאַר אַלעמען. דינען דעם טרינקען געמאכט אין די פאָרעם פון ראַונדיד ווייַן ברילן פון קאָניאַק קליין. חלק זאָל זיין ניט מער ווי 20 גראַמז. די גלאז איז געווען געשטעלט אַ קליין באַרנע אָדער רעפטל אַפּריקאָס. עס איז אויך אַ גלאז מיט אַ טרינקען האָבן צו ווערן באגלייט דורך קליין גאָפּל צו כאַפּן עס Floating אין סטשנאַפּפּס פרוכט, ייַנאָטעמען זייַן אַראָמאַ, דעמאָלט טרינקען די אינהאַלט און עסן דעם פרוכט. סטשנאַפּפּס קענען שפּילן ווי אַ אַפּעריטיף צו באַגלייטן די מאָלצייַט אָדער דיגעסטיף אויך זיין קאַנטריביוטינג צו די דיידזשעסטשאַן פון פאַטטי עסנוואַרג. טראַדיציאָנעל סנאַקס צו טרינקען איז באַוואַריאַן סאָסידזשיז, אָבער אויך קענען זייַן געפֿיטערט הערינג אָדער ראַק. עטלעכע קאַנאַסערז געוואשן אַראָפּ מיט אַ ביר סטשנאַפּפּס. דאס איז נישט גאַנץ דעם געוויינטלעך מישן פון בעוורידזשיז אין האַמבורג גערופֿן "Lutte, ער Lutte" אין האַנאָווער - "Lutte-אָפּשטיי." אויב איר טרינקען ויסקומען אויך שטאַרק - צעפירן עס מיט פרעשלי סקוויזד פרוכט דזשוסאַז אָדער וואַסער.

אין מסקנא

איידער איר קויפן אַ פלאַש פון די אַלקאָהאָל, Carefully לערנען עטיקעט, עס איז אַ ריזיקירן צו קויפן אַ טרינקען פון ינאַדאַקוואַט קוואַליטעט. אין פאַל פון שלעכט רייניקונג עס קענען אַנטהאַלטן אַלדעהידעס און פוסעל אָילס, וואָס זענען שעדלעך צו דעם גוף קענען אָנמאַכן פיל מער ערנסט ווי די אַלקאָהאָל זיך. געדענקען, דאָס סטשנאַפּפּס איז Produced אויסשליסלעך אין די פאַבריק אין דייטשלאנד און זייַן געגנט. נו, אַז איז סטשנאַפּפּס, האט איר לערנען פון דעם אַרטיקל.