געשמאַק ראָללס פון פּיטאַ פֿאַר קיין סעודה

ווי אַ נאציאנאלע קאַוקאַסיאַן שיסל, פּיטאַ פירמלי געזעצט אויף אונדזער טישן. די סיבה פֿאַר דעם - די אַבסאָלוט ווערסאַטילאַטי פון דעם פּראָדוקט. ערשטער, אויף די גאסן, מיר פאָרשלאָגן אַ שנעל און געשמאַק שיסל גערופֿן שאַוואַרמאַ, און נאָך די באַלעבאָסטע געלערנט צו קאָכן זייער אייגן קאַלט סנאַקס לאַוואַש, ניצן אַ פאַרשיידנקייַט פון ינגרידיאַנץ פֿאַר די פילונג.

ראָללס פון פּיטאַ ברויט קענען באַצירן קיין טיש, עס אַלע דעפּענדס אויף ווי ראַפינירט די סטופפינג וועט ווערן געניצט אין די קוקינג פּראָצעס. באַטראַכטן די פאַרשידן אָפּציעס פֿאַר ראָללס, וואָס וועט העלפן איר צו דיווערסיפי ניט בלויז די יום טוּב מעניו, אָבער אויך צו ווערן איינער פון די פרישטיק אָפּציעס אין יאָגעניש.

זעמל פּיטאַ מאַכנ אַ פּיקניק אין דער נאַטור

פֿאַר דעם אופֿן פון עסנוואַרג פּראָדוקטן וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק: 1 פּיטאַ ברויט, פּראַסעסט קעז פאַרשפּרייטן, פריש קראָפּ, 300 ג פון קראַב סטיקס און קראַב פלייש, מייַאָנעז.

פּיטאַ ברויט ספּרעדז, קעז און עס לובריקאַטעס שפּריצן פינעלי געהאַקט קראַבמעאַט געמישט מיט מייַאָנעז. אויף שפּיץ פון די קראַב סטיקס פאַרשפּרייטן קראָפּ. דזשענטלי דרייַ די זעמל אַז איז אלנגעוויקלט אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען. די פאַרטיק שיסל איז נייטיק צו שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר וועגן 1 שעה, קענען זיין און מער. נאָך דעם, מיר ציען אויס און שנייַדן קראָססוויסע אין סלייסיז.

ראָללס פון פּיטאַ ברויט פֿאַר אַ יום טוּב

אבער דעם רעצעפּט דאַנק צו די שוועמל סטופפינג, גאנץ פֿאַר דעקערייטינג די יום טוּב טיש.

ינגרידיאַנץ: פּיטאַ - 3 וניץ פון פריש מאַשרומז - 1 פּאַקאַט, 300 ג פון קעז דוראַם, פּוטער, מייַאָנעז און פּעטרעשקע.

ווען איר צוגרייטן ראָללס פון פּיטאַ ברויט מיט טאַפּינגז, דער בעסטער יעדער פריש זעמל אלנגעוויקלט אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען, אַזוי סאָוקינג, פּיטאַ נעמט די געבעטן פאָרעם.

אַזוי, דער ערשטער בלאַט פון לאַוואַש ימפּרעגנאַטע מייַאָנעז און שפּריצן מיט פינעלי געהאַקט פּעטרעשקע. די רגע בויגן איז געשטעלט אויף שפּיץ, און אויך עס פּראָמאַזיווייַוט מייַאָנעז. אין מייַאָנעז שטעלן די שנייַדן און פֿאַר-געפּרעגלט אין פּוטער ייל מאַשרומז. ווייַטער, שטעלן די דריט בויגן צו לאַוואַש פונגי, שמיר מייַאָנעז און ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד קעז. דרייַ די זעמל, אַראָפּנעמען די קעלט, און דעמאָלט שנייַדן מיט אַ מעסער אין קליין ראָללס.

לאַוואַש איז מעגלעך צו צוגרייטן פֿאַר פילע מער יום טוּב קיילים. באַטראַכטן די רגע איז גאַנץ אַ פאָלקס יום טוּב רעסאַפּיז.

לאַוואַש מיט לאַקס

וועריאַנץ פון רעסאַפּיז פון קיילים אַזאַ ווי די ראָללס פון פּיטאַ Stuffed מיט לאַקס, פאָרעל און אנדערע פיש מינים, מאַסע. פֿאַר אונדזער צוגרייטונג אופֿן, נעמען בעערעך 300 ג סאָלטאַד לאַקס, קרעם קעז, וועגן 200 ג, קראָפּ ליקס.
דער ערשטער בלאַט פון לאַוואַש שמירן מיט קעז און סלייסיז פון לאַקס געלייגט אויף שפּיץ שטעלן אן אנדער בלאַט פון לאַוואַש, און Carefully רעקל מיט די קעז און שפּריצן מיט הערבס. גרייט צו גרייַזל זעמל און שטעלן אין די קעלט.

אן אנדער רעצעפּט זעמל אַז קענען זיין שטעלן ביידע אויף די יום טוּב טיש, ווי ווויל ווי פֿאַר משפּחה דינערז. א פאַירלי פּשוט סטרוקטור פון ינגרידיאַנץ מאכט דעם שיסל איז נידעריק-קאָסטן אָבער זייער געשמאַק און סאַטיספיינג.

זעמל מיט קאַנד פיש

פֿאַר דער צוגרייטונג פון די קיילים איר וועט דאַרפֿן 6 פּיטאַ ברויט, 1 קענען פון קאַנד פיש, קעז, ציבעלע, עפּל און 6 בוילד עגגס.

ווייַטער, דער ערשטער בלאַט לאַוואַש מאַנטל מיט מייַאָנעז און ספּרינגקאַלד מיט גרייטיד יי יאָוקס, שטעלן אויף שפּיץ פון די רגע בויגן, ווי מיר מאַנטל און פאַרשפּרייטן גרייטיד עפּל. דעמאָלט דער דריט בויגן נאָך לובריקיישאַן מייַאָנעז, שטעלן גרייטיד קעז, פערט בויגן - פּראָטעינס פון עגגס, די פינפט בויגן - ציבעלע, זעקסט און לעצט בלאַט געלייגט אויף שפּיץ, ווי שמיר מייַאָנעז און געלייגט עס אויף קראַשט קאַנד פיש גאָפּל. דזשענטלי דרייַ, אלנגעוויקלט אין פילם און אַראָפּנעמען אין אַ פרידזשידער.

אין דערצו צו זאַלץ, ראָללס פון פּיטאַ ברויט קענען זיין האַלב מיט זיס פילונג. אין דערצו, עטלעכע מענטשן נוצן זיי פֿאַר ראַפּינג קעז מאַסע, און דעמאָלט געפּרעגלט אין אַ פּאַן, אַזוי אַז די פאַרטיק שיסל איז כּמעט אוממעגלעך צו ויסטיילן פון פּאַנקייקס מיט הייַזקע קעז.

אויב איר האָבן ניט ביז אַהער צוגעגרייט פֿאַר די סעודה ענלעך קיילים, פּרובירן, און, אין דערצו צו דייווערסיטי, איר באַקומען פּלאַץ פֿאַר פאַנטאַזיע, ווי זיי זיך וועט קענען צו העסאָפע די סאַגדזשעסטיד רעסאַפּיז פֿאַר באַליבט עסנוואַרג.