שאַמפּאַניער "טשאַטעאַו טאַמאַן '- רוסיש פּראָדוקט פון ויסגעצייכנט קוואַליטעט

פילע גלויבן אַז שאַמפּאַניער מוזן דאַווקע זיין געמאכט אין France. און ניט נאָר ערגעץ, אָבער אין אַ באַזונדער פּראָווינץ. דאס איז לעגאַמרע אמת, אָבער עס טוט נישט סויסער זייַן די פאַקט אַז עס קענען זיין בעוורידזשיז אַז טעם טוט ניט עס ערגער. מיט דעם ויסזאָגונג אַגריז, קיין מענטש וואס לפּחות אַמאָל טייסטאַד שאַמפּאַניער "טשאַטעאַו טאַמאַן".

קובאַן שטאָלץ

קראַסנאָדאַר געגנט - די גאנץ אָרט פֿאַר ווייַן אַנטוויקלונג. אַז ס ווו אַ פּלאַץ פון היץ און זון, נאַטור האט Created אַלע באדינגונגען פֿאַר דעם. איינער פון די מערסט באַרימט ערטער אין די קובאַן - איז טאַמאַן. א דאָרף באקאנט פֿאַר זייַן וויניערדז אַז אויסשטרעקן פֿאַר טענס פון קילאָמעטערס טיף אין די פּענינסולאַ. דאָ, רעכט בייַ די אַרייַנגאַנג צו די ויסגלייַך פון די פאַבריק עס איז געווען געבויט אין 1956, וואָס Produced אַ פאַרשיידנקייַט פון בראַנדיעס און וויינז. איבער צייַט, די פירמע איז געווען צו פּראָדוצירן שאַמפּאַניער "טשאַטעאַו טאַמאַן".

צו צוגרייטן די טרינקען געניצט בלויז אויסגעקליבן ווייַנטרויבן. דערצו, די הויפּט ווייַן מאַטעריאַל איז געווען באקומען אויסשליסלעך דורך ערלעכקייט אָן דרינגלעך בעריז. ווי אַ רעזולטאַט, די זאַפט איז געווען געפֿיטערט צו די פערמענטאַטיאָן שריט, אַוווידינג קאָנטאַקט מיט די הויט פון די פרוכט. אַז איז וואָס דיטערמאַנז די יקסעפּשאַנאַל טעם אַז שאַמפּאַניער האט אַ "טשאַטעאַו טאַמאַן". נאָרמאַל טעכנאָלאָגיע געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון די פּראָדוקט, וואָס גיט אַ טאָפּל פערמענטאַטיאָן. דעם איז אַ קלאַסיש אופֿן פון מאכן אַלע גאַזירטע וויינז. די רגע בינע נעמט אָרט גלייַך אין די פלאַש. דעמאָלט טרינקען ריפּען פֿאַר אַ בשעת, און דעמאָלט עס טורנס שמעקנדיק שאַמפּאַניער "טשאַטעאַו טאַמאַן". ווען ינדזשעקטיד אין די גלאז געגרינדעט שניי-ווייַס פּינע, וואָס האט לאַנג שוין פּלייינג קליין באַבאַלז.

קונה באריכטן

ווייניק מענטשן וויסן וואָס טאַקע טייסץ "טשאַטעאַו טאַמאַן" (שאַמפּאַניער). באַמערקונגען פון יענע, וואס זענען מאַזלדיק גענוג צו פּרובירן עס, באַשטעטיקן אַז עס איז נאָר אַ אַמייזינג טרינקען.

עס איז Produced פֿון ווייַנטרויבן פון Chardonnay, אַזוי די טאַם איז פאָרשטעלן אַ קוואַליטעט Floral שמעקן אַז נאָר שווינדלדיק. די טרינקען איז זייער ווייך, מיט אַ פּראַנאַונסט Fruity הערות. עס האט אַ מילד און אָנגענעם פאַירלי לאַנג ענדיקן. פּראָדוקט Fortress טוט ניט יקסיד 11 פּראָצענט. דעם איז גענוג פֿאַר דעם טיפּ פון ווייַן. קובאַן ווינעמאַקערס געראטן צו כאַפּן די זייער טאַם פון אַזאַ בעוורידזשיז. טאָמער, דאָ עס האט געהאט אַ לאַנג מיטאַרבעט מיט די פראנצויזיש אינסטיטוט פון אָענאָלאָגי פון די שאַמפּיין געגנט זיך. דער רעזולטאַט יקסידיד אַלע עקספּעקטיישאַנז. "טשאַטעאַו טאַמאַן" - שאַמפּאַניער, באריכטן וואָס נעגאַטיוו נאָר קענען ניט זיין. עס בישליימעס קאַמביינז ערשטער-סאָרט רוי מאַטעריאַלס מיט דער קלאַסיש טעכנאָלאָגיע און יאָרן פון דערפאַרונג. און די הילף פון די עקספּערץ אין זייער פעלד פון France ערלויבט די טרינקען צו דערגרייכן די שפּיץ פון זייַן שליימעס.

לייַטיש קאָפּיע

די מערסט פאָלקס איז די שאַמפּאַניער "טשאַטעאַו טאַמאַן" זיס. די בעוועראַגע האט אַ אָנגענעם שטרוי קאָליר, ווערין דער קאָליר קען טוישן פון גאָלדען צו אַ ביסל גריניש.

פֿאַר דער פּראָדוקציע פון אַזאַ פּראָדוקטן זענען געניצט ווייַנטרויבן ווי סאָוויניאַן, Chardonnay און טראַמינער. זיי געבן עס אַ ראַפינירט און זייער יידל טאַם. בלום פֿאַרבן, קאַמביינד מיט ליכט Fruity טאָנעס, קריייטינג אַ רייַך קייט פון פלאַוואָרס אַז לאַנג פּעלץ אין די מויל. די אָפּטימום סומע פון צוקער אַלאַוז די טרינקען בישליימעס קאַמביינד מיט פילע פּראָדוקטן. ווי אַ סנאַקק אַלמאַנדז אָדער עגגס איז גאנץ פֿאַר אים. עס איז גוט אַרבעט טעם קאַנטראַסט ווירקונג. איר קענען אויך נוצן פרוכט, קעז, זיסוואַרג, קיכלעך אָדער ייַז קרעם. דער רעזולטאַט וועט זיין גלייַך ויסגעצייכנט. פאַרגעניגן פֿאַר די זייער טרינקען אַז פאָאַמס געזונט, און פֿאַר אַ לאַנג צייַט איר קענען היטן אַ שפּאַס שפּיל פון באַבאַלז אין די גלאז. ספּעציעל אַז די נוצן פון דעם פּראָדוקט טוט ניט סטראַשען כאַנגאָוווער אָדער אנדערע נעגאַטיוו קאַנסאַקווענסאַז.

א ברייט קייט פון

רוסיש שאַמפּאַניער "טשאַטעאַו טאַמאַן" קומען אין פילע ווערייאַטיז. זיי דער הויפּט אַנדערש אין צוקער (גראַמז פּער קוביק דעסימעטער)

• סעמיסוועעט (55-65);
• סעמידרי (35-45);
• ברוט (20-25).

נישט אַזוי לאַנג צוריק די פאַבריק ענדזשאַנירז האָבן דעוועלאָפּעד אַ נייַ מין פון טשאַטעאַו טאַמאַגנע רעסערווע פּראָדוקט.

בייסיקלי עס איז אַ טרוקן ווייַן אָדער עקסטראַבריוט. די טרינקען איז געמאכט פון אַזאַ געזונט-באקאנט ווייַנטרויב ווערייאַטיז ווי טראַמינער, פּינאָט און Chardonnay. שמעקנדיק גילדענע פליסיק אין די גלאז plays אַ פאַרשיידנקייַט פון ליכט שיידז. דער שמעקן קענען פילן די פרעשנעסס פון לאָנקע בלומען מיט אַ קליין אָנצוהערעניש פון סיטרוס. דער טעם איז שיין טיף און אַ ביסל טערפּקע, וואָס איז קלאר דאַמאַנייטאַד יאַגדע טאָנעס. ווייַן קוקט ספּעקטאַקיאַלער אויף די טיש. וואָלומעטריק פלאַש נאָרמאַל פאָרעם סאַפּלאַמענטאַד דורך רעליעף בילד פון די ווייַנשטאָק צו די פלאַש. עס איז אַ דערמאָנונג פון די רוי מאַטעריאַל פון וואָס די צוגעגרייט געטראַנק. עס קענען רייטלי זייַן געהאלטן אַ פאַקטיש דערגרייה און שטאָלץ פון "קובאַן-ווינאָ".