קעז פֿאַר טשיזקייק

די Benefits און געשמאַק פון קעז, אָבער. דעם איז מיסטאָמע איינער פון די מערסט פאָלקס מילכיק פּראָדוקטן. אין דערצו, דער קעז איז אויך ווערסאַטאַל - אַ סענדוויטש מיט אַ געשמאַק רעפטל פון פערמענטעד מילכיק פּראָדוקטן קענען זיין קאַנסומד פֿאַר פרישטיק, נעמען צו די וועג פֿאַר אַרבעט. פּאַמפּערעד און קענען מענטשן וואס זענען אויף אַ דיעטע - קעז פּראָטעין (און זייַן דעם פּראָדוקט מער ווי אין פלייש) איז כּמעט גאָר אַבזאָרבד דורך דעם גוף, קאַלאָריע קעז נידעריק. צו צוגרייטן אַלץ דורך די כּללים, עס איז נייטיק צו וויסן די ינגרידיאַנץ און ווי צו פאַרבינדן זיי.

וואָס איז דארף פֿאַר די קעז טשיזקייק? דעם קשיא, פון קורס, איז ניט ווי פּשוט ווי עס זאל ויסקומען. אַזוי, ווי צו קלייַבן די קעז? די קראָם שעלוועס זענען אָנגעפילט מיט אַלע סאָרץ פון ווערייאַטיז, אָבער וואָס מין פון קעז איז ידעאַל פֿאַר סאַנדוויטשיז און וואָס איז דער בעסטער קעז פֿאַר טשיזקייק?

עס זענען עטלעכע פּראָווען עצות צו העלפן איר קויפן אַ געשמאַק און קוואַליטעט פּראָדוקט - קעז פֿאַר טשיזקייק, וואָס מוזן זיין זייער Carefully אויסדערוויילט.

- ביי קעז איז בעסער אין גוט סטאָרז. עס טוט ניט דאַווקע האָבן צו זייַן טייַער קעז קראָם מיט אַ ביסל ווערייאַטיז - איז גענוג צו נעמען מייַלע פון די באַדינונגען פון אַ פּראָווען נעץ פון סופּערמאַרקיץ. דאס וועט רעדוצירן די ריזיקירן פון בייינג נידעריק-קוואַליטעט פּראָדוקט.

- צום באַדויערן, אין גרויס שאַפּס קענען זיין געפֿונען אויסגעגאנגען סכוירע. האַלטן אַן אויג אויף עקספּעריישאַן דאַטע, טאָג פון פּראָדוצירן און פּאַקקאַגינג. עס איז בעסער נישט צו קריגן קאַץ - זיי קענען זיין געמאכט פון אַלט-געבאַקן גראַדעס, און נאָר אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון שעדלעך באַקטיריאַ.

- באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו ווו די קעז איז סטאָרד. עס מוזן זיין "פּערזענלעך" אָפּטיילונג. טשיזיז טענד צו גרינג אַרייַנציען אַרומיק אָודערז, אַזוי בעכעסקעם זיי אויף דער פּאָליצע ווייַטער צו וואָס עטלעכע סמאָוקט פלייש פּראָדוקטן ניט ערלויבט.

- סך זאכן קענען זאָגן די קאָליר פון די קעז. געל קעז גיט קעראַטין. עס איז געפֿונען אין די גראָז, וואָס עסן די קו. אַקקאָרדינגלי, אויב דער קעז איז געמאכט אין די ווינטער - די קאָליר עס וועט זיין וויקער. אויב די קאָליר פון די פּראָדוקט איז זייער ליכט, עס איז מעגלעך, עס געוואקסן זאַלץ צופרידן אָדער אַ נידעריק פעט קעז געמאכט פון מילך.

- קוקן אין די ברעג פון דער קעז - זיי טאָן ניט צעברעקלען אָדער פּלאַצן. אויב דעם צושטאַנד איז נישט באגעגנט, דעמאָלט די יקער פֿאַר די טשיזקייק וועט נישט אַרבעטן.

- Feel דער טאַם פון קעז. אין קיין פאַל טאָן ניט קויפן דעם פּראָדוקט מיט אַמאָוניאַ רייעך. אויב דער פּראָדוקט איז פּאַקידזשד אין אַ פילם, איר זאָל Carefully ונטערזוכן עס - קעז אין אַ קלעפּיק און נאַס פילם איז אויך בעסער צו צוריקקומען צוריק אויף דער פּאָליצע.

- אין עטלעכע סופּערמאַרקיץ האָבן די געלעגנהייט צו פּרובירן די קעז איידער איר קויפן - זייַן זיכער צו נוצן עס. אַפֿילו אַ קליין שטיק פון די פּראָדוקט וועט לאָזן איר צו רעכענען אויס צי צו קויפן עס.

- ונטערזוכן די פירמע און זאַץ. לעצטנס, אַ גרויס נומער פון "קעז פּראָדוקט" - קעז, וואָס איז קאַמפּאָוזד פון אַ גרויס פּראָפּאָרציע פון ביליק ערבאַל ינגרידיאַנץ.

איצט לאָזן ס זען, וואָס איז די מיינונג רובֿ פּאַסיק פֿאַר אַ סענדוויטש? דעם, פון קורס, ווי טוט די קעז פֿאַר אַ טשיזקייק, עס ס נאָר דיין געשמאַק.

בעסטער-סעלינג ווערייאַטיז זענען "רוסיש" און "קאָסטראָמאַ". די שווער רעננעט טשיזיז, באַקאַנט צו פילע פון זייַן קינדשאַפט, געצויגן דורך גוט געשמאַק און נידעריק פּרייַז.

עס איז בעסטער סוטאַד פֿאַר סאַנדוויטשיז סעמיסאָליד ווערייאַטיז - "טשעדדאַר", "האָלענדיש", "Emmental", "עדאַם".

"מאָזזאַרעללאַ" און "פעטאַ" - טשיזיז אַז קוק ווי הייַזקע קעז קען אויך ביטע איר. ווונדערלעך סענדוויטש קענען זיין צוגעגרייט דורך מיקסינג "פעט" מיט גרינז און פאַרשפּרייטן וואָג אויף סלייסיז פון ברויט אָדער טאָסט.

פֿאַר הייס סאַמוויטשיז דאַרפֿן צו געפֿינען אַ גוט מעלטינג ווערייאַטיז - "גאָודאַ", "קעז", "מאָזזאַרעללאַ". דו זאלסט נישט נוצן קרעם קעז צו טשיזקייק. זייַן קאָנסיסטענסי, ליידער, טוט ניט לאָזן צו דערגרייכן אַ גאנץ אויסלייג פון פּראָדוקטן, און אַ סענדוויטש וועט ניט אומקערן אויס די וועג איר דערוואַרט צו זען אים. און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - זען דעטאַילס אויף דעם פּעקל, דער הויפּט די עקספּיירי טאָג. דעם איז וויכטיק פֿאַר אַלע פּראָדוקטן, ניט בלויז פֿאַר קעז.

געשמאַק איר האָבן אַ ברירה!