קאַמפּאָוט פון וויבורנום. קוקינג טעקניקס

וויבורנום געהערט צו די מין פון flowering ווודי געוויקסן. ויסטיילן זייַן מער ווי 150 מינים, עטלעכע פון וואָס זענען פייַן, אָבער עטלעכע קענען זייַן געגעסן. וויבורנום אָפֿט געניצט אין מעדיצין.

ווען איר דאַרפֿן צו קלייַבן בעריז קאַמפּאָוט

קאַלינאַ טריינג צו זאַמלען שפּעט האַרבסט, נאָך דער ערשטער פראָסט. עס איז געווען בעשאַס דעם פּעריאָד, בעריז זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך האט נוצלעך פּראַפּערטיז. וויבורנום וואקסט איבער רוסלאַנד, אָפֿט אין סוואַמפּי געביטן. כאָטש איצט עס איז אָפֿט דערוואַקסן אין די גאָרטן און דאַטשאַ פּלאַץ.

קאַמפּאָוט פון וויבורנום: פּראָדוקטן

פון דעם עס טורנס אויס געשמאַק יאַגדע קאַמפּאָוט, וואָס איז אַזוי אויך נוצלעך. פּראָדוקטן נעמען, באזירט אויף די איין-ליטער סלוי. אויב איר ווילן איר קענען קאָכן מער ווי, למשל, דרייַ-ליטער - נאָר מערן די ינגרידיאַנץ ליסטעד אויף די 3. צוגרייטן די קאַמפּאָוט פון וויבורנום אין עטלעכע וועגן. דאס וועט דאַרפן אַ פּאָונד פון פריש וויבורנום, צוויי ברילן פון וואַסער און 500 גראַמז פון צוקער.

דער ערשטער אופֿן

בעריז זענען געוואשן מיט פליסנדיק וואַסער אין אַ קאַלאַנדער צו גלאז וידעפדיק פליסיק גאָר. נאָך אַז, זיי יבעררוק אין דעם סלוי און אָנהייבן צו קאָכן די סירעפּ. פֿאַר עס איז required צו שטעלן אין אַ קליין פאַן מיט די צוקער און וואַסער צו לייגן עס אויף אַ קליין פייַער. ביז עס דיזאַלווז, איר דאַרפֿן צו קאָך קעסיידער. נאָך בוילינג סירעפּ איז בוילד פֿאַר איין מינוט, און דעמאָלט סלאָולי און Carefully אויסגעגאסן אין דעם סלוי צוגעגרייט מיט בעריז.

דעריבער, דער צווייט פּאַן איז גענומען. פיל צו דער באַנק עס גרינג פּאַסיק. אין די דנאָ איז געלייגט האַנטעך און גלאַסווער איז געשטעלט אויף עס. דעמאָלט גיסן וואַסער אין די פּאַן אַזוי אַז עס איז כּמעט גאָר פאַרבאָרגן סלוי. קאַפּאַציטעט איז שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער, געבראכט צו אַ קאָכן, און קאַמפּאָוט סטעראַלייזד צען מינוט. נאָך לינקס צו ומדריי די סלוי, קיל און אַראָפּנעמען די שפּייַזקאַמער.

די רגע וועג

קאַלינאַ ריין און אָבסושיווייַוט. דעריבער לייגן אין אַ שיסל פון האַלב בעפאָרעהאַנד. בעריז שטיקער. דער רעזולטאַט איז אַ זאַפט אַז איר מוזן באַקומען. יאַגדע פּאַפּ איז אָנגעפילט מיט קאַלט וואַסער און שטעלן אויף פייַער. האַלב קאַמפּאָוט פופצן מינוט נאָך בוילינג. דעמאָלט אויסגעגאסן סקוויזד זאַפט וויבורנום און ונ דורך געמישט אין עס. צוגעגעבן צוקער און דיזאַלווז אין די קאַמפּאָוט. דעמאָלט קאָכן עס ווידער פֿאַר אן אנדער פינף מינוט. קאַמפּאָוט פון וויבורנום אויסגעגאסן אין אַ סלוי און ראָולד.

די בעוועראַגע מיט די דערצו פון apples

אַזאַ קאַמפּאָוט וויבורנום רעצעפּט איז ווי גייט:

• איידער קוקינג זענען מאָווינג בעריז, וואַשן און אָבסושיווייַוט.
• Apples זענען קלינד פון די זאמען און שאָלעכץ און שנייַדן אין קליין סלייסיז.
• דעמאָלט אויסגעגאסן אין אַ פּאַן, און איין ליטער פון וואַסער איז מוסיף 130 ג פון צוקער.
• אַלע געבראכט צו אַ קאָכן.
• דעריבער לייגן 100 ג פון apples און ווייַנטרויבן.
• האַלב קאַמפּאָוט פון וויבורנום בלויז צען מינוט. פּיריאַדיקלי, עס איז נייטיק צו קאָך.
• נאָך דעם צייַט עס איז אַוועקגענומען פון די טעלער און באַשטיין שעה.
• דינען טשילד.

טרינקען מיט האָניק פֿאַר די ווינטער

קאָכן קאַמפּאָוט פון וויבורנום. דער רעצעפּט כּולל האָניק. ער איז אַ טייל פֿון די סירעפּ, וואָס איז פּריפּערינג פֿאַר די קאַמפּאָוט. צו טאָן דאָס אין איין ליטער פון בוילינג וואַסער איז מוסיף צו 600 ג פון האָניק - און בוילד פֿאַר פינף מינוט. אין דעם פאַל, איר דאַרפֿן צו קעסיידער קאָך די סירעפּ.

יאַגדע איז ונ דורך קלינד, געוואשן און אָבסושיווייַוט. דעמאָלט זי אויסגעגאסן בוילינג סירעפּ און ינפוסעד פֿאַר צוויי שעה. נאָך דעם צייַט עס איז געבראכט צו אַ קאָכן אויף דער הרובע. קאָכן איר דאַרפֿן צו טרינקען ניט מער ווי צען מינוט אויף מיטל היץ.

נאָך קאַמפּאָוט וויבורנום פֿאַר ווינטער איז גרייט, עס איז אויסגעגאסן אין סטעראַלייזד דזשאַרז וואָס זענען געחתמעט זעמל. אויסגעדרייט קאַפּויער און לאָזן אַזוי ביז עס האט קולד גאָר.

קאַמפּאָוט וויבורנום: רעצעפּט מיט די דערצו פון אנדערע בעריז

אין אַ פאַן, קאָכן צוויי ליטער פון וואַסער און וואַרפן אין איר דרייַ טייבאַלספּונז פון צוקער מיט וואַסער סליידז. דעריבער לייגן PRE-פּילד און סלייסט צוויי apples. און אנדערע בעריז קענען זיין שטעלן אין אַ קאַמפּאָוט פון apples און וויבורנום. אין אַ באַזונדער שיסל פּאַונדיד טשאָקעבעררי, רויז, קאַרש, כאָטאָרן, סטראָבעריז מיט צוקער. איר קענען קלייַבן קיין, דיפּענדינג אויף די טעם און פּרעפֿערענצן. די ריזאַלטינג מאַסע איז צו לייגן צו די וואַסער-צו-apples. בעשאַס קוקינג, סטערינג טייל מאָל.

ביז דער געמיש הייבט צו קאָכן בייַ נידעריק היץ, וואַשן 300 ג וויבורנום בעריז און דעמאָלט גיסן זיי אין די פּאַן. קאַמפּאָוט פון וויבורנום אין ווינטער זאָל זיין האַלב בלויז אויף מיטל היץ פֿאַר צען מינוט. נאָך אַז ער אַוועקגענומען פון דער טעלער איז קולד, פילטערעד און געדינט אין די טיש קאַלט. איר קענען לייגן ייַז אויב באַטאַלד מיד. אויב איר ווילן עפּעס צו העסאָפע עס, דעריבער פּיוריי מיט טשאַפינג צוגעגעבן מינץ, וואַניל אָדער צימערינג, וואָס געבן קאַמפּאָוט נאך א גרעסערן סאָפיסטיקאַטיאָן. עס קענען גיסן אין סטעראַלייזד דזשאַרז און זעמל פֿאַר די ווינטער.

די Benefits פון וויבורנום

אין דעם יאַגדע פילע נוציק פּראָפּערטיעס רעכט קאַנטיינד דערין אַסקאָרביק זויער, וויטאַמינס E און א, ווי ווויל ווי פּרעסן. דאקטוירים רעקאָמענדירן עסן עס מיט אַ מאָגן געשוויר, כייפּערטענשאַן, גאַסטרייטאַס, קאָליטיס, אַטעראָוסקלעראָוסיס, און דער פּראָסט קאַלט. אבער צו באַקומען ינוואַלווד אין קאַלינאַ איז ניט נייטיק. עס איז ניט רעקאַמענדיד פֿאַר שוואַנגער ווייבער ביי נידעריק דרוק און הויך אַסידאַטי.