שטיקל "ברענהאָלץ אונטער שניי": רעצעפּט

שטיקל "ברענהאָלץ אונטער שניי" - אַן אָריגינעל פאַרבייַסן אַז אַלעמען וועט קענען צו קאָכן. אין דעם אַרטיקל מיר וועט קוקן אין צוויי וועגן פון קריייטינג דעם נאַש. וואָס איינער צו קלייַבן - אייער אייגן געשעפט.

געשמאַק פאַרבייַסן "ברענהאָלץ אונטער שניי" (שטיקל): שריט דורך שריט רעצעפּט

היים-האַלב מייַכל מיט אַ ומגעוויינטלעך נאָמען "ברענהאָלץ אונטער שניי" טורנס אויס זייער ווייך. דעם פאַרבייַסן האט אַ אַ ביסל זויער, אָבער בלויז, אויב די פילונג איר נוצן פריש אָדער פאַרפרוירן טשעריז.

אַזוי, מיר וועט דאַרפֿן פֿאַר דעם שטיקל:

• קרימי קוואַליטעט ייל - 250 ג;
• הויך פעט קרעם - וועגן 800 ג (600 ג נייטיק פֿאַר קרעם);
• דזשעלאַטאַן - 8 ג;
• פריש מילך - 3 גרויס ספּונז;
• ווייַס צוקער - אַ פול גלאז;
• באַקינג פּודער - פאַרבייַסן לעפל (אויב דיינינג סאָדע, עס איז required צו צוריקצאָלן);
• פאַרפרוירן קאַרש (אָדער פריש), פּיטיד - 400 ג;
• סיטריק זויער - סטשעפּאָטאָטשקאַ;
• ליכט מאָלצייַט - 4 פול ברילן.

צוגרייטונג פון די טייג

איידער איר מאַכן די שטיקל "ברענהאָלץ אונטער שניי," צו זיין קנעאַדעד זאַמד יסוד. צו טאָן דאָס, רייַבן אַ ביסל צעלאָזן קוקינג בוימל, און דעמאָלט מאָל עס אין ברעקלעך מיט אַ ליכט מאָלצייַט. דערנאָכדעם, די ינגרידיאַנץ required צו לייגן הויך-פעט סמעטענע (200 ג), פריש מילך און באַקינג פּודער. קאָך אַלע די ינגרידיאַנץ זאָל זיין צו קריגן אַ כאָומאַדזשיניאַס ראַם. נאָך וואָס, עס איז required צו זעמל אין ווורשט, צעטיילט אין 15 ברעקלעך און שיקן אין די פרידזשידער פֿאַר 60 מינוט.

צוגרייטן סטופפינג

שטיקל "האָלץ אונטער די שניי" אַ דער הויפּט געשמאַק, אויב זייַן צוגרייטונג צו נוצן פריש אָדער פאַרפרוירן טשעריז. עס איז נייטיק צו PRE-שווענקען און ריין די ביינער. אויב איר נוצן פאַרפרוירן בעריז, דעמאָלט עס זאָל זייַן פֿאַר-טאָ גאָר.

מיר פאָרעם און באַקן ראָללס

שטיקל "ברענהאָלץ אין די שניי" ווערט גאַנץ ומגעוויינטלעך. נאָך אַלע, ער איז נישט געגרינדעט פֿון נאָרמאַל קייקס, און פון טובז Stuffed מיט טשעריז. צו מאַכן זייער היים, באַזע מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די פרידזשידער און זעמל יעדער שטיק אין אַ פּאַס לענג 20 און אַ ברייט פון 4 סענטימעטער. ווייַטער צו די פּראָדוקט איר ווילן צו שטעלן אַ קאַרש פילונג און קניפּ עדזשאַז צו פאָרעם אַ רער.

נאָך אַלע די סעמיפינישעד זיין צוגעגרייט, זיי מוזן זיין געשטעלט אויף אַ באַקינג מיט די באַקינג פּאַפּיר און באַקן בייַ 205 דיגריז פֿאַר וועגן 12-16 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די רער איז גאָר האַלב און געזונט בראַונד. רימוווינג די פּראָדוקט פון די פּאַן, איר זאָל וואַרטן פֿאַר זיי צו קיל אַראָפּ.

מיר מאַכן אַ זויער קרעם

פאַרבייַסן "ברענהאָלץ אונטער שניי" (שטיקל) רעצעפּט וואָס מיר באַטראַכטן ינוואַלווז די נוצן פון זויער קרעם. מיט אים כאָוממייד טריץ אַ דער הויפּט ווייך און געשמאַק.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון די קרעם זאָל זייַן פֿאַר-קולד הויך-פעט זויער קרעם, דעמאָלט וויסק עס צוזאַמען מיט אַ מיקסער מיט ווייַס צוקער. אויך, צו די ריזאַלטינג מאַסע איז נייטיק צו לייגן אַ קניפּ פון סיטריק זויער און דזשעלאַטאַן.

נאָך באקומען די לופט און לאַש קרעם קענען זיין מיד געניצט פֿאַר זייער בדעה ציל.

פאָרעם אַ געשמאַק פאַרבייַסן

שטיקל "ברענהאָלץ אונטער שניי" איז געגרינדעט זייער לייכט. ערשטער, איר דאַרפֿן צו נעמען פֿאַר שטיקל און שטעלן אין אַ סעריע פון 5 און די קולד בייקט ראָללס מיט קאַרש. זיי זאָל גיסן זויער קרעם, און דעמאָלט געשטעלט אויף שפּיץ פון 4 פּראָדוקטן. ינסטאַלירונג אויס אַ טאַשמע מעסטן און קאַווערינג זיי מיט אַ זיס מאַסע, איר זאָל באַקומען אַ גרויס פּיראַמיד.

פֿון אויבן עס זאָל זיין אַבאַנדאַנטלי גיסן קולד אַראָפּ קרעם, און אויב געוואלט, און שפּריצן מיט גרייטיד טונקל שאָקאָלאַד.

אַריגהט צו די טיש

אויב איר טאָן ניט וויסן וואָס עס קוקט ווי פאַרבייַסן דערלאנגט אין דעם אַרטיקל איר קענען זען אַ photo of אים. שטיקל "האָלץ אונטער שניי" זאָל זיין געשיקט צו די טיש בלויז נאָך פּראַלאָנגד ויסשטעלן צו קאַלט. בעשאַס דעם מאָל, זויער קרעם סאָאַקס אַלע די זאַמד ראָללס מיט קאַרש, מאכן זיי זייער ווייך און געשמאַק. נאָך דעם אָריגינעל פאַרבייַסן קענען זיין לייכט שנייַדן אין טריאַנגלעס שיין און פאָרלייגן זיי צו די טיש מיט אַ גלעזל פון טיי.

שטיקל "ברענהאָלץ אין די שניי": אַ Simplified רעצעפּט

ווייניק מענטשן וויסן, אָבער דעם פאַרבייַסן קענען ווערן געטאן אויף אַ Simplified רעצעפּט. כאָטש דעם טוט ניט ווירקן זייַן געשמאַק.

אַזוי, צו געשווינד און לייכט צוגרייטן כאָוממייד שטיקל זאָל זיין באקומען פון:

• בלאָז געבעקס שאַפּס (אָן הייוון) - נאָרמאַל פּעקל;
• ברעקלעך פון פרוכט אָדער בעריז - וועגן 400 ג;
• דיק קרעם - 450 מל;
• צוקער ווייַס זאַמד - וועגן 220

די פאָרמירונג און צוגרייטונג פון ראָללס

די הויפּט מייַלע פון דעם פאַרבייַסן איז אַז עס איז ניט דאַרפֿן צו מישן די טייג זיך פֿאַר מאכן עס. נאָך קויפן די לייערד סאַבסטרייט קענען זיין אין קיין קראָם.

נאָך די טייג איז גאָר טאָד, עס איז נייטיק צו ונראָלל אַ דין שיכטע, און דעמאָלט שנייַדן אין לאַנג סטריפּס פון אַ ברייט פון ניט מער ווי 4 סענטימעטער. ווייַטער צו יעדער נומער זאָל זיין געשטעלט ברעקלעך פון פרוכט אָדער בעריז, און דעמאָלט שטארק קניפּ די עדזשאַז צו פֿאָרמירן אַ ציכטיק זעמל אין דער זעלביקער צייַט.

נאָך פּריפּערינג אַלע די פּראָדוקטן זיי דאַרפֿן צו שטעלן אויף אַ קוקינג בלאַט מיט פּאַפּיר און שיקן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון. באַקן ראָללס מיט בעריז אָדער Fruits צו זיין ין 25 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז. בעשאַס דעם מאָל, די פּראָדוקט זאָל זיין געזונט בראַונד, ווערן קריספּי און זייער געשמאַק.

צו נוצן די ראָללס צו פֿאָרמירן אַ שטיקל, זיי מוזן זיין Carefully אַוועקגענומען פון די טעלער, שטעלן אויף אַ פלאַך ייבערפלאַך און גאָר קיל.

קוקינג זויער קרעם

קרעם פון דעם שטיקל איז געשען אין פּונקט דער זעלביקער וועג ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. פֿאַר דעם מילך פּראָדוקט איז וויפּט מיט אַ מיקסער צוזאמען מיט די צוקער. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ פּוכיק און זיס מאַסע, וואָס קענען זיין מיד געניצט פֿאַר אנדערע צוועקן.

דער פּראָצעס פון פאָרמירונג פון דינער פאַרבייַסן

צו פֿאָרמירן אַ שטיקל, "ברענהאָלץ אין די שניי" איז גרינג און פּשוט. צו אָנהייבן מיט 5 ראָללס זאָל זיין שטעלן אויף פֿאַר שטיקל און גיסן 1/5 פון די קרעם. ווייַטער, שטעלן די רגע שיכטע "קייקס", קאַנסיסטינג פון 4 פּראָדוקטן. ספּרייינג זויער קרעם מאַסע, עס איז required צו לייגן אויס אן אנדער 3 ראָללס, אאז"ו ו ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ זייער געשמאַק פּיראַמיד, וואָס קענען זיין ווייַטער גיסן שאָקאָלאַד גלייז און שפּריצן מיט קאָקאָסנוס ברעקלעך.

דינען

דינען שטיקל געגרינדעט געסט רעקאַמענדיד בלויז נאָך ווייל געהאלטן אין די רעפריגעראַטינג קאַמער. נאָך אַלע, דער נאָר וועג צו באַקומען אַ זייער געשמאַק און ווייך נאַש, וואָס וועט דינען ווי אַ גאנץ פאַרבייַסן פֿאַר די יום טוּב טיש. הנאה דיין טיי!