פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז: די קאַלאָריק צופרידן און זאַץ

רוסיש קוויזין איז נאָר אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אָן די קייקס מיט פאַרשידן פיללינגס. פּאַטי איז אַ קליין שטיקל מיט אַ פילונג פון פלייש, פיש, פרוכט, דזשאַמז און מאַרמאַלאַדעס, Fruits און וועדזשטאַבאַלז. א ריזיק נומער פון אָפּציעס. פּאַטי איז אַ גרויס אַבדזשעקס. עס קענען כאַפּן אויף דעם גאַנג, צו וואַרפן אין זיין מויל, און פֿאַר גאַנץ אַ לאַנג צייַט האט נישט פילן הונגער. סייווערי פּיראָג קענען זיין דערלאנגט פֿאַר לאָנטש אָדער פֿאַר מיטאָג. דאס איז אַ ויסגעצייכנט אנדער ברירה צו ברויט.

אבער איין פון די מערסט פאָלקס און באַליבט איז די פּאַטי מיט פּאַטייטאָוז. קאַלאָריע צופרידן פון דעם שיסל, ווי ווויל ווי אנדערע "לעבער" איז באשטימט סקערז די וואס האַלטן אַ געהעריק דיעטע אָדער "זיצן" אויף אַ שטרענג דיעטע. אבער, ווי זיי זאָגן ספּעשאַלאַסץ, נוטרישאַניסס, פּאַטי פּאַטי - דיסקאָרד. דאָ אַלץ וועט אָפענגען אויף דעם אופֿן פון זייַן צוגרייטונג.

אזוי לאָזן ס זען וואָס מין פון באַקינג איז מער נוצלעך, געשמאַק. וואָס צו קלייַבן אַ פּיראָג און טשיפּס, די קאַלאָריק צופרידן פון וואָס וואָלט האָבן דערשראָקן און וואָלט ניט זיין דערלאנגט אין דער מאָרגן נעגאַטיוו ימאָושאַנז ווען איר זוכט אין די וואָג.

פּיי - אַ מייַכל פֿאַר קינדער און וועדזשאַטעריאַנז

אין דער וועלט עס זענען טויזנטער פון רעסאַפּיז פֿאַר פּיעס. זיס קייקס, פון לויף, אַ באַליבט מייַכל קידס. ווי אַ קינד, מיר האבן ניט אַזוי וויכטיק קשיא: "איז עס מעגלעך צו עסן פֿאַר מיטאָג פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז? קאַלאָריע 1 פּיסי. - ווי פיל עס איז? טוט דעם שאַטן די ציפער? "קידס דעם ענין, און די קינדער דאַרפֿן קאַלאָריעס, ווייַל זיי פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון זיי, אין קאַנטראַסט צו עטלעכע אַדאַלץ.

פּאַטיז מיט גרינס פיללינגס זענען גאנץ פֿאַר די וואס זענען דייאַטינג אָדער אַדכירז צו וועדזשאַטעריאַניזאַם. אויב איר רעכט צוגרייטן די טייג און לייגן קיין פעט פלייש פילונג, און, זאָגן, סטוד קרויט און בוילד פּאַטייטאָוז, די קייקס זענען זייער אַפפאָרדאַבלע פֿאַר אַ דיעטע שיסל.

דער זאַץ און אופֿן פון צוגרייטונג פון פּיעס

ווי מיר האָבן געזאגט, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון טייג און די פילונג זאַץ וועט בייַטן און קאַלאָריע מילז. אויב איר נאָכפאָלגן די רעכט דיעטע, זיין זיכער צו באַטראַכטן דעם פאַקט. מענטשן צאָרעס פון אַביסאַטי, זאָל פאַרלאָזן פּיעס מיט פאַטטי פלייש פיללינגס און הייוון טייג. דערצו, עס זאָל ניט געגעסן ווערן געפּרעגלט אין בוימל קייקס.

די דורכשניטלעך קאַלאָריק ווערט פון 250 קייקאַל פּער הונדערט גראַמז פון באַקינג. אויב דאָס איז אַ פּיראָג מיט פרוכט פילונג - קאַלאָריע צופרידן פון 240 קייקאַל פּער הונדערט גראַמז. אויב דעם פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז - קאַלאָריע 235 קייקאַל. מיר פּיעס Stuffed מיט פלייש קאַלאָריע איז געוואקסן דורך לפּחות צען קאַלאָריעס פּער הונדערט גראַמז - 260-276.

דער חילוק איז גאַנץ באַטייַטיק, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון קוקינג. נעמען, פֿאַר בייַשפּיל, קייקס, האַלב אין די ויוון. פּאַטיז מיט פּאַטייטאָוז אין די ויוון - 230-235 קייקאַל קאַלאָריע, פּיעס מיט עפּל פילונג אין די ויוון - 175 קייקאַל, מיט הייַזקע קעז - 206 קאַלאָריעס, מיט פיש פילונג - קאַלאָריע 176-180 קייקאַל.

איצט פאַרגלייַכן דער זעלביקער פּעקל, נאָר האַלב דורך טבילה אין בוילינג בוימל ליטער. געפּרעגלט פּיעס מיט קרויט - 263 קייקאַל. צוגעגרייט דורך פריינג קאַרטאָפל פּאַטיז - קאַלאָריע פּער 100 גראַם 276. עווען קאַלאָריע פּאַטיז יאַגדע אָדער פרוכט פיללינגס ינקריסאַז סאַבסטאַנשאַלי. אויב בייקט עפּל פּיראָג - עס איז 175 קייקאַל פּער הונדערט גראַמז קיילים, די געפּרעגלט ווערסיע איז שוין צען מאל מער - 207 קייקאַל. פילן דעם חילוק.

די טייג פֿאַר פּיעס

משפּיע קאַלאָריע קייקס און געבעקס, אין וואָס די פילונג איז אלנגעוויקלט. די מערסט נערעוודיק געהאלטן, פון קורס, הייוון און פּוטער בלאָז געבעקס. אין אַ פּלאַץ פון מעל, הייוון, צוקער, און אין אן אנדער - מעל און פּוטער, אָן וואָס עס נאָר קענען ניט קאָכן אַ געשמאַק בלאָז געבעקס. אויך קייקס קענען זיין געמאכט פון אַ פרעשוואַטער, זאַמד, טשאָוקס געבעקס.

אָפּזאָגן פון געפּרעגלט פּיעס

ניט קיין ענין ווי געשמאַק איר זאל ויסקומען געפּרעגלט אין בוימל קייקס, קיין דייאַטישאַן וועט רעקאָמענדירן איר צו געבן זיי אַרויף. געשמאַק? יא. נוציק? פון לויף נישט!

באַזונדער פון די פאַקט אַז די קאַנסאַמשאַן פון געפּרעגלט פּיעס האָבן אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף דעם שטאַט פון דיין געשטאַלט, עס אויך וועט ריספּאַנד, און די שטאַט פון אייער געזונט. ניט בלויז נידעריקער קאַלאָריע פּיראָג מיט קאַרטאָפל שטיקל, אָבער אויך מער געזונט Benefits פֿון אַזאַ נוצן פון באַקינג.

געפּרעגלט פּייסטריז קענען ניט זיין געניצט פֿאַר עטלעכע סיבות:

• ווי אַ רעזולטאַט פון פריינג טראגט פּאָטער ראַדאַקאַלז וואָס שעדיקן אונדזער גוף, ריזאַלטינג אין פּראָבלעמס מיט האַרץ, קאָזינג אַטעראָוסקלעראָוסיס.
• פאַטטי FOODS וועט שטענדיק האָבן אַ נעגאַטיוו ווירקונג אויף די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. קעסיידערדיק ברענעניש, פאַרשטאָפּונג שטרענגקייַט און אַבדאָמינאַל ווייטיק, בלאָוטינג און מאָגן ווייטיק.
• אַפֿילו ראַק קענען אַנטוויקלען בלויז אויף די פאַקט אַז איר געניצט אָפט אין עסנוואַרג געפּרעגלט אין בוימל קייקס. ספּעציעל סקערי ווען ייל איז געניצט ריפּיטידלי, ווי איז געשען אין רובֿ פון די ראָודסייד קאַפעס אָדער סענטערס, עפנטלעך נידעריק-קוואַליטעט עסנוואַרג.

פאַרבייַטן געפּרעגלט פּייסטריז בייקט אויף. וואָס וועט פּאַסירן?

• ווי אַ רעזולטאַט, די פּראַל פון היץ אויף די הייוון, ענערגיע איז רעלעאַסעד, וואָס די קייקס שפּעטער צו "טיילן" מיט איר. הייוון שטעקל טויגעוודיק נאָרמאַלייז דיידזשעסטשאַן. עס אויך קאַנטריביוץ צו די נאָרמאַליזיישאַן פון ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ ימפּרוווז די צושטאַנד פון דעם מאָגן און געדערעם.
• לעמאָשל, אַ בייקט פּיראָג מיט פּאַטייטאָוז, קאַלאָריעס וואָס וועט זיין נידעריק, קיינמאָל טוט ניט נעגאַטיוולי פּראַל אויף די פיגור. די נוטריאַנץ קאַנטיינד אין די קאַרטאָפל אָדער קיין אנדערע גרינס סטופפינג, וועט בלויז נוץ. ווען פריינג פּאַטיז אין די ויוון איז נישט פאַרפאַלן נוטריאַנץ. בלויז דער גוף Feels גוט, ימפּרוווז די ימיון סיסטעם און ינקריסאַז קעגנשטעל צו פאַרשידן קאָולדז.
• בייקט שטיקל - די גאנץ סגולע סנאַקק אָדער אַפֿילו אַ פול מאָלצייַט פֿאַר סטודענטן, אַקטיוו קינדער און אַדאַלץ ינוואַלווד אין ספּאָרט. דאס זענען די רעכט קאַלאָריעס וואָס זענען אויסגעגעבן געשווינד און געבן ענערגיע.

פּאַטי אַנשטאָט פון ברויט

איר ויסקומען אַנריליסטיק צו פאַרבייַטן הויך-קאַלאָריע ברוין ברויט אויף דער זעלביקער הויך-קאַלאָריע קייקס? ווי עס זיך אויס, אַפֿילו די נוטרישאַניסס אַדווייזד צו טאָן אַזוי. אויב איר קלייַבן דעם "רעכט" נידעריק-קאַלאָריע טייג און לייגן צו דער זעלביקער "רעכט" נוצלעך סטופפינג די שטיקל לייכט קענען צו פאַרבייַטן די ברויט אויף די טיש. און עס מוזן זיין האט געזאגט, אַ סדר פון מאַגנאַטוד מער נוצלעך.

למשל, אין די פאַלן, אַז פאַרבעסערן די ימיון סיסטעם, עקספּערץ רעקאָמענדירן צו נוצן אין עסנוואַרג פּאַטיז מיט קירבעס, סיטריק פילונג אָדער בעריז (שוואַרץ קורראַנץ, קראַנבעריז). פֿאַר מענטשן וואס פירן אַן אַקטיוו סטיל, די ברויט קענען זיין ריפּלייסט דורך פּיעס מיט פילונג פּראָטעין. עס קענען זיין בוילד יי, נידעריק-פעט הייַזקע קעז, הינדל בוילד פלייש.