קאַרטאָפל סטיקס מיט קעז, געפּרעגלט אין אַ פּאַן

וואָס קען זיין מער געשמאַק געפּרעגלט פּאַטייטאָוז Stuffed מיט מילכיק פּראָדוקט? דעם קשיא ערייזאַז אין מענטשן וואס טאָן לאָנטש קאַרטאָפל סטיקס מיט קעז און הערבס. עס איז דער הויפּט נאָוטווערדי אַז דעם אָריגינעל שיסל ריקווייערז אַ מינימום פון צייַט און פּשוט ינגרידיאַנץ.

געשמאַק קאַרטאָפל סטיקס מיט קעז: אַ רעצעפּט

רעקווירעד פּראָדוקטן:

• קאַרטאָפל טובערס פריש קליין - 6 פּקס.;
• קעז ווערייאַטיז (פּרעפעראַבלי קריגן האָלענדיש אָדער רוסיש) - 200 ג;
• גרויס יי - 2 פּקס.;
• ווייץ מעל אָדער פּאַפּשוי - 2 גרויס ספּאָאָנפולס;
• ברעאַדקרומבס - 110 ג;
• יאָדיזעד זאַלץ - לייגן צו טעם;
• שמעקנדיק שוואַרץ פעפער - אַ ביסל פּינטשעס;
• קראָפּ און פּעטרעשקע פרעשלי פּיקט - 1 בינטל;
• ראַפינירט בוימל זונרויז - 180 מל (ראָוסטינג קיילים).

גרינס פּראַסעסינג

צו קאַרטאָפל סטיקס מיט קעז בראַונד אין די פּאַן געשווינד, די הויפּט פּראָדוקט איז required צו קאָכן אין זייער דזשאַקיץ. פֿאַר דעם פריש טובערס זאָל זייַן ונ דורך געוואשן, דיפּט אין בוילינג סאָלטאַד וואַסער און קאָכן ביז ווייך וועגן 25 מינוט. אזוי עס איז דיזייראַבאַל צו מאַכן זיכער אַז זיי טאָן ניט פאַלן באַזונדער בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג. אַמאָל די פּאַטייטאָוז זענען ווייך, עס איז required צו קיל, אַראָפּנעמען די דין שיילן און צעהאַקן אויף אַ גרויס כאַבאַרניק.

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג די יסודות

קאַרטאָפל סטיקס מיט קעז אַרייַננעמען ניט בלויז בוילד טובערס, אָבער אויך 2 הינדל עגגס און ווייץ (בנימצא מייז) מעל. די ינגרידיאַנץ זענען נייטיק אין סדר אַז דער פּראָצעס פון פריינג בורגערס אָנגעפילט נישט קאַלאַפּסט, און באַקומען אַ ענג און געזונט-געהאלטן פאָרעם. אזוי, געהייסן פּראָדוקטן זאָל ווערן צוגעלייגט צו די גרייטיד פּאַטייטאָוז, ווייַטער טאַם מאַסע פון פעפער און זאַלץ, און דעמאָלט מישן געזונט.

פאָרמירונג קאָרסאַז

קאַרטאָפל סטיקס מיט קעז געמאכט גאַנץ לייכט. פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו נעמען אַ גרויס לעפל 1.5 מאַסע בלינד דערפֿון ילאָנגגייטאַד קליין שטיקל (די דערנענטערנ גרעב פון 1 סענטימעטער) און שטעלן אין די מיטן ברוסאָטשעק שווער קעז. מילכיק פּראָדוקטן איז רעקאַמענדאַד צו שפּריצן פריש געהאַקט פּעטרעשקע און קראָפּ. נאָך וואָס, דער יסוד איז required צו ייַנוויקלען צו די סטופפינג גאָר אויסגעדרייט ין, דעמאָלט זעמל אין די ברעאַדקרומבס. דורך אַנאַלאַדזשי געטאן אַלע די אנדערע האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן.

היץ באַהאַנדלונג

קאַרטאָפל סטיקס מיט קעז, אַ Photo וואָס איר קענען זען אין דעם אַרטיקל, זאָל זיין האַלב אין אַ סקילאַט מיט גענוג בוימל. אין אַ צייַט אין אַ פּאַן געפּרעגלט 7-8 ברוסאָטשקאָוו. נאָך זייער דנאָ טייל וועט זיין ראָזעווע, אַלע סטיקס מוזן זיין מיד ריווערסט, ניצן די ספּאַטשולאַ. דעם באַהאַנדלונג וועט ניט בלויז מאַכן די שיסל געשמאַק און קריספּי, אָבער אויך ביישטייערן צו די סאָפטענינג פון די קעז פילונג.

ווי צו ברענגען צו די טיש

סטיקס פון קאַרטאָפל, קעז און גרינז זאָל זיין פאָרשטעלן געסט ווי אַ געשמאַק און ליכט סנאַקס אין אַ הייס אָדער וואַרעם. אויך צו דעם שיסל עס איז רעקאַמענדיד צו צולייגן די קרעם, געווירציק קעטשופּ, נידעריק-פעט מייַאָנעז אָדער פּאָמידאָר סאָוס.