ביר "האַרפּ": די עלטער-אַלט מסורה ווי אַ גאַרדיאַן

פאַנס פון ביר זענען איצט ממש ביידד אין אַ פאַרשיידנקייַט פון בירז. אבער אמת קאַנאַסערז שטענדיק קלייַבן איריש ביר "האַרפּ", וואָס איז אַ באַליבט אין די אייראָפּעישן מאַרק פֿאַר פילע יאָרן.

אָנהייב

אין די קליין ויסגלייַך פון די איריש Dundalk, וואָס איז ליגן אויף די שיין סישאָר, עס איז אַ ברוערי. די געשיכטע פון די ברוערי גייט צוריק צו די ווייַט 17 יאָרהונדערט. אין 1693 אויף דער קלימאַט אין אַ ווונדערלעך לאַנד, ריין וואַסער און טאַמיק מיט האָפּס עס איז געווען געבויט היים ברוערי. אין די מיטן 19 יאָרהונדערט, קליין קאָמפּאַניעס אנגעהויבן בייינג אַרויף און מערדזשד אין אַ גרויס-וואָג נעץ. א ביסל שפּעטער, די פּראָדוקציע איז געווען אָוווערבאָט באקאנט פירמע גויננעס. עס איז געווען זי, און אנגעהויבן צו אַקטיוולי פּראָדוצירן די וועלט-באַרימט Lager.

ביר "האַרפּ" איז געווען ערשטער ברוד אין 1960. פֿירמע צו פּראָדוצירן עס, איז באקאנט אַרום די וועלט פֿאַר די רעקאָרד ביכער. די פירמע "גויננעסס" האט באַשלאָסן צו פאָקוס אויף די פאָלקס ליכט בירז און איז געווען ניט טעות. ביסלעכווייַז איריש ביר אנגעהויבן צו לאָזן דורך די וועג, זייַן אָרט אין דעם מאַרק און אויף די טישן פון ביר ליבהאבערס גענומען אַ ליכט ביר.

געשיכטע פון שאַפונג

בשעת די שניט גאַנג איז געווען צו לאַדן פרעמד עקספּערץ פּראָדוקציע. די פירמע "גויננעסס" איז ניט ויסנעם. אזוי עס איז געווען Produced דער ערשטער ביר "האַרפּ", וואָס באַשרייַבונג און רעצעפּט געפֿינט די באַרימט ברוער פון דייטשלאנד הער מונדער. אַזוי אַז דעם טיפּ פון טרינקען איז געבוירן, די פירמע האט צו שייַעך-יקוויפּ די נייַ עקוויפּמענט און זייַן ברעווערי צו לייַדן היפּש קאָס. אבער דער שפּיל, ווי זיי זאָגן, איז ווערט עס.

נאָך פּראָדוקציע פון דער ערשטער ליטער פון ביר און גראָוט פון זייַן פּאָפּולאַריטעט גענומען אַ לאַנג צייַט. דורך דעם וועג, די ביר "האַרפּ" און קען ניט זיין געהייסן אַז נאָמען. אין אַז מאָל, עס געפֿינט אַ גאָר אַנדערש ווערסיעס: "Dolphin", "קראָס". אָבער, עס איז באַשלאָסן צו קומען אַרויף מיט אַ נאָמען אַז וואָלט מיד ווייַזן אַ געטראַנק געהערט צו ירעלאַנד. און עס איז געווען באַשלאָסן צו רופן אַ נייַ מין פון ביר - "האַרפּ". דעם געצייַג איז געזונט באקאנט צו די איריש, ווייַל ער איז געווען אַ סימבאָל פון די רויאַל הויף פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

ברענגען צו מאַרק

נאָך די ביר "האַרפּ" געווארן פאָלקס אין די וק און ירעלאַנד, אַ פירמע איז טראָגעדיק געוואָרן צו העכערן זייַן שאַפונג ווייַטער אין אייראָפּע און די פאַרייניקטע שטאַטן פון אַמעריקע. צו ווייַטער העכערן די פּראָדוקט, עס איז באַשלאָסן צו צונויפגיסן די ברעווערס ירעלאַנד און בריטאַן.

טכילעס, די ביר איז געווען אויסגעגאסן אויסשליסלעך אין גלאז לאגלען. אבער די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון געצווונגען צו מאַכן ענדערונגען צו דעם פּלאַן פון פּאַקקאַגינג. זינט 1964, די פירמע האַרפּ Lager לטד האט באַשלאָסן צו פאַרלייגן אַ פאַרנעם קאַנטיינער. אַזוי ביר קעגז זענען געווען אין פּאַבז, קלאַבז און רעסטראַנץ אַלע איבער די וועלט. פֿון אַזאַ קאַנטיינערז ווערן גרינגער צו פאַרקויפן און גיסן ביר, און נוצלעך פֿאַר ביידע פּאַרטיעס.

פֿעיִקייטן פון טעם

וואָס איז אַזוי ומגעוויינטלעך געשמאַק די אמת פירער פון די וועלט 'ס ברוינג? וואָס איז אַזוי אַטראַקטיוו פֿאַר פאַנס פון פאָאַמי טרינקען ביר "האַרפּ"? קאָנסומער באריכטן זאָגן אַז דעם מין פון ביר איז אַנדערש זיס ריין געשמאַק. אין די ענדיקן אין דעם טרינקען האט אַ קוואַליטעט אָנגענעם ביטערניש. פראָטה לאַסץ אַ לאַנג צייַט, עס איז קעגנשטעליק און שניי-ווייַס, וואָס איז ספּעציעל אַפּרישיייטיד דורך אמת גורמייז. ביר "האַרפּ" איז ניט בלויז געשמאַק און אָנגענעם געשמאַק. עס האט אַ בריליאַנט גאלדענער קאָליר. ביר "plays" אין די פאַרשוויצט גלאז, ענטייסינג און באַשטעטיקן אַרויף אויף אַ פייַן לאַנגגוואַד אָוונט. דער קוואַליטעט און טעם פון די ביר זענען ריפּיטידלי אנגעצייכנט ביי עקסאַבישאַנז, קאַמפּאַטישאַנז און פּאַראַדעס.

צו מאַכן די "האַרפּ" ניצט ריין קוואַל וואַסער און הויך-קוואַליטעט האָפּס כאַרוואַסטיד אין דייטשלאנד. טעכנאָלאָגיע און בינע פון פּראָדוקציע איז ענג מאָניטאָרעד. די פירמע איז ענג מאָניטאָרינג די מינדסטע נואַנסיז, בשעת מיינטיינינג הויך קוואַליטעט און ווייַטערדיק די סענטשעריז-אַלט טראדיציעס.