עטלעכע רעסאַפּיז, ווי צו קאָכן זראַזי פון מינסט פלייש מיט יי

אויב די בעקאַבאָלעדיק בורגערס טאָן ניט ויסקומען צו האָבן גענוג טעמפּטינג, אויב איר ווילן עפּעס נייַ און געשמאַק, גאָרנישט בלייבט ווי צו קאָכן זראַזי פון מינסט פלייש מיט יי. ווער טוט ניט וויסן - די קוטלעץ Stuffed, ווי איר קענען נוצן וועלכער איר האָבן ליגנעריש אַרום אין די פרידגע. און רעכט צו דעם פאַקט אַז די סטופפינג קענען בייַטן כּמעט ינפיניטעלי, עס איז אַ געלעגנהייַט אַז די שיסל איר וועט נישט באַקומען באָרד אלץ.

זראַזי מיט יי און גרינז

גרין בערעט קיין אָבער די מערסט געשמאַק איז באקומען דורך די נוצן פון די בויגן-פעדער. איידער ווי צו קאָכן זראַזי פון מינסט פלייש מיט יי, מינסט פלייש מוזן ווערן געטאן רעכט. פֿון קאָטלעט עס איז ניט אַנדערש אין דעם רעצעפּט: אַ פונט פון פלייש איז ערד, גרויס ציבעלע און מאַסעראַטעד ווייַס לאַבן. ווער עס יז קענען לייגן אַ פּאָר פון קלאָוועס פון קנאָבל, אָבער אַז ס 'וואס ער האט ליב. די מאַסע איז געטריבן יי, זאַלץ און פעפער איז אויסגעגאסן, און עס איז Carefully קנעאַדעד. פֿאַר די פילונג זענען האַלב און שנייַדן אין דרייַ עגגס, קראַמבאַלז גוט גרין שטראַל, די צוויי קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט. די סטופפינג קענען פּאָדסאָליט אויב איר טראַכטן אַז די סטופפינג ניט גענוגיק סאָלטינג. ווייַטער מאָולדיד זראַזי: טייפּט סטופפינג אויס פון עס איז אַ ביסל דיק טאָרטיללאַ, שטעלן אַ לעפל אין די מיטל פון אַ פילונג, אלנגעוויקלט ברעג. באקומען אַבלאָנג פּאַטיז. יעדער דיפּט אין געשלאגן יי, פּאַנעער אין ברעאַדקרומבס און געפּרעגלט אין גרינס בוימל פֿאַר צען מינוט אויף יעדער זייַט.

זראַזי מיט מער, ציבעלע און יי

אויב איר טראַכטן די פֿריִערדיקע פילונג עטלעכע זייער באַשיידן, זאָגן איר ווי צו קאָכן זראַזי פון מינסט פלייש מיט יי און וועדזשטאַבאַלז. מיט פילונג וועט האָבן צו טינקער אַ ביסל מער. גרויס ציבעלע ווי פינעלי ווי מעגלעך קראַמבאַלז, גרויס מער ראַבז פון די צוויי קאַמפּאָונאַנץ איז געפּרעגלט. צו איר טריממעד צוויי שווער-בוילד עגגס. עס וואָלט זיין פייַן אויך צו גיסן אַ ביסל פון קראָפּ (פּאַסיק אַפֿילו דאַר), אָבער פֿאַר די נויט פון איינער קענען טאָן אָן עס. סטופפינג - אַלע די זעלבע, קאָטלעט. דורך דעם וועג, די פלייש קענען זיין גענומען ווי אַ איין מינים און טאָן געמישט. באַלעבאָסטע דער הויפּט רעקאַמענדז חזיר-רינדערנס, געמישט מיט הינדל. אין די דיסקרייבד רעצעפּט גרייט זראַזי אַדווייזד צו זעמל אין מעל און געשווינד פּרעגלען ביז ברוין, דעמאָלט שטעלן אויף דוהאָוואָטשני בויגן, גיסן אויף עס העלפט אַ גלעזל פון הינדל יויך, לייגן אַ קליין שטיק פון פּוטער און באַקן אין די ויוון פֿאַר צוואַנציק מינוט. אזוי דיין זראַזי ווערן פיל מער זאַפטיק.

זראַזי מיט באַקוויט און עגגס

טיפּיקאַללי, די יסוד - ערד רינדערנס - אין אַלע ווערייאַטיז פון דעם שיסל איז פּריפּערינג די זעלבע. עס וועריז בלויז פילונג. אָבער רעצעפּט ווי זראַזי צוגעגרייט פֿון מינסט פלייש און יי באַקוויט, האט עטלעכע דיווייישאַן פון די נאָרמאַל וועג בייַ דער בינע פון פּראַסעסינג פלייש. ערשטער, עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען די רינדערנס און מישן עס מיט די אנדערע סטופפינג. צווייטנס, מאַסעראַטעד און נישט מילד ווייַס לאַבן און ברוין ברויט. דריט, אין מינסט ציבעלע ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק, דעמאָלט קוועטשן די זאַפט אין די פלייש. און פילונג און פּריפּערינג אַלע ויסטערליש. פּשוט קאַשע איז ניט פּאַסיק פֿאַר איר. באַקוויט איז געוואשן און גיסן אין די פּאַן מיט מאַסלינע ייל; עס איז געלייגט גרייטיד מער. ביידע קאַמפּאָונאַנץ פון גוט פּאַר געפּרעגלט; נאָר דעמאָלט איז אויסגעגאסן בוילינג וואַסער, דער געמיש איז סאָלטיד, פעפער טאַמיק און דאַר געהאַקט טאַמאַטאָוז. נאָענט דעקל - און ין פופצן מינוט פון די רגע קאָמפּאָנענט איז גרייט פילונג. דעמאָלט - אויף די גראָבער פינגער: פֿאַר יעדער שטיקל פון מינסט פלייש צו לייגן אויף אַ לעפל פון קאַשע און געהאַקט יי, זעמל קוטלעץ און פּרעגלען אין צעלאָזן פּוטער.

דוהאָוואָטשניע זראַזי

עס איז אַ זייער טשיקאַווע אופֿן ווי צו קאָכן זראַזי פון מינסט פלייש מיט יי אין די ויוון מיט אַקוטע און בראַונד קעז סקאָרינקע. סטופפינג איז געשען ווי געוויינטלעך, אָבער די סטופפינג - מיט ווערייישאַנז. אזוי, 4 עגגס (צוויי מנים מינסט) בוילד, אָבער ניט אָפּגעשניטן, און ראַבינג און קאָאַרסעלי געמישט מיט צוויי גרויס ספּאָאָנפולס סאָפטענעד פּוטער. מאָולדיד זראַזי, געלייגט אויס אויף די וילד באַקינג בויגן און שטעלן אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה. די בויגן איז דעמאָלט אַוועקגענומען, יעדער קאָטלעט לובראַקייטיד לעפעלע זענעפט. באַקינג טאַץ צוריק אין פּלאַץ פֿאַר אן אנדער 20 מינוט. די יענער צוגאַנג: פֿאַר יעדער פּראָדוקט איז שטעלן אַ דין לאָוב קעז - און ווידער אין די ויוון ביז עס מעלץ. זייער געשמאַק, זאַפטיק און שאַרף ביסל!

זראַזי יי אין מולטיוואַרקאַ

דעם פאָלקס קוקינג אַפּאַראַט ווי שטענדיק אויף שפּיץ! אין די פאַל פון אַנטוויקלונג פון אַ נייַ עסנוואַרג מער ווי ער וואָלט ניט, ווי די קאָכן זראַזי פון מינסט פלייש מיט יי אין מולטיוואַרקאַ אַפֿילו גרינגער ווי אויף דער הרובע אָדער אין די ויוון. עגגס פֿאַר פילונג די מעטרעסע קאָנפידענטלי מאַסטערד דעם טעכניק, עס איז אַדווייזד צו רייַבן און מישן מיט די גרייטיד קעז געזונט. מאָולדיד פּאַטיז שוין געגרינדעט מיטל. דעמאָלט אויסגעגאסן אין אַ גלעזל מולטיוואַרקי עטלעכע ייל אין עס פֿאַר קוקינג געפּרעגלט זראַזי מאָדע (פינף מינוט אויף יעדער זייַט) און דעמאָלט קווענטשינג מאָדע איז באַשטימט, דעמאָלט ה קענען זיין פּראַקטיסט אנדערע עקאָנאָמיש אָדער פּערזענלעך ענינים. זאַפטיק און געשמאַק רעזולטאַט איז געראַנטיד.

זראַזי מיט מאַשרומז און עגגס

סטופפינג קענען זיין האַלב פֿאַר זיי און אַ נאָרמאַל. אָבער, עס איז מעגלעך און צו אַרויסגיין פון מסורה, נאכגעגאנגען דורך עטלעכע אנדערע רעסאַפּיז. אַזוי, אויף אַ פּאָונד פון פלייש איז גענומען גרויס פּאַטייטאָוז און ראַבד - עס איז אַנשטאָט סאָוקט ברויט. גרויס ציבעלע שנייַדן אין האַלב. איין האַלב איז מילד צוזאַמען מיט די פלייש, און די רגע פינעלי געהאַקט, געפּרעגלט און צוגעגעבן צו די גרייט-געמאכט סטופפינג - אַזוי קיין טשאַפּס ווערן מער ווייך. מיט דער זעלביקער ציל גיסן צוויי טייבאַלספּונז פון מילך, ערד רינדערנס Carefully קנעאַדעד. איידער איר קאָכן זראַזי פון מינסט פלייש מיט יי און מאַשרומז, די יענער האָבן צו צעהאַקן פינעלי און פּרעגלען, איינער הונדערט גראַמז פון מאַשרומז צו די ספּעסיפיעד סומע פון פלייש איז גענוג. סלייסט און האַלב יי געמישט מיט מאַשרומז; לעפל פילונג סיזאַנד פעט זויער קרעם. אַ קליין שטיק פון קעז פינעלי ראַבד, 1/4 טעפּל פון ניסלעך קראַשט אין ברעקלעך, ביידע קאַמפּאָונאַנץ זענען געמישט, זיי לייגן אַ לעפל פון מעל - עס וועט זיין ברעאַדינג. מאָולדיד זראַזי צעברעקלען עס און קאָך-געפּרעגלט אין זונרויז בוימל. רעכט צו דער ומגעוויינטלעך טאַפּינג טורנס קרוכלע און שיין סקאָרינקע.

אין אַלגעמיין, מיר קענען זאָגן אַז די שיסל איז פּשוט און פאַירלי שנעל - סייַדן, פון קורס, וויסן ווי צו קאָכן זראַזי פון מינסט פלייש מיט יי. Photo ווייזט אַ מויל-וואָטערינג רעזולטאַטן זענען ווערט די מי.