שטיקל קייקס גרייט

ווען עס איז קיין צייַט צו באַקן אַ שטיקל פֿאַר אַ קינדער 'ס פּאַרטיי אָדער אנדערע סימכע, שטענדיק העלפּס אויס אַ שטיקל פון גרייט-געמאכט קייקס. מאָדערן שפּייַזקראָם סטאָרז און סופּערמאַרקיץ פאָרשלאָגן אַ ריזיק סעלעקציע פון גרייט-געמאכט קייקס: שוואָם (די מערהייַט), זאַמד (ווייניקער פּראָסט), בלאָז און פילע אנדערע. צווישן אַלע די רעסאַפּיז איך ידענטיפיעד די מערסט געשמאַק, אין מיין מיינונג, און איך ווילן צו טיילן מיט איר.

1) שוואָם שטיקל פאַרטיק קייקס מיט קאַסטערד

פֿאַר דער צוגרייטונג מיר דאַרפֿן 3 שוואָם שטיקל (די נומער קענען זיין געוואקסן אויב באגערט). פֿאַר קאַסטערד קרעם: מילך פּאַק (נאָרמאַל - 500 מל, נעמען בעסער פעט - 3.2%), 200 גראַמז פון צוקער, 2 יי יאָוקס, 50 גראַמז פון מעל אָדער קאַרטאָפל קראָכמאַל (פּרעפעראַבלי אויסצונוצן קראָכמאַל זיך אָפּגעשטעלט אויף מעל קרעם באקומען וואָטערי, קראָכמאַל - טיקער), אַ קניפּ פון וואַניל. צו באַצירן דאַרפן קיין Fruits און בעריז.

זינט קייקס זענען גרייט, און מיר טאָן ניט דאַרפֿן צו באַלאַגאַן אַרום מיט טייג, לאָזן אונדז קרעם. מילך ברענגען צו אַ קאָכן. רייַבן די יאָוקס און צוקער, לייגן וואַניל, קראָכמאַל, אַלע איבער ווידער, און דזשענטלי וויסק אין די יי יאָוקס גיסן די הייס מילך, בשעת וויגעראַסלי קאָך. ווייַטער, שטעלן די קרעם אויף די פייַער און קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט, ביז עס טיקאַנז. גרייט קרעם געבן קיל.

קייקס ברייטער האנט דעקן די קרעם (טאָן ניט באַדויערן, אָדער אַ שטיקל פֿון גרייט-געמאכט קייקס קער אויס טרוקן). דערנאך זענען געקומען די מערסט טשיקאַווע זאַך - די באַפּוצונג פון דעם שטיקל. איך פֿאָרשלאָגן אַ ביסל אָפּציעס. ערשטער: שאָקאָלאַד-נוס שפּיץ. צו טאָן דאָס, 100 גראַמז פון ניסלעך, מילך אָדער טיילז פון טונקל שאָקאָלאַד. רייַבן די ניסלעך אין אַ קאַווע מילכל, אָבער נישט פיל אַז די ניסלעך טאָן ניט ווערן אַ מאָלצייַט. שאָקאָלאַד Grate. שפּיץ קענען זיין ראַנדאַמלי ספּרינגקאַלד מיט שאָקאָלאַד און ניסלעך, און איר קענען שפּריצן מלקות. די רגע אָפּציע: די שפּיץ פון די פרוכט. נעמען קיווי און אָראַנדזשאַז. קיווי שנייַדן סלייסיז, אָראַנדזשאַז, פּילד און שנייַדן אין סלייסיז, אויך. באַצירן שפּיץ פון שטיקל. עס טורנס מאַראַנץ-גרין שפּיץ. נו, אַז ס אַלע, אַ שטיקל פון קייקס גרייט גרייט.

2) די יזיאַסט אָפּציע - וואַפער קייקס. זיי קענען זיין געפֿונען אין קיין קראָם. אַזאַ אַ גרייט-געמאכט קייקס פון די שטיקל מיט קאַנדענסט מילך האָבן צו טעם קיין זיס צאָן. פֿאַר דער צוגרייטונג מיר דאַרפֿן איין פּעקל פון פאַרטיק וואַפער קייקס (יוזשאַוואַלי עס איז 8-10 ברעקלעך), איינער קענען פון בוילד קאַנדענסט מילך, 200 גראַמז פון פּוטער און אַ באַר פון שאָקאָלאַד פֿאַר באַפּוצונג.

אויב איר קענען ניט געפינען אין די קראָם קאַנדענסט מילך - טאָן ניט זיין דיסקעראַדזשד, עס איז בעסער נעמען אַ סלוי פון קאַנווענשאַנאַל און קאָכן עס זיך. דעמאָלט שלאָגן איר מיט די סאָפטענעד פּוטער. איר וועט האָבן אַ גלענצנדיק האָניק קרעם. יעדער שטיקל ליבעראַלי מאַנטל מיט אַ קרעם שפּיץ, איר קענען פאַרפירן די מארק, און שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד, און עס קענען זיין ניט פּראָמאַזיוואַט און לאָזן עס ווי עס איז. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די וואַפער קייקס דאַרפֿן צו ווייקן, אַזוי עס ס בעסטער צו קאָכן זיי אין די אָוונט און שטעלן אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק, און אין דער מאָרגן איר באַקומען אַ געשמאַק שטיקל.

3) דורך דעם וועג, איר קענען קאָכן אַ שטיקל פֿון גרייט-געמאכט פרוכט קייקס. צו טאָן דאָס מיר דאַרפֿן די 4 שוואָם שטיקל, קאָניאַק (אַ פּאָר פון ספּונז פֿאַר קוקינג סירעפּ פֿאַר סאָוקינג קייקס), פריש סטראָבעריז, קיווי אָדער קיין אנדערע פרוכט. פֿאַר קרעם דאַרפֿן וויסאָקאָזשירניע קרעם (33%) - 300 מל, און 150 גראַמז פון צוקער. צו אָנהייבן, צוגרייטן די ימפּרעגניישאַן, צו טאָן דעם, מישן האַלב אַ גלעזל פון קאָניאַק, און קיין זאַפט. יעדער שטיקל ימפּרעגנאַטע. דעמאָלט וויסק די קרעם און צוקער ביז פּוכיק מאַסע (ניט לאַנג, נישט צו באַקומען בוימל). יעדער שטיקל מאַנטל מיט קרעם, געלייגט אויף שפּיץ פון די סטראָבעריז, דעמאָלט דער ווייַטער שטיקל און אַזוי אויף ביז די סוף. די שפּיץ פון די שטיקל קענען זיין דעקערייטאַד מיט די רוען פרוכט, איר קענען נאָר לאָזן די שניי-ווייַס. טרוסקאַווקע און קיווי צושטעלן קאַנטראַסטינג קאָליר קאָמבינאַציע, אַזוי אַ שטיקל און בעט אין זיין מויל.

אַז ס 'אַזאַ אַ ווונדערלעך קייקס קענען זיין צוגעגרייט פון די פאַרטיק קייקס, עס איז אַ ביסל פאַנטאַזיע צו צולייגן עס. הנאה אַלע די טיי פּאַרטיי!