שטיקל "Fallen לעאַוועס" - אַ מילד ביסקאַט מייַכל!

טראָץ דעם יז פון קוקינג, שטיקל "Fallen לעאַוועס" טורנס מילד, ווייך און זייער געשמאַק. דאס ומגעוויינטלעך נאָמען פון דעם פאַרבייַסן איז געווען רעכט צו די פאַקט אַז עס איז באזירט אויף נוצן איז ניט אַ פּראָסט ביסקאַט און קליין ביסקאַץ, וואָס זענען בייקט אין די פאָרעם פון פייַן באַבאַלז, ענלעך צו בלעטער, טשאַאָטיקאַללי געלייגט אויס אויף אַ שיסל. צו פֿאַרשטיין פּונקט ווי צו טאָן דעם נאַש, עס וועט פאָרשטעלן איר די שריט דורך שריט וועג צו שאַפֿן.

יידל שטיקל "Fallen לעאַוועס": QR ען, רעצעפּט

צו מאַכן אַזאַ אַ מייַכל פֿאַר די דיין געבורסטאָג, יאָרטאָג אָדער קיין אנדערע סימכע, איר דאַרפֿן צו לאַגער אַרויף אין שטייַגן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• דיק קרעם 30% פעט - 360 ג;
• פריש מילך - פול גלאז;
• זאַמד ווייַס צוקער - 300 ג;
• ליכט סיפטעד מעל - 3 טעפּלעך;
• קליין הינדל עגגס - 2 פּקס.;
• סאָדע דיינינג צימער - אַ קליין לעפל (required צו פאַרלעשן די עפּל עפּלזאַפט עסיק);
• קאַקאַאָ פּודער - 2 גרויס ספּונז.

קוקינג באַסיקס

שטיקל "Fallen לעאַוועס" אין קרעם זאָל אָנהייבן צו צוגרייטן אַ האַלב-פליסיק נידינג טייג. דאס ריקווייערז צו שטעלן זויער קרעם אין אַ שיסל, דעריבער לייגן די וויפּט עגגס קליין גרייס און ווייַס צוקער. אַלע די קאַמפּאָונאַנץ זאָל מישן געזונט און לאָזן באַזונדער פֿאַר 1/4 פון אַ שעה, צו אַ מאַקסימום פרייַ זיס ינגרידיאַנט צעלאָזן. ווייַטער, אין די ריזאַלטינג סלערי איז נייטיק צו באַצאָלן אַוועק די דיינינג צימער סאָדע עפּל עפּלזאַפט עסיק, גיסן די מילך און גיסן די סיפטעד ווייַס מעל. ווי אַ רעזולטאַט פון די אַקשאַנז, איר דאַרפֿן צו באַקומען אַ וויסקאַס באַזע, ריזעמבאַלינג טייג אָלאַדושעק.

צו שטיקל "Fallen לעאַוועס" איז געווען מער שיין אין דעם קאָנטעקסט פון יקספּיריאַנסט קוקס רעקאָמענדירן צו ריזאָרט צו די ווייַטער קונץ: קנעאַדעד יקער זאָל זיין צעטיילט אין צוויי גלייַך פּאַרץ, איינער פון וואָס זאָל גיסן קאַקאַאָ פּודער. נאָך פּראַלאָנגד סטערינג, איר זאָל באַקומען די טייג ליכט און פינצטער שאָקאָלאַד קאָליר. וואָס צו טאָן מיט זיי אין די צוקונפֿט, איר וועט געפֿינען אונטן.

באַקינג ביסקאַץ אין די ויוון

צוזאַמען שטיקל "האַרבסט בלעטער" איז פּריפּערינג פֿאַר וועגן צוויי שעה. אָבער, גלויבן מיר, צייַט און מי וועט זיין גאָר גערעכט. טאקע, אַזאַ אַ יידל דיזערץ וועט נישט אַנטוישן איר אָדער אייער משפּחה מיטגלידער.

אַזוי, נאָך מיקסינג באַסיקס זאָל גיינ ווייַטער צו זייַן היץ באַהאַנדלונג. פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו נעמען אַ גרויס בויגן פון פּאַרמעט אָדער באַקינג, און דעמאָלט זייַן ייבערפלאַך וויסטעליט פּאַרמעט פּאַפּיר. אויב איר טאָן ניט האָבן עס אין לאַגער, עס איז בעסטער צו קויפן. אַנדערש איר וועט האָבן צו באַקן קייקס ניצן אַ גרינס ייל, וואָס וועט זיכער ווירקן די טעם פון דער צוקונפֿט פון גודיז.

אזוי, אויף די באַקינג פּאַפּיר זאָל לייגן אויס אַ וויסקאַס באַזע אין די פאָרעם פון קליין פּעלאַץ ניצן אַ גרויס לעפל. דערצו, פּאַזישאַנינג ליכט אָדער שאָקאָלאַד ביסקאַץ דעסיראַבלי אין אַ דיסטאַנסע פֿון יעדער אנדערע און די זייטן 3-4 סענטימעטער. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין דעם פּראָצעס פון באַקינג, זיי וועלן העכערונג און ווערן מער לאַש.

קאָכן אין די ויוון ביסקאַט שטיקל נעמט וועגן 30-37 מינוט, נאָך וואָס זיי דאַרפֿן צו זיין Carefully אַוועקגענומען פון די פּאַפּיר און קיל גאָר.

רעקווירעד ינגרידיאַנץ פֿאַר קרעם

שטיקל "Fallen לעאַוועס", די רעצעפּט פון וואָס מיר באַטראַכטן צו זיין פיל מער ווייך און גענטלער אויב די קרעם צו מאַכן עס פליסיק. אין דעם אַכטונג, פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ פילונג, מיר באַשלאָסן צו נוצן די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• פריש קרעם 30% פעט - 300 מל;
• פּאַודערד צוקער - 1 גלעזל;
• קאַקאַאָ פּודער - 1.5 גרויס ספּונז;
• טונקל שאָקאָלאַד אָן ניסלעך און אנדערע ינקלוזשאַנז - גרויס קאַכל (פֿאַר טאַפּינג).

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון אַ קרעם

צו אָנהייבן צו לייגן אויס אַ דיק ייליק קרעם אין די שיסל פון אַ בלענדער און דעמאָלט בייַטש עס שטארק אין די מאַקסימום גיכקייַט. ווייַטער, די לופט מאַסע איז נייטיק צו גיסן די מילך צוקער און ווידער איבערחזרן דעם פּראָצעס פון מיקסינג. דורך דעם וועג, די קרעם ווי די טייג קענען זיין צעטיילט אין צוויי טיילן און גיסן אין איין פון די קאַקאַאָ פּודער. אין דערצו, עס איז רעקאַמענדיד צו שיידן אַ טעלער קאָאַרסעלי רייַבן די שאָקאָלאַד באַר.

פאָרמירונג פאַרבייַסן

צו פֿאָרמירן אַ שיין שטיקל "Fallen לעאַוועס", זאָל נעמען אַ פלאַך גרויס טעלער און ראַנדאַמלי שטעלן אויף איר ליכט ביסקאַץ. ווייַטער, זיי זאָל זיין ברייטער האנט גריסט ווייַס זויער קרעם און שטעלן דעם שטיקל ווידער, אָבער שאָקאָלאַד קאָליר. עס ריקווייערז אַ ענלעך שטייגער צו דעקן די טונקל פילונג. די אַקשאַנז זאָל זיין געטראגן אויס איידער דער סוף פון קייקס און קרעם. אין די סוף פון די שטיקל מוזן זיין גאָר לופט גיסן זיס קרעם (ווייַס אָדער אין קאָמבינאַציע מיט די טונקל). ווי באַפּוצונג גרייט שפּריצן פאַרבייַסן required אַ גרויס שאָקאָלאַד טשיפּס.

געהעריק צושטעלן פון כאָוממייד קייקס צו די טיש

שייפּט און דעקערייטאַד שטיקל זאָל זיין געשטעלט אין אַ קאָאָלינג קאַמער און ווייקן אין עס פֿאַר וועגן צוויי שעה. בעשאַס דעם מאָל, ביסל ביסקאַץ גאָר אַבזאָרבד די זויער קרעם וועט זיין זייער ווייך און מילד. דינען דעם נאַש צו די טיש איז נייטיק, צוזאמען מיט הייס טיי אָדער קאַווע. באָן אַפּפּעטיט!