איר זוכט פֿאַר אַ געשמאַק ווייַן? באַסטאַרדאָ וועט ניט אַנטוישן איר!

טרינקען, וואָס איז ניט גוזמע צו זאָגן "איידעלע, לאַגזשעריאַס, יינציק." סאַפּרייזינגלי רייַך טאַם, כעדי אַראָמאַ און ויסגעצייכנט רובין טאָן אַז ויסטיילן ווייַן באַסטאַרדאָ, מאכן עס אַ באַליבט נישט בלויז פון פאַכמאַן סאָממעליערס, אָבער נאָר ליבהאבערס פון געשמאַק און הויך-קוואַליטעט טרינקען.

ווערלדווייד דערקענונג

אַמאָל די וויניערדז, וואָס וואַקסן אין דער מיינונג פון באַסטאַרדאָ, זענען געווען גאַנץ פאָלקס וויינז מיט קלאַסטערז פון שמעקנדיק און זייער זיס בעריז אין טונקל בלוי האָבן שוין עקסטענדעד צו די דאָרעמדיק טייל פון אייראָפּע.

ווינעמאַקערס פון פּאָרטוגאַל זענען געווען צווישן די ערשטער צו פּראָדוצירן ווייַן באַסטאַרדאָ, פון אונדזער חברים פון France און ספּאַין אויך פאַוואָרעד דעם ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט. אָבער, זייער טרינקען, כאָטש Produced פֿון דער זעלביקער רוי מאַטעריאַל, האט אַ גרויס טיטל. אין פראנצויזיש עס איז געווען אַ ריסאַונדינג טראָוססעאַו, און די ספּאַניאַרדס - מערענסאַאָ.

באַסטאַרדאָ ווייַנטרויב דאַונסייד איז געווען אַז עס איז געווען גאַנץ פּראָנע צו קרענק, געליטן פֿון ענדערונגען אין טעמפּעראַטור און פראָסט ווירקונג אויף אים נאָר דיזאַסטראַס. אַלע די סיבות האָבן געפֿירט צו די פאַקט אַז די נומער פון וויינעריז אַז Produced ווייַן באַסטאַרדאָ איז ראַפּאַדלי דיקריסינג. ברעעדערס האָבן אַטטעמפּטעד צו וואַקסן אַ ווייַנטרויב אין די קאַוקאַסוס, און איז געווען געבראכט צו וזבעקיסטאַן. אָבער, עס דער קלימאַט איז ניט אַפּראָוטשט קאַפּריזיק פאַבריק. אָבער, אין די קרימעאַ קאָופּט מיט די אַרבעט מיט ענטוזיאַזם, און אין די סוף פון די nineteenth יאָרהונדערט באַסטאַרדאָ ווייַנטרויב וואקסט הצלחה אויף די פּענינסולאַ.

קרימעאַן עשירות

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די קרימעאַן ווייַן באַסטאַרדאָ ניט געמאכט פֿון "ריין" ווייַנטרויבן. אין 1966, אין דער יאַלטאַ וויין אינסטיטוט דורך פרוכטיק און מצליח אַרבעט פון זייַן דירעקטאָר פּאַוועל יאַקאָוולעוויטש גאָלאָדריגי Created אַ נייַ כייבריד, וואָס האט נישט אַפֿילו אַ נאָמען, אָבער נאָר געציילט - 217. דעם ווייַנטרויב איז געווען באקומען דורך אַריבער די זייער ווערייאַטיז באַסטאַרדאָ ערידזשנאַלי פון פּאָרטוגאַל און גרוזיניש סאַפּעראַווי.

דאס ברירה איז געווען ניט אַקסאַדענטאַל. גרוזיניש פאַרשיידנקייַט האט גוט ייעלדס און קעגנשטעל צו שלעכט וועטער, וואָס גענומען איבער די №217, אָן טשאַנגינג דער אָריגינעל געשמאַק און טאַם. די ריזאַלטינג פאַרשיידנקייַט אין די סוף פּרוווד צו זיין ינקרעדאַבלי מצליח. זייַן פּראָפּערטיעס האָבן יקסידיד אַלע עקספּעקטיישאַנז, די פאַבריק האט אַ גוט גערעטעניש, עס אויסגעדרייט אויס גרויס ווייַן באַסטאַרדאָ, וואָס איז פאָלקס אַלע איבער די וועלט, דערצו, קעסיידער נעמט געזונט-דיזערווד אַוואַרדס און אַנערז פון דערקענט ווינעמאַקערס און פאָאָדיעס פֿון אַרום די וועלט.

פילן די חילוק

עס איז נאָוטווערדי אַז פון די ווייַנטרויבן באַסטאַרדאָ פּראָדוצירן ניט בלויז די עפּאָנימאָוס ינטאַקסיקייטינג טרינקען. מיסטאָמע, דעם פיר איז געווען בלויז אין די קרימעאַן וויינעריז, וואָס האָבן אויף עטלעכע פּענינסולאַ. צווישן די מערסט באַרימט, פון קורס, "מאַססאַנדראַ", "ינקערמאַן", "קאָקטעבעל", "מאַגאַראַטש", "ווינעס פון די קרימעאַ."

צווישן די Manufacturers ניט אַלעמען האט אין זייַן קייט פון ווייַן באַסטאַרדאָ. "מאַססאַנדראַ" קענען יוזשאַוואַלי באַרימערייַ פון דעם פאַרשיידנקייַט אין זייַן סעלערז, אין דערצו, קיין פּראָבלעם איר קענען קויפן אַ פלאַש פון טרוקן "באַסטאַרדאָ טשאַטעאַו דולבער" וואָס Offers קאָנסומערס די פירמע "ווינעס פון די קרימעאַ." "ינקערמאַן" אויך האט נישט לאָזן ליידיק-קאָלנער פאַנס פון טאַמיק וויסקאַס שאָקאָלאַד טרינקען מיט אַ קליין אַפטערטאַסטע, ווייך און וועלוואַטי, ווי אויב Created by דיאָניסוס.

פאַרשידענע Manufacturers איז ניט בלויז די פירמע אויף די פלאַש. פון קורס, דער קוואַליטעט, אָדער אלא זייַן יוואַליויישאַן - די פאַל פון פאַכמאַן סאָממעליערס, וואָס וועט פונט צו די בעסטער ווייַן באַסטאַרדאָ. די פּרייַז פון די טרינקען סטאַרץ פון 200 רובל ( "קרימעאַן וויין"), 400 רובל וועט האָבן צו באַצאָלן פֿאַר אַ פלאַש פון "ינקערמאַן," און די רובֿ טייַער איז אַ ווינטידזש פון די סעלערז באַסטאַרדאָ "מאַססאַנדראַ" (אויף דורכשניטלעך 750 רובל).

האַלב אַ יאָרהונדערט פון קוואַליטעט

בשעת מערב ווינעמאַקערס בעסער צו מאַכן פֿון ווייַנטרויבן פון דעם פאַרשיידנקייַט פון פּאָרט קרימעאַנס קענען צו צוריקקומען עס צו זייַן ערשטע כבוד דאַנק צו די מבול פון ווונדערלעך באַסטאַרדאָ. "מאַססאַנדראַ" האט געגרינדעט זייַן אייגן וויניערדז ווי ווייַט צוריק ווי 1830 און הצלחה גראָוינג הויך קוואַליטעט ווייַן מאַטעריאַל. אן אנדער פאַקטאָר קאַנטריביוטינג צו די פאַקט אַז זיי אַנדערש זייַן אַ גוט געשמאַק פון ווייַן, אנגעהויבן זייער אייגן סעלערז. מייקראָוקליימאַט אין זיי מיינטיינד סטאַביל איבער די יאָר, וואָס פאַוואָרס אַז בעוורידזשיז זענען געהאלטן אין די רעכט טנאָים בעשאַס די רייפּאַנינג צייַט. פֿאַר באַסטאַרדאָ איז דער הויפּט וויכטיק, די טיפּ פון ווייַן זאָל זיין ינסיסטיד אין דעמב באַראַלז פֿאַר צוויי יאָרן. אין דעם טעמפּעראַטור קייט וואָלט זיין ידעאַל, אויב די קייט טוט נישט גיין ווייַטער פון 10-15 ° סי