דעקערייטינג קיילים - קוק אין די טיש מיט אנדערע אויגן

טיש באַשטעטיקן - עס 'ס נישט נאָר די רעכט וואָג פון דיווייסאַז, אָבער אויך אַ שיין באַפּוצונג. באַפּוצונג פון קיילים און קאַרווינג זענען ינדיספּענסאַבאַל אַטראַביוץ פון געשמאַק, פאַרגעניגן און אַפּקאַמינג אַפּעטיט. גאַנץ גרינג צו שאַפֿן אַ העל און אָריגינעל זאַץ, עס איז נאָר וויכטיק צו האָבן די פאַרלאַנג און פאַנטאַזיע. באַפּוצונג פון קיילים איז ניט נאָר מעזמערייזינג אָנקוקן, אָבער אויך גיט די געלעגנהייט צו אָפּשאַצן די טעם און ראַפינירטקייַט פון די באַלעבאָסטע (באַזיצער) פון די טיש.

עס איז ניט נייטיק צו לערנען צו שאַפֿן אַ כאַרמאָוניאַס זאַץ, און אן אנדער זאַך - צו לערנען קאַרווינג. דעם אופֿן איז אנערקענט דורך פילע וועלט קוויזין, עס גיט גרויס אַפּערטונאַטיז פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון געדאנקען און פאַנטאַסיעס. קאַרווינג טראַנזלייץ קאַטינג, דער פּראָצעס איז געטראגן אויס ניצן ספּעציעל נייווז. צו לערנען דעם קונסט און אַלעמען קענען, די הויפּט זאַך - איז צו האָבן אַ שעפעריש צוגאַנג, גרויס פאַרלאַנג און די רעכט געצייַג.

אַקטואַללי, קאַרווינג - אַ באַפּוצונג פון קיילים פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז מיט די הילף פון פאַכמאַן נייווז. דאָ איר קענען בעשאָלעם מאַכן אַ Floral בוקיי פון אַניאַנז, קיוקאַמערז, קעראַץ, ביץ, פּאַטייטאָוז, apples, פּערז און אנדערע פּראָדוקטן. קאַרווינג שטענדיק קוקט אַ געווינער, דעם אופֿן פון באַפּוצונג מעזמערייזינג קוקן, סטימיאַלייץ אַפּעטיט און רעדט וועגן מענטשלעך שעפֿערישקייט. דאַנק צו דעם זאַץ אַ קינד וואס וואָלט קיינמאָל עסן נאָרמאַל ביץ אָדער קעראַץ, וואָלט זיין צופרידן צו טאַק זיך עס ווי אַ בלום אָדער אַ מאָדנע חיה.

באַפּוצונג פון קיילים איר קענען טאָן וועלכער איר ווי - באזירט אויף אונדזער אייגן דערפאַרונג און פאַנטאַזיע, אָבער איר מוזן נאָכפאָלגן עטלעכע כּללים:

- צו שאַפֿן אַ זאַץ דאַרפֿן בלויז פריש פּראָדוקטן;

- יעדער גרינס אָדער פרוכט, פּערסאָנאַליזעס דיין צעל זאַץ. לעמאָשל, בוריק בישליימעס דינען ווי אַ רויט בלום; טערנאַפּס - פֿאַר ווייַס קרייישאַנז; קיוקאַמערז, סאַלאַט און זיס פּעפּערז בישליימעס פאַרלייגן זיך אין די פאָרעם פון בלעטער און סטעמס. אויך פון פילע Fruits אַזאַ ווי וואָטערמעלאַנז, מעלאַנז, אַוואַקאַדאָוז קענען מאַכן באָוץ, קערב אָדער באָוץ;

- די באַפּוצונג פון קיילים האט צו זיין רעכט, וואָס איז, אַלע די פּראָדוקטן זענען עריינדזשד אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט יעדער אנדערע. עקסאַמפּלעס אַרייַננעמען די ווייַטערדיק: רויז לימענע איז אַ ויסגעצייכנט דערגאַנג צו פיש און יאַמ-שפּייַז; קאַרטאָפל בלום - די פלייש;

- אויב דארף צו טינט די שיסל, עס זאָל קלייַבן בלויז נאַטירלעך דיעס, פֿאַר משל - מייַאָנעז, זויער קרעם, גרינז, בוריק זאַפט, זאַפרען, פּאָמידאָר פּאַפּ און אנדערע פּראָדוקטן;

- טאָן ניט אָווערלאָאַד די שיסל דעקעריישאַנז.

ווי איך דערמאנט אויבן, קאַרווינג, אָדער קיין אנדערע וועג צו שאַפֿן שיינקייט אויף די טיש, ינקריסאַז אַפּעטיט, ניט נאָר אין אַדאַלץ אָבער אויך אין קינדער. פיל "טייסטיער" קוקט שיין קינדער ס מילז. באַפּוצונג קיילים דאָ קענען זיין געטראגן אויס זייער אנדערש - ניצן ספּעציעל מאָולדז פֿאַר געבעקס, טוטפּיקס און אנדערע מכשירים. די מערסט וויכטיק זאַך אין קינדער 'ס חיבורים - איז אַלע צומ עסן טיילן. א קליין קינד זאָל ניט זיין צעמישט אַז איר קענען עסן און וואָס ניט. אַלע די יסודות נאָר האָבן צו זיין געשמאַק און שיין אויגן צוציען און מאָטיווירן די אַפּעטיט.

הייַנט, דאַנק צו די פאַקט אַז קאַרינג מאָמס פֿון אַרום די וועלט זענען גרייט צו טיילן זייער ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז, עס זענען פילע אָפּציעס חיבורים. אויף די אינטערנעט און אין קאַנווענשאַנאַל דרוק מידיאַ זענען דיסקרייבד פאַרשידענע וועגן פון באַפּוצונג פון קיילים, שריט דורך שריט, פאַך פֿאַר ויסערגעוויינלעך פאָרשטעלונג, "געשמאַק" און שעפעריש געדאנקען.

שאַפֿן ווונדערלעך חיבורים קענען זיין ניט בלויז פון וועדזשטאַבאַלז, שורש קראַפּס און Fruits, אָבער אויך ווייַל פון קאָנפעקטיאָנערי. עס קען זיין פאַרשידן אָפּציעס - מאַשרומז פון מערינגוע, ייגל און רויזן פון די טייג, שאָקאָלאַד באָקסעס און אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע געדאנקען. באַפּוצונג פון קיילים קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון אָריגינעל געדאַנק פֿאַר טרינקען. עס איז שטענדיק אַדוואַנטיידזשאַס צו קוקן די טיש, וואָס איז נאָר אַ "סקרימינג" וועגן די אַפּקאַמינג געשמאַק מיטאָג, איינער וואָס בייַ ערשטער בליק אַלאַוז איר צו אָפּשאַצן אַלע די קוואַליטעט, האָספּיטאַליטי און סטיליסטיק ינדיווידזשואַליטי פון די אָונערז.