Muffins מיט שאָקאָלאַד טשיפּס: די רעצעפּט מיט אַ Photo

Muffins מיט שאָקאָלאַד טשיפּס האָבן אַ ליכט ערי סטרוקטור, זייער אָנגענעם געשמאַק. דעם פאַרבייַסן איז געמאכט פון פּשוט ינגרידיאַנץ אין עטלעכע פאַרשידענע רעסאַפּיז. עס וועט זיין די שליימעסדיק דערגאַנג צו די אָוונט מיטינגז אין די פירמע פון Friends איבער אַ גלעזל פון כערבאַל טיי. ווי צו באַקן דעם פאַרבייַסן, איר וועט לערנען פון הייַנט ס אַרטיקל.

אָפּציע מיט פּרונז

לויט צו די טעכנאָלאָגיע דיסקרייבד אונטן זענען באקומען זייער שמעקנדיק Muffins מיט שאָקאָלאַד טשיפּס און דאַר פרוכט. זיי קענען זיין געדינט אָדער הייס אָדער קולד אַראָפּ אין פאָרעם. אין דער ערשטער פאַל די פילונג איז אַ פליסיק. אין די רגע ין פאַרבייַסן וועט זיין פאַרגליווערט ברעקלעך פון שאָקאָלאַד. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם ומגעוויינטלעך נאַש איר וועט דאַרפֿן:

• א גלאז פון ווייץ מעל.
• 100 ג ונסאַלטעד פּוטער.
• ½ טעפּל צוקער.
• 150 גראַמז פּיטיד פּרונז.
• לעפעלע פון באַקינג פּודער.
• 3 רוי הינדל עגגס.
• וואַניל און מילך שאָקאָלאַד באַר.

באַשרייַבונג פון דער פּראָצעס

צו נעמען די פּראָצעס פון מאכן Muffins מיט ברעקלעך פון שאָקאָלאַד רעצעפּט מיט אַ Photo וואָס איר קענען זען אין הייַנט ס אַרטיקל, עס זאָל זיין מיט די טייג. פֿאַר דעם צוועק, אַ פּאַסיק טאָפּ שיקן רוי עגגס און וויסק זיי מיט אַ מיקסער, קליין דורך קליין פּאָדסיפּייַאַ צוקער און וואַניל. די ריזאַלטינג מאַסע איז געווען אויסגעגאסן צעלאָזן פּוטער און באדעקט מיט אַ דיסינטעגראַנט און סיפטעד מעל. עס אויך לייגן געהאַקט מילך שאָקאָלאַד און געהאַקט פּרונז. אַלע ונ דורך געמישט.

די ריזאַלטינג טייג איז פאַרשפּרייטן אויס אין סיליקאָנע מאָולדז און שיקן אין די ויוון. בייקט פּראָדוקטן בייַ נאָרמאַל טעמפּעראַטור. דער געדויער פון היץ באַהאַנדלונג דעפּענדס לאַרגעלי אויף די באַנד פון די מאָולדז און פון קוואַליטעט פון די ויוון. ווילינגנאַס קופּקאַקעס טשעק מיט אַ ציינשטעכער. אויב עס וועט זיין טרוקן, די פאַרבייַסן איז אַוועקגענומען פון די ויוון און דינען.

וואַריאַנט קאַקאַאָ

דעם רעצעפּט קענען זייַן שנעל גענוג צו באַקן אַ סאַפּרייזינגלי מילד שאָקאָלאַד Muffins מיט שאָקאָלאַד טשיפּס ין. זיי זענען געגעסן פיל Faster ווי פּריפּערינג. אזוי אויב איר זענען יקספּעקטינג געסט, דעמאָלט מיד טאָן אַ טאָפּל חלק פון געשמאַק פאַרבייַסן. צו באַקן ווי אַ מייַכל, איר וועט דאַרפֿן:

• גלאז הויך-מיינונג ווייץ מעל.
• פּאָר פול טיספּונז פון באַקינג פּודער.
• 3 פריש הינדל עגגס.
• 6 פול טייבאַלספּונז פון צוקער.
• 100 ג ונסאַלטעד פּוטער.
• א פּאָר פון טיספּונז פון קו ס מילך.
• טילעס פון טונקל שאָקאָלאַד.
• פּאָר טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ און אַ קניפּ פון וואַניל.

סיקוואַנס פון אַקשאַנז

דעם רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד Muffins מיט שאָקאָלאַד טשיפּס איז אַזוי פּשוט אַז אַפֿילו אַ אָנהייבער וועט בעל עס לייכט. די הויפּט זאַך איז צו אָבסערווירן די רעקאַמענדיד קוקינג אַלגערידאַם. די אַודיאָ באַנד איז קאָננעקטעד אַ שיסל סאָפטענעד פּוטער און צוקער, און דעמאָלט טריטוראַטעד וויגעראַסלי זיי ניצן פּראָסט צאַפּן. די ריזאַלטינג מאַסע לייגן די געשלאגן עגגס און PRE-סיפטעד מעל, וואָס שטייַגן טהראַשעד קאַקאַאָ און באַקינג פּודער. עס אויך שיקן די קו ס מילך און געהאַקט שאָקאָלאַד.

די פאַרטיק טייג איז פאַרשפּרייטן אין סיליקאָנע מאָולדז אַזוי אַז עס קיינמאָל געקומען צו די ברעג, און שטעלן אין די ויוון. באַקן Muffins מיט שאָקאָלאַד טשיפּס אין די נאָרמאַל טעמפּעראַטור. טיפּיקאַללי, דעם פּראָצעס לאַסץ 15-25 מינוט. אין די בעטן פון בראַונד פּראָדוקט שפּריצן שאָקאָלאַד טשיפּס אָדער גיסן גלייז.

אָפּציע מיט קאַנד אַנאַנאַס

דעם פאַרבייַסן וועט זיכער אַפּעלירן צו ליבהאבערס פון פייַן באַקינג. ער איז געווען זייער אָנגענעם און עקזאָטיש טעם און יידל אַנאַנאַס טאַם. רעצעפּט פֿאַר Muffins מיט שאָקאָלאַד טשיפּס ינוואַלווז ניצן נישט גאַנץ נאָרמאַל פּראָדוקטן. אַזוי טשעק אין שטייַגן צי עס איז אין דיין קיך:

• 200 גראַמז פון הויך-מיינונג מעל.
• 3 פריש הינדל עגגס.
• 100 ג ונסאַלטעד פּוטער.
• א באַר פון שאָקאָלאַד.
• 200 גראַמז פון קאַנד אַנאַנאַס.
• לויט סאַשיי פון וואַניל און באַקינג פּודער.
• 100 גראַמז פון צוקער.

קוקינג אַלגערידאַם

די אַודיאָ באַנד איז קאָננעקטעד אַ שיסל סאָפטענעד פּוטער און צוקער. אַלע גוט ראַבינג און איינער לייגן רוי עגגס. אַלע וויסק געזונט מיט אַ מיקסער, און די ריזאַלטינג מאַסע איז אויסגעגאסן סיפטעד מעל און באַקינג פּודער. אַלע ינטענסיוולי קנעאַדעד ביז מונדיר.

די כּמעט גאָר פאַרטיק טייג לייגן די געהאַקט שאָקאָלאַד און קראַשט אַנאַנאַס, מיט וואָס די PRE-מערדזשד אַלע די זאַפט. נאָך נאָר דזשענטלי סטערד. די ריזאַלטינג טייג איז פאַרשפּרייטן אויף די סיליקאָנע טעפּלעך און ריין די ויוון. באַקן Muffins און שאָקאָלאַד מיט ברעקלעך פון קאַנד אַנאַנאַס אין אַ נאָרמאַל טעמפּעראַטור פון וועגן צוואַנציק מינוט.

אָפּציע מיט באַנאַנע

דעם פאַרבייַסן איז געמאכט פון נישט גאַנץ אַ טיפּיש שטעלן פון ינגרידיאַנץ. דעריבער, אין דיין פרידזשידער קענען ניט געפֿינען איינער פון די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ. צו ויסמייַדן פּריקרע סאַפּרייזיז, און נישט צו פאַרהאַלטן דעם פּראָצעס פון נידינג טייג אין שטייַגן גיין שאַפּינג. אין דעם פאַל, איר וועט דאַרפֿן:

• א פערטל גלעזל פון קאַקאַאָ פּודער.
• נאָענט באַנאַנע.
• העלפט אַ גלעזל פון שאָקאָלאַד טשיפּס.
• לעפל באַקינג פּודער.
• ¾ גלעזל פון נאַטירלעך יאָגורט.
• 200 מילאַליטערז פון בוילד קו ס מילך.
• העלפט אַ גלעזל פון ברוין צוקער.
• גרויס יי.
• 4 טייבאַלספּונז פּוטער.
• פּאָר ברילן פון גאַנץ ווייץ מעל.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

די וואָלומעטריק שיסל קאָננעקטעד סיפטעד ווהאָלעגראַין מעל, שאָקאָלאַד טשיפּס, צוקער, באַקינג פּודער און קאַקאַאָ. אין אן אנדער אַ שיסל מישן די יי, מילך און יאָגורט. אַלע דעם איז אַ ביסל שלאָגן זיך און אַראָפּנעמען צו די זייַט.

אין פאַן פאַרשפּרייטן פּוטער, צעלאָזן און קאַמביינד מיט זייַן גאָפּל מאַשט באַנאַנע. אַלע ונ דורך געמישט און צוגעגעבן צו אַ קאַנטיינער פון פליסיק קאַמפּאָונאַנץ. די ריזאַלטינג מילקי באַנאַנע קאָקטייל איז געווען אויסגעגאסן אין די שיסל פון פאַרנעם ינגרידיאַנץ און ונ דורך סטערד ביז כאָומאַדזשיניאַס. גרייט צו פּרובירן די קאָנסיסטענסי ריזעמבאַלז דיק קרעם גענוג, פּלאָמבירן סיליקאָנע מאָולדז און שטעלן זיי אין די ויוון. בייקט דורך צוקונפֿט פאַרבייַסן ביי צוויי הונדערט דיגריז וועגן צוואַנציק מינוט.

ברוין די פּראָדוקט איז אָפּגעשטעלט פֿאַר גרייטקייַט דורך שפּיציק ווודאַן סטיקס און ריסייקאַלד אויב נייטיק. אויב אַלץ איז אין סדר, דעריבער זיי זענען אַוועקגענומען פון די ויוון. באַנאַנע Muffins אָנגעפילט שאָקאָלאַד ברעקלעך, קולד, אַוועקגענומען פון די סיליקאָנע מאָולדז און געפֿיטערט מיט אַ גלעזל פון טיי אָדער שטאַרק קאַווע.