פאַרבייַסן פון קירבעס אין די ויוון: אַ רעצעפּט מיט אַ Photo

פאַרבייַסן פון קירבעס אין די ויוון קענען ווערן געטאן אין פאַרשידענע וועגן. אבער אין קיין פאַל, אַזאַ אַ מייַכל עס טורנס אויס זייער געשמאַק, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - נוצלעך און נערעוודיק. צו באַשטעטיקן דעם זיך, מיר פֿאָרשלאָגן צו מאַכן דעם שיסל אַליין.

א געשמאַק פאַרבייַסן פון קירבעס אין די ויוון: אַ רעצעפּט מיט אַ photo of די פאַרטיק גודיז

צו מאַכן אַזאַ אַ מייַכל, איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין אַ יקספּיריאַנסט קאָכן, אָבער אויך צו קויפן טייַער פּראָדוקטן. נאָך אַלע, צו מאַכן רעפּראַזאַנטיישאַנז צו די פאַרבייַסן איז זייער גרינג, און מיט די נוצן פון פּשוט ינגרידיאַנץ.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• קירבעס צייַטיק מאַקסימום - בעערעך 500 גראַמז;
• סעסאַמי זאמען - וועגן ½ טעפּל (נוצן אַפּשאַנאַל);
• קיין פריש האָניק - 3 גרויס ספּונז.

פאָרמירונג קאָרסאַז

פאַרבייַסן פון קירבעס אין די ויוון מיט האָניק איז געגרינדעט איז ניט זייער לאַנג. און איידער איר אָנהייבן דעם פּראָצעס, איר זאָל Carefully שעפּן די הויפּט גרינס. פֿאַר דעם טיקאָווקו דאַרפֿן צו וואַשן, און דעמאָלט צעטיילט אין קליין רעקטאַנגגיאַלער ברעקלעך, בשעת רימוווינג די זאמען און פרייַ פלייש. דורך דעם וועג, שנייַדן די שאָלעכץ מיט דעם פּראָדוקט זאָל ניט זיין.

ווען די גרינס איז פּראַסעסט, די ינלענדיש פון די נייטיק פריש האָניק קאָפּיאָוסלי לובראַקייטיד און דעמאָלט געשטעלט אין אַ פורעם אָדער אויף אַ בויגן. טאן דעם ריקווייערז אַ שאָלעכץ אַראָפּ. ווען אַלע די ברעקלעך פון קירבעס וועט זיין אין די טאָפּ, זיי זאָל שפּריצן מיט סעסאַמי זאמען.

באַקינג פּראָצעס

מאָלדינג אַ פאַרבייַסן ווי עס איז געווען דיסקרייבד אויבן, די אָנגעפילט פאָרעם איז required מיד לייגן עס אין די ויוון. באַקן מייַכל דעסיראַבלי וועגן 35 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 185 דיגריז. דאס מאָל, גענוג צו ווערן די מערסט קירבעס ווייך און האט אַבזאָרבד אַלע די פלאַוואָרס פון פריש האָניק.

דינען בייַ די טיש

ווי איר קענען זען, די פאַרבייַסן פון קירבעס בייקט אין די ויוון גאַנץ אינגיכן. נאָך די מייַכל איז גרייט, עס איז נייטיק צו קיל אַ ביסל און דינען פֿאַר פרישטיק מיט טיי אָדער זיס יאָגורט.

זייער געשמאַק קירבעס, בייקט אין די ויוון

פאַרבייַסן מיט לימענע דינען ווי אַ ויסגעצייכנט פאַרטרעטער פֿאַר כאָוממייד קלעם. עס איז אַזאַ אַ מייַכל איז סאַפּרייזינגלי גרינג. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן:

• קירבעס צייַטיק מאַקסימום - בעערעך 500 גראַמז;
• קליין לימענע - 1 שטיק;
• זאַמד-מיטל-סייזד צוקער - וועגן 70 גראַמז;
• צימערינג געהאַקט - לייגן צו טעם און פאַרלאַנג.

פּריפּערינג עסנוואַרג

איידער איר מאַכן אַ פאַרבייַסן פון קירבעס אין די ויוון מיט לימענע, זאָל ווערן באהאנדלט מיט אַלע די אַפאָרעמענטיאָנעד ינגרידיאַנץ. צו באַקומען אנגעהויבן איר ווילן צו וואַשן די מאַראַנץ וועדזשטאַבאַלז, שאָלעכץ עס פון דעם זאמען, שיילן און פרייַ פלייש, און דעמאָלט צעהאַקן אין קליין ברעקלעך. נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו שווענקען די לימענע און שנייַדן עס אין קיובז גלייַך פון די הויט.

נאָך פּראַסעסינג אַלע פון די קאַמפּאָונאַנץ, זיי מוזן זיין קאָננעקטעד אין דער זעלביקער שיסל, פּלאָמבירן מיט צוקער און לאָזן צו די זייַט פֿאַר אַ בשעת. דורך 45-65 מינוט, די ינגרידיאַנץ האָבן צו געבן דיין זאַפט. ווי אַזאַ, זיי דאַרפֿן צו שטעלן אין אַ גלאז באַקינג שיסל און קראַשט צימערינג טאַם. אויב די לעצטע קאָמפּאָנענט איר טאָן ניט ווי די טעם, עס קענען ניט זיין געוויינט.

ווי צו באַקן?

דערלאנגט פאַרבייַסן פון קירבעס אין די ויוון צו זיין בייקט אין פּונקט דער זעלביקער וועג ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. פֿאַר דעם אָנגעפילט פאָרעם זאָל זיין געשטעלט אין אַ כיטיד קאַבינעט, באַשטעטיקן די טעמפּעראַטור צו 185 דיגריז. דורך דעם וועג, נאָך די קיילים מיט די נאַש עס איז רעקאַמענדיד צו דעקן די דעקל. אַזוי איר באַקומען אַ מילד און ווייך פאַרבייַסן. נאָך די לויפן פון האַלב קירבעס קלעם מיט לימענע זאָל זיין גאָר גרייט.

רעכט דינען פרישטיק

נאָך פּראָפּעטשעציאַ וועדזשטאַבאַלז, ווייך און זייער געשמאַק, די פאָרעם פון אַ פאַרבייַסן קענען זיין בעשאָלעם אַוועקגענומען פון די ויוון. ינסטאַלירונג אויס קלעם אין אַ קליין ווענטיל, עס זאָל זיין קיל און פאָרשטעלן מיטגלידער פון די משפּחה צוזאמען מיט די ביטער טיי און טאָסט.

מיר מאַכן געשמאַק קאַפּקייקס אין שטוב

פאַרבייַסן פון קירבעס אין די ויוון מיט יאָגורט האַלב זייער נאָר. דעם געבעקס געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון שנעל און גרינג טריץ פֿאַר יעדער טאָג. אָבער, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פֿאַר די טערמאַל באַהאַנדלונג פון פּראָדוקטן דערלאנגט, איר וועט דאַרפֿן ספּעציעל רעליעף מאָולדז.

אַזוי, צו מאַכן אַ קירבעס פאַרבייַסן פון קירבעס אין די ויוון, איר דאַרפֿן:

• טרינקט יאָגהורט אָן קיין Fillers - 1.5 טעפּלעך;
• קירבעס צייַטיק - בעערעך 150 גראַמז;
• פריש הינדל עגגס - 2 ברעקלעך;
• פּוטער (מאַרגאַרין קענען) - 100 גראַמז;
• זאַמד-פייַן צוקער - וועגן 3/4 גלעזל;
• סיפטעד מעל - 2.5 טעפּלעך;
• באַקינג פּודער - 2 קליין ספּונז;
• געצוקערט פרוכט - וועגן 50 גראַמז.

פּראַסעסינג וועדזשטאַבאַלז

איידער איר ניד די טייג פֿאַר באַקינג אַזאַ, זאָל ווערן באהאנדלט מיט אַ קירבעס. עס מוזן זיין געוואשן, קלינד פון זאמען און שאָלעכץ, דעמאָלט צעהאַקן, שטעלן אין אַ שיסל, לייגן אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון קלאָר וואַסער און שטעלן אויף פייַער. אַמאָל די קירבעס איז ווייך, עס איז required צו באַזייַטיקן פֿון די היץ און צעקוועטשן טאָלקושקוי אין אַ כאָומאַדזשיניאַס סלערי. אין דעם שטאַט, אַ פּלאַץ פון גרינס זאָל זיין געהאלטן אַוועק ביז עס האט קולד אַראָפּ גאָר.

מיקסינג באַסעס

אַמאָל די קירבעס איז פּראַסעסט, עס איז נייטיק צו גיינ ווייַטער צו דער צוגרייטונג פון די טייג. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן פריש יי וויסק, נאָך פּאָרינג זיי טרינקט יאָגהורט. ווייַטער, צו די ריזאַלטינג מאַסע איז required צו גיסן זאַמד-צוקער, שטעלן קירבעס פּאַפּ און מישן ונ דורך.

בשעת וואָס פֿליסט זיס פּראָדוקט מעלץ, איר קענען אָנהייבן פּריפּערינג אנדערן חלק פון די סאַבסטרייט. פֿאַר דעם ווייך פּוטער דאַרפֿן צו מאָל צוזאַמען די מעל, דעריבער לייגן זיי צו די באַקינג פּודער. שפּעטער אין די פריאַבלע געמיש ריקווייערז גיסן קירבעס יי מאַסע און לייגן געצוקערט פרוכט. מישן די ינגרידיאַנץ, איר האָבן צו באַקומען אַ וויסקאַס מאַראַנץ באַזע.

ווי צו פאָרעם און באַקן?

ניד די טייג מיט די דערצו פון קירבעס יאָגורט, זאָל אָנהייבן זייַן באַקינג. דאס ריקווייערז צו נעמען קליין מאָולדז פֿאַר קאַפּקייקס, דעמאָלט באַרשט זיי מיט גרינס ייל אָדער קוקינג. ווייַטער פּאָסודקו מוזן זיין אָנגעפילט מיט דעם יסוד און שטעלן אין די ויוון. אין דעם שטאַט, די פּראָדוקט זאָל באַקן אין הייס ויוון פֿאַר 25-28 מינוט. בעשאַס דעם קורץ צייַט פון צייַט פון קירבעס Muffins האָבן אַ גוט קריכן, ווערן שיין און ראָזעווע.

רעכט געדינט צו די טיש

נאָך היץ באַהאַנדלונג פון קירבעס געשמאַק קייקס אויף יאָגהורט מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די מאָולדז און אַקיעראַטלי פּאַזישאַנד בייַ דעם טעלער. דאַוו קיל פאַרבייַסן, עס קענען בעשאָלעם פאָרשטעלן אין די טיש צוזאַמען מיט שטאַרק טיי אָדער קאַקאַאָ.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אויב אַזאַ אַ נאַש צוגעגרייט ספּעציעל פֿאַר קינדער, עס קענען זיין ווייַטער באַצירן מיט ווייַס ייסינג. עס ווערט ווי גייט: ליכט שאָקאָלאַד קאַכל איז צעבראכן אין סעגמאַנץ, און דעמאָלט געשטעלט אין אַ שיסל, צוזאמען מיט אַ ביסל טייבאַלספּונז פון מילך. צעשמעלצן די ינגרידיאַנץ אין אַ וואַסער וואַנע, זיי דאַרפֿן צו טונקען די שפּיץ פון קאַפּקייקס. ווארטן גיסן גלייז פאַרבייַסן קענען בעשאָלעם קאָרמען זייער קידס. באָן אַפּפּעטיט!