רייַז מיט פּאַטלעזשאַן אין מולטיוואַרקאַ - געשמאַק, פּשוט און נוצלעך

אויף די קשיא פון קוקינג מיטאָג מולטיוואַרקאַ Simplified באטייטיק. עס איז מעגלעך, ווייל אין האַנט די מערסט אַנפּריטענשאַס שטעלן פון פּראָדוקטן צו צוגרייטן געשמאַק און געזונט עסנוואַרג, דער הויפּט רייַז מיט פּאַטלעזשאַן.

עסנוואַרג פון מולטיוואַרקי

טיפּיקאַללי, די עסנוואַרג האַלב דורך אַ ניט-בעקאַבאָלעדיק, באמערקט ווי ניט גענוג געשמאַק. איז עס טאַקע? ניט די באַזיצער פון מולטיוואַרקי נישט שטימען מיט דעם ויסזאָגונג, אויב נאָר ווייַל אַז אין דעם מיטל, איר קענען מאַכן אַ ווונדערלעך רייַז מיט פּאַטלעזשאַן. פון קורס, דער מיינונג אַז עסנוואַרג האַלב אין אַ קאַנווענשאַנאַל שטייגער, עס טורנס אויס פיל טייסטיער, האט אַ רעכט צו עקסיסטירן. טאָמער די ויסזאָגונג און ריכטיק, אָבער צו קאָכן לעבן דער הרובע, איר דאַרפֿן צו זיין קעסיידער פאָרשטעלן אין דער קיך. אויף קיין אנדערע טעטיקייט אוממעגלעך צו אַנטלויפן. אַז איז, ווען איר ווילן צו קאָכן רייַז מיט פּאַטלעזשאַן אין די טעלער, זאָל זיין ביסלעכווייַז אַדינג פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי עטלעכע מאל אַפּראָוטשט דורך קאָנטראָלירונג די גרייטקייַט פון קיילים.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די נוצן פון פּלאַטעס און קיילים ריקווייערז עטלעכע קולינאַריש סקילז. איינער זאָל מאַכן צייַט, אן אנדער, די דריט ... עס איז אויך נייטיק צו האַלטן שפּור פון נואַנסיז: צו פאַרמינערן אָדער פאַרגרעסערן די פייַער, קאָך דער שיסל, נאָר לייגן די בשמים אויב נייטיק. און מולטיוואַרקאַ בלויז דאַרפֿן צו צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ, דעריבער לייגן זיי אין אַ שיסל און שטעלן דעם געוואלט מאָדע. נאָך וואס איר קענען גאָר פאַרגעסן וועגן די רייַז מיט אַובערגינעס פֿאַר די צייַט פון צוגרייטונג.

געשמאַק מעאַטלעסס קיילים

מיט די צוגרייטונג פון געשמאַק קיילים פֿאַר מיטאָג, ווו עס איז קיין פלייש אין די מחנות מאל האָבן שוועריקייט. נאָך אַלע, די עסנוואַרג זאָל זיין Produced נערישינג, נערעוודיק און נוצלעך. אבער נאָך בייינג מולטיוואַרקי קשיא פון צוגרייטונג פון לפּחות איין שיסל פֿאַר מיטאָג גאָר סאַלווד. דעם קען זיין אַ זופּ, זייַט שיסל, שטיקל, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון די פּערטשאַסט מאָדעל. אבער רייַז מיט פּאַטלעזשאַן און פּאָמידאָר - זייער געשמאַק און פּשוט שיסל וואָס טוט ניט דאַרפן טייַער פּראָדוקטן און סקילז.

ספּעציעל מולטיוואַרקאַ האט עטלעכע אַדוואַנידזשיז:

1. עס סאַוועס צייַט. עס איז מעגלעך צו פאַרבינדן אַלע די נייטיק פּראָדוקטן אין די שיסל און קער אויף די געבעטן מאָדע.
2. עסנוואַרג האַלב אין מולטיוואַרקאַ מאַקסימום ריטיינז זייַן נוצלעך פּראַפּערטיז.
3. עס אַלאַוז איר צו לייכט שאַפֿן אַ מיטאָג שיסל האַלב אין דער מדרגה פון אַ פאַכמאַן שעף.

דעריבער, די אַרויסגעבן מיט די צוגרייטונג פון גרינס קיילים פון באַזיצער מולטיוואַרקי נישט גרונט קיין שוועריקייטן. אין באַזונדער רייַז מיט פּאַטלעזשאַן און טאַמייטאָוז באַקומען נערישינג געזונט און נערעוודיק. אין דער זעלביקער צייַט פּריפּערינג מילז טוט ניט דאַרפן עקסטרע מי.

וואָס פּראָדוקטן זענען דארף

צו צוגרייטן דעם פּשוט און געשמאַק שיסל, איר דאַרפֿן צו נוצן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

1. אַניאַנז - 1-2 ברעקלעך.
2. קעראַץ - 1-2 ברעקלעך.
3. פּאַטלעזשאַן - 1-2 ברעקלעך.
4. פעפער - 1-2 ברעקלעך.
5. רייַז - 1 גלעזל.
6. פריש טאַמאַטאָוז - 1-2 פּקס.
7. גרינס בוימל - 50 ג
8. וואַסער - 2.5 טעפּלעך.
9. זאַלץ - 2 פּינטשעס.
10. יאַם בלאַט.
11. גלאָק פעפער.
12. קנאָבל - 1 קלאָווע.

וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן פריש, אַזוי פֿאַר זיי עס איז בעסטער צו גיין צו די מאַרק. רייַז זאָל קלייַבן בייַ זייַן דיסקרעשאַן. בעסטער פון אַלע, אויב עס איז ארום און סטימד. גרינס ייל זאָל זיין ונרעפינעד. א זאַלץ, שוואַרץ פעפער, יאַם בלאַט עקסיסטירן אין קיין היים. אַלע וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן פון מיטל גרייס. זייער נומער קענען ווערן געביטן צו פּאַסן דיין אייגן געשמאַק פּרעפֿערענצן.

קוקינג רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז

באַלעבאָסטע דאַרפֿן בלויז מיט רעכט ופמערקזאַמקייַט ווען פּריפּערינג קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר אַזאַ קיילים ווי רייַז מיט פּאַטלעזשאַן. רעצעפּט שלי זענען שטענדיק געזען בעסער, אַזוי עס איז קעדייַיק צו קוקן אין די בילדער איידער קוקינג.

אַלע וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן געוואשן. אָניאָנס און גלאָק פּעפּערז דאַרפֿן צו זיין קלינד און שנייַדן. שאַלאָוער עס זאָל ניט זיין, ווייַל די שיסל קוקט שיין ווען די ברעקלעך פון וועדזשטאַבאַלז אין עס מיינען. קאַרראָץ דאַרפֿן צו רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. וועדזשטאַבאַלז און דעמאָלט לייטלי פּרעגלען אין גרינס בוימל אין אַ סקאָווראָדע.

עס איז נייטיק צו וואַשן די רייַז און לייגן עס אין אַ שיסל מולטיוואַרקי. פּאַטלעזשאַן קענען זיין קלינד אָדער לינקס אויף דער הויט (דיפּענדינג אויף דיין אייגן געשמאַק). און דעריבער זיי זאָל זיין שנייַדן אין קיובז. טאָמאַטאָעס דאַרפֿן צו צעהאַקן אין קליין סלייסיז. אַלע די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז, ווי געזונט ווי די תּוכן פון די סקאָווראָדע, לייגן צו די רייַז. דערנאך לייגן די וואַסער, זאַלץ, שטעלן יאַם בלאַט, פעפער, טשיווע אין שאָלעכץ.

ווייַטער, שטעלן די שיסל אין מולטיוואַרקו און נאָענט די דעקל טייטלי. סעלעקט מאָדע "רייס, טוווע" און לאָזן אין די סטאַנדאַרט צייַט (30 מינוט). דעמאָלט זאָרגן זאָל זיין גענומען וועגן די טאַם פון די שיסל. רייַז מיט פּאַטלעזשאַן אין מולטיוואַרקאַ טורנס אויס געשמאַק, אויב איר שטעלן אַ טייַמער פֿאַר 20 מינוט דורך באַהיצונג. רעכט צו דער שמעקן און געשמאַק פון די שיסל וועט זייַן ריטשער און פוללער. נאָך דעם צייַט איר דאַרפֿן צו באַזייַטיקן די קנאָבל קלאָווע און אַוועקוואַרפן.

א גוט געדאַנק צו זיין צוגעגרייט מיט רייַז און עטלעכע רעגולער סאַלאַט. א זופּ ווי אַ ערשטער קורס קענען זיין האַלב אויף דער הרובע, טאן זיי אַליין. אזוי, אַ פול און האַרציק מאָלצייַט.