פּאָטאַטאָעס אין פּאַץ - האַרציק און אַפּעטיטלעך

פּאָטאַטאָעס אין די טאָפּ אין די ויוון - עס איז זייער געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל. קאָכן עס מעגלעך ניט בלויז פֿאַר מיטאָג. עס וועט זיין אַ גרויס יום טוּב הייס שיסל. מיר פאָרשלאָגן אַ ביסל רעסאַפּיז.

פּאָטאַטאָעס אין אַ טאָפּ מיט וועדזשטאַבאַלז

צו צוגרייטן די שיסל איר דאַרפֿן: פינף פּאַטייטאָוז, גלאָק פּעפּערז, צוויי, דרייַ באַלבז, גרויס קעראַץ, פיר טאַמאַטאָוז, הינדל פיללעט (200 גראַמז), גרינס בוימל, פעפער, פינף גרויס טייבאַלספּונז פון זויער קרעם און זאַלץ.

צו נעמען, צוגרייטן פּערעזשאַרקו. צו טאָן דאָס, שנייַדן אין קליין קיובז פון מער, ציבעלע, פעפער און טאַמאַטאָוז. פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז פֿאַר צען מינוט אין אַ טיף פאַן מיט ייל און זאַלץ. אין דעם צייַט, קאָכן די פּאַטייטאָוז אין זייער סקינס, שיילן זיי און שנייַדן אין קיובז. הינדל צעהאַקן און פּרעגלען, שפּריצן מיט פעפער. קאָך אַלע די ינגרידיאַנץ, פאַרשפּרייטן אויף יחיד פּאַץ, בראַשינג די שפּיץ מיט זויער קרעם. באַקן פֿאַר צוואַנציק מינוט.

פּאָטאַטאָעס אין אַ טאָפּ מיט פלייש און מאַשרומז

צו צוגרייטן צוויי פּאָרשאַנז וועט דאַרפֿן: 200 גראַמז פון כאַזער, אַכט פּאַטייטאָוז, רויט גלאָק פעפער, זעקס גרויס שוועמל, צוויי אַניאַנז, אַ קליין קרעטשמע. צעהאַקן אַלע די ינגרידיאַנץ יידעניקאַל קיובז. כאַזער געפּרעגלט מיט וועדזשטאַבאַלז פֿאַר פופצן מינוט אונטער די דעקל, לייגן זאַלץ און פעפער. שטעלן אויף אַ טאָפּ און באַקן אין פּרעהעאַטעד קאַבינעט צו פּנים בלאַשט. עס וועט נעמען 10-15 מינוט.

פּאָטאַטאָעס אין אַ טאָפּ אין די ויוון מיט קעז

צו צוגרייטן די שיסל איר וועט דאַרפֿן: דרייַ פּאַטייטאָוז, הינדל ברוסט (200 ג), האַלב אַ רויט פעפער, פינף געל קאַרש, צוויי גרויס ספּונז פון גרין פּיז, דערט גראַמז פון פּאַרמאַזאַן, מייַאָנעז (150 ג).

טובערס מוזן זיין בוילד אין זייער סקינס, שיילן און שנייַדן סלייסיז. דייסט פלייש און פעפער פּרעגלען אַ ביסל, פינעלי רייַבן די קעז און קאַרש טאַמאַטאָוז שנייַדן אין האַלב.

איצט מיר נעמען צו אָנלייגן Layers פון די ינגרידיאַנץ אין די ווייַטערדיק סדר: האַלב פון די פּאַטייטאָוז - מייַאָנעז - 1/2 הינדל - מייַאָנעז - פּאַפּריקאַ - מייַאָנעז - פּיז - מייַאָנעז - טאַמאַטאָוז - מייַאָנעז - רוען פיללעט - מייַאָנעז - פֿאַר - מייַאָנעז - קעז. באַקן שיסל דאַרפֿן פֿאַר פערציק מינוט אין 180 דיגריז.

קאַרטאָפל קאַססעראָלעס מיט קעז און קראַקערז

צוגרייטונג פון די קיילים זענען זייער פּשוט. עס איז נייטיק צו שנייַדן צוויי פּאַטייטאָוז אין לאַנג סלייסאַז, רעגנדל מיט אַ ביסל בוימל, זאַלץ און שטעלן אויף די דנאָ פון די פאָרעם. שמירן די צוויי גרויס ספּאָאָנפולס פון מייַאָנעז. איינער הונדערט גראַמז פון פּאַרמעסאַן שנייַדן דיק סטריפּס, יקספּאַנדיד אויף און שפּריצן קאַרטאָפל ביסקאַץ (60 ג). באַקן אויף מיטל היץ פֿאַר פערציק מינוט.

פּאָטאַטאָעס אין אַ טאָפּ מיט ברעאַדקרומבס

דאס פּשוט שיסל איז האַלב זייער געשווינד. עס איז נייטיק צו שנייַדן אַ הונדערט גראַמז פון הינדל אין גרויס ברעקלעך און שטעלן זיי אין אַ טאָפּ. שמירן אַ ביסל מייַאָנעז. דרייַ בוילד טובער צעהאַקן קאָאַרסעלי און שטעלן אויף שפּיץ. ווידער מיט מייַאָנעז. צוויי ברעקלעך פון ווייַס ברויט שנייַדן אין קובעס און פּרעגלען. שטעלן זיי אויף שפּיץ. שפּריצן גרייטיד קעז (50 ג). באַקן פֿאַר צען מינוט.

באָן אַפּפּעטיט!