שאָקאָלאַד ייסינג פֿאַר דעם שטיקל - דער הויכפּונקט פון דיין קאָנפעקטיאָנערי

עס זענען שעפע פון רעסאַפּיז, וואָס איר קענען צוגרייטן שאָקאָלאַד גלייז. דעפּענדינג אויף די פּראָדוקט צו וואָס עס איז געווענדט, עס איז נייטיק צו קלייַבן זיך איר קאָנסיסטענסי. ווייַל האַלב שאָקאָלאַד ייסינג פֿאַר דעם שטיקל זאל זיין פּאַסיק, און פֿאַר קיכלעך וועט זיין לעגאַמרע אַרויסגעוואָרפן. דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר שאָקאָלאַד פֿאַר באַקינג.

שאָקאָלאַד פראָסטינג פֿאַר קיכלעך

צו צוגרייטן אַ גלייז איר וועט דאַרפֿן:

• בעערעך 30 ג פון שוואַרץ ביטער שאָקאָלאַד (אָדער שוואַרץ)

• 1 לעפל פּוטער

• איינער-פערט גלעזל פון קרעם

• דרייַ טייבאַלספּונז פון הייס וואַסער

• איין גלעזל פּאַודערד צוקער

צוגרייטונג:

1. ערשטער, אויף אַ פּאַרע וואַנע צעשמעלצן די פּוטער און שאָקאָלאַד. דעריבער מישן זיי און אַראָפּנעמען פון די וואַסער וואַנע.

2. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען צוגעגעבן וואַסער און די קרעם און ונ דורך געמישט ביז דער געמיש ווערט כאָומאַדזשיניאַס.

3. קומענדיקע, לייגן די ייסינג צוקער און אַרייַנמישנ זיך ביז עס דיזאַלווז.

גלייז צוגעגרייט דורך דעם רעצעפּט, עס טורנס טונקל און ייליק. אין דערצו, עס איז זייער מאַליאַבאַל, אַזוי עס וועט זיין גרינג צו שמירן אַ קיכל אָדער נאָר טונקען די קיכלעך אין עס.

שאָקאָלאַד ייסינג פֿאַר דעם שטיקל

רעסיפּעס פֿאַר שאָקאָלאַד שטיקל אין זעט. זיי אַנדערש זייַן ביידע זייַן ינגרידיאַנץ און די צייַט אויסגעגעבן אויף פּראָדוקציע. דאָ זענען אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר שאָקאָלאַד, וואָס איז גאנץ פֿאַר קיין שטיקל.

צו צוגרייטן די שאָקאָלאַד שטיקל מיט קאַנדענסט מילך, איר וועט דאַרפֿן:

• הונדערט גראַמז פון קאַנדענסט מילך

• 1 טייל צוקער לעפל

• איינער באַר פון טונקל שאָקאָלאַד

• לעפעלע פּוטער

• וואַניללין

צוגרייטונג:

1. ערשטער, גיסן אין אַ פּאַן קאַנדענסט מילך און לייגן צוקער.

2. פּאַראַלעל צו צעטרעטן אַ שאָקאָלאַד באַר אין קליין ברעקלעך, דעריבער לייגן צו די פּאַן פֿאַר קאַנדענסט מילך.

3. מאַכן אַ קליין פייַער און קאָכן די ייסינג ביז עס איז גלאַט.

4. נאָך דעם, עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן פון די היץ, לייגן אַ ביסל וואַניל און אַ לעפעלע פון ייל.

נאָך די גלייז האט קולד אַראָפּ אַ ביסל, איר קענען נעמען צו מאַכן אויס איר שטיקל. אַז שאָקאָלאַד ייסינג פֿאַר דעם שטיקל אויסגעדרייט אויס אויך דיק, טאָן ניט זאָרג, איר נאָר דאַרפֿן צו לייגן צו עס אַ ביסל הייס מילך און אַ ביסל קאָכן, סטערינג געזונט. טאָמער קוקינג שאָקאָלאַד וועט נעמען איר אַ ביסל מער מיט קאַנדענסט מילך ווי מיר וואָלט ווי, אָבער דער טעם פון איר וועט געדענקען פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

שאָקאָלאַד שטיקל ייסינג פון שאָקאָלאַד.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם אָפּציע, איר וועט דאַרפֿן:

• צוויי הונדערט גראַמז פון שאָקאָלאַד

• איין גלאז פון וואַסער

• 150 גראַמז פון פּאַודערד צוקער

• לעפעלע פּוטער

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון גלייז:

1. Grate די שאָקאָלאַד און לייגן די פּאַודערד צוקער.

2. גיסן אין פּאַן וואַסער און ברענגען צו קאָכן.

3. מאכן קלענערער די פייַער און ביסלעכווייַז אַדינג די געמיש פון שאָקאָלאַד און פּודער.

4. אין די סוף לייגן אַ ספּאָאָנפול פון פּוטער.

5. קאָנטראָליר די גרייטקייַט פון די גלייז קענען זיין ווי גייט: אויב איר האָבן דריפּט אַ קאַפּ פון גלייז אויף די טעצל, און עס איז ניט צעבראכן, דעמאָלט עס איז גרייט.

אויב איר ווילן צו באַלעווען זיך עקלאַירס, דעמאָלט איר זאָל באשטימט צוגאַנג דעם געשמאַק און גרינג צו צוגרייטן רעסאַפּיז פֿאַר שאָקאָלאַד éקלאַירס.

צו צוגרייטן עס, איר וועט דאַרפֿן:

• הונדערט גראַמז פון צוקער

• 1סטאָלאָווייַאַ לעפעלע קאַקאַאָ

• 1 לעפל פּוטער

• איין גלאז פון וואַסער

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון גלייז:

1. גיסן די וואַסער אין די פּאַן און ברענגען עס צו די קאָכן.

2. טראָו צוקער אין וואַסער.

3. קאָקאָאַ דאַרפֿן צו רייַבן מיט פּוטער און לייגן צו דעם טאָפּ. אַלע זייער גוט מישן.

4. ווען די מאַסע איז גלאַט - שאָקאָלאַד גלייז פֿאַר עקלאַירס גרייט!

רעסיפּעס פֿאַר שאָקאָלאַד גלייז זענען פילע און וועריד. פּרובירן, עקספּערימענט און ראַדויטע זייער קרובים און Friends.