SEAFOOD קיילים זענען שיין מער פאָלקס

צו דאַטע, עס איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן די מענטשלעך דיעטע, אין וואָס עס זענען קיין פיש קיילים און SEAFOOD. דעליקאַסיז אַז ביסט אַזוי ברייטער האנט האָבן אָקעאַן שיין מער פאָלקס יעדער יאָר. לאָבסטערס, קראַבס, שרימפּס, לאָבסטערס, טינטפיש, ספּרוט, ויסטערז, מאַסאַלז, אאז"ו ו -. דאס זענען די הויפּט ינגרידיאַנץ פון וואָס זענען פּריפּערינג פֿאַר יום טוּב און וואָכעדיק SEAFOOD.

צו SEAFOOD ספּעשאַלטיז זענען געשמאַק און וווילטויק צו מענטש געזונט, זיי מוזן זיין געניצט ריכטיק. ווי עס איז באקאנט, אין וואָס אַ קליין סומע פון קאַנעקטיוו געוועב, זיי זענען פיל מער ווייך פלייש, אַזוי זיי זענען צוגעגרייט Faster, גרינגער צו קיצער און געזונט דיידזשעסטיד. אויך, די נוצן פון קיילים פון SEAFOOD און צוגעשטעלט עטלעכע דיייץ, זינט זיי זענען נידעריק אין קאַלאָריעס. אן אנדער SEAFOOD זענען באקאנט פֿאַר אַ הויך צופרידן פון וויטאַמינס א און די, פון פאָספאָרוס, וואָס איז נוצלעך פֿאַר די מאַרך, ווי געזונט ווי פאַץ, פּראָטעינס און אנדערע ווערטפול סאַבסטאַנסאַז. און עסן SEAFOOD צוויי מאָל אַ וואָך, איר רעדוצירן די ריזיקירן פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק דורך דרייַ מאָל. אַזאַ עסנוואַרג וועט ראַטעווען די שטאַט פון מעלאַנטשאָליק דעפּרעסיע און וועט זיין אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון דרוק. זאל אונדז וואוינען אויף ווי צו צוגרייטן SEAFOOD.

רעסאַפּיז:

שרימפּ מיט מאַסאַלז אין צימעס

צו צוגרייטן אַזאַ אַ געשמאַק SEAFOOD נעמען 920 גראַמז פון זייער קליין און פריש מוססעל שעלז, איין האַלב פון אַ גלאז פון וואַסער, 1/4 פון אַ גלעזל פון טרוקן ווייַס ווייַן, אַ בינטל פון פריש פּעטרעשקע בלעטער, צוויי פּילד קנאָבל זובאָטשקאַ איין באַנק (720 מל) טיננעד טאַמאַטאָוז (פּילד), צוויי לעפל פון מאַסלינע ייל (קאַלט געדריקט), 920 גראַמז פון פּראָנז מיט עקן און קעפּ, אַ קליין ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, צו באַצירן דער פריש בלעטער פון באַסיל, ברויט דיזייראַבאַל איטאַליעניש, אָדזשאַרענני און סלייסט.

איצט שטעלן די פּאַן מיט אַ געדיכט דנאָ צו שווער פייַער. לייגן עס אין די שעלז פון די מאַסאַלז, דעקן מיט וואַסער, לייגן די ווייַן, פּעטרעשקע און אַ קלאָווע פון קנאָבל. מישן געזונט, דעקן און ברענגען צו אַ קאָכן וואָג. מליען אַזוי ין זעקס מינוט נאָך בוילינג און וואַרטן ונפאָלד מאַסאַלז (אַלע אַנאָופּאַנד באַזייַטיקן און טאָן ניט נוצן). אויך, אַראָפּנעמען די קנאָבל פון די פּאַן.

מיט סקיממער כאַפּן מאַסאַלז זענען פּאַרטאַד פון די יויך, גיסן עס אין די קאַנטיינער דורך אַ שטראַף זיפּ און פֿאַר אַ צייַט שטעלן באַזונדער.

אַ טייל פֿון דער לאָזן מאַסאַלז אין שעלז, און עטלעכע ריין. דערנאך אַראָפּנעמען פון די צין טאַמאַטאָוז, לאָזן פליסן די זאַפט, אָבער טאָן ניט גיסן עס. טרוקן טאַמאַטאָוז, שנייַדן אין קליין קיובז, לייגן צו די טאַנק און שטעלן באַזונדער.

איצט, אין אַ סקאָווראָדע גיסן ייל, און עס איז רויט-הייס. לייגן די געהאַקט קנאָבל און פּרעגלען עס פֿאַר דרייַסיק סעקונדעס. רעדוצירן היץ צו מיטל, שטעלן אין אַ פּאַן פון סלייסט טאַמאַטאָוז און גיסן איינער לעפל פון יויך וואָס איז געווען לינקס נאָך קוקינג די מאַסאַלז. דעם מאַסע צו אַ קאָכן, לייגן די שרימפּ שוין בוילינג יויך און מליען פֿאַר דרייַ מינוט ביז האַלב פון זייער (די שרימפּ זאָל זיין געטובלט אין די יויך איז). ווייַטער, לייגן אַלע די מאַסאַלז און קאָכן ווייַטער ביז האַלב שרימפּ. פעפער און זאַלץ, און אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן, אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ.

גרייט סטימד מאַסאַלז מיט פּראָנז אַריבערפירן צו אַ שיין געדינט שיסל, גאַרניש מיט פריש שיץ פון באַסיל און דינען מיט טאָוסטיד סלייסיז פון ברויט.

יאַמ-שפּייַז מיט אַנאַנאַס און bananas אין די פאָרעם פון אַ שיש קעבאַב

אין סדר צו צוגרייטן אַ SEAFOOD שיסל, צוגרייטן זעכצן פּוריפיעד ספּרוט מיט טענטאַקאַלז, אַכט גרויס שרימפּ (מעגלעך מיט אַ קאָפּ, אָבער פּילד), איין האַלב לעפעלע פון קערי פּודער, אַנאַנאַס, פּילד פון די האַרץ, סלייסט אין ברעקלעך, צוויי bananas באַרבעלז, קראַשט קיובז איין מיטל זיס ציבעלע, שנייַדן אין רינגס, זעכצן פריש לאָראַל בלעטער, אַ קליין ים זאַלץ און פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער, עקסטרע בתולה מאַסלינע ייל.

באַזונדער פון די ללבער פון די טענטאַקאַלז פון אַ ספּרוט. שטעלן זיי אין אַ קאַנטיינער, און שרימפּ, שפּריצן מיט קערי און קאָך. איצט אָלטערנאַטלי שטעלן אויף דיין SEAFOOD, bananas, אַנאַנאַס, ציבעלע און יאַם בלאַט פֿאַר אַכט סקיוערז. גיסן אויף שפּיץ מיט ייל, סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער.

דעמאָלט צולייגן אויף גרילל רייַבן סקיוערז און קאָכן פֿאַר פיר מינוט אויף איין זייַט, דעריבער ווענדן איבער און פּרעגלען ביז האַלב.
איידער סאַבמיטינג צו די טיש, צו יבעררוק גרייט סקיוערז מיט ים דעליקאַסיז און Fruits אויף אַ שיין שיסל, גיסן די סאָוס אויף שפּיץ פון די פיש (אויב געוואלט), און גאַרניש מיט פינעלי געהאַקט גרינז פריש קראָפּ.

הנאה דיין מאָלצייַט.