בעסטער יום טוּב דיזערץ פון 22 לענדער

אין אַמעריקע, ניטל ליבע צו סעודה אויף זיסוואַרג קאַנעס, גינגערברעאַד און צוקער קיכלעך. אבער אין אנדערע לענדער יום טוּב פאַרבייַסן איז אַ ביסל אַנדערש. הייַנט מיר וואָלט ווי צו דערציילן איר וועגן סוויץ פון אנדערע לענדער פון דער וועלט, פון די נאָרוועגיש 18-שיכטע שטיקל אַרויף בונס אָדער ראָללס, לאַש ראָללס, דאָונאַץ און אַ סאָופפלע.

טאַוער שטיקל

אין נארוועגיע, אַ שטיקל געמאכט פון עטלעכע Layers פון מאַנדל רינג איז פאָלקס ביי פילע פעסטיוואַלס, כולל ניטל. טראַדיטיאָנאַללי, ער האט 18 לעוועלס, דיקריסיז אין דיאַמעטער צו די ייפּעקס, ווי אַ פּיראַמיד, דעקערייטאַד מיט מיני flags פון נארוועגיע.

גרינג פאַרבייַסן פּאַוולאָוואַ

אין אַוסטראַליאַ, פילע מענטשן ווי אַ ליכט ווערסיע פון די געזונט-באקאנט שטיקל "פּאַוולאָוואַ". מייַכל בייקט מערינגוע איז אָנגעפילט מיט בעריז און קרעם לופט.

וואַניל קיפּפעראָן

אין עסטרייך ווי טריץ וואַניל פאָרשלאָגן בייגעלעך אין די פאָרעם פון אַ קרעסאַנט. פילע שאָוקייסיז בייקעריז און קיטשאַנז פון האָמעס דעקערייטאַד מיט די קיכלעך. עס איז געמאכט פון געבעקס מיט וואַניל און אַלמאַנדז.

ספּעקולאַ

דעם דין קרוכלע געבעקס, וואָס איז צוגעגרייט, ווי אַ הערשן, פֿאַר די סעודה פון סט ניקאַלאַס אין די נעטהערלאַנדס. אַלטפרענקיש ווודאַן מאָולדז, דיעס, און די טעם טריץ רעמאַניסאַנט פון לעקעך געניצט פֿאַר זייַן פּראָדוקציע.

ראַבאַנאַדאַ

די בראַזיליאַן ווערסיע פון פראנצויזיש טאָסט, זאַסערוויראָוואַנניה צו ניטל מיטאָג. נאָר אַנשטאָט פון נעצבוים, ראַבאַנאַדאַ באדעקט מיט סירעפּ ספּייסט פּאָרט ווייַן.

"טשיקקען ביינער"

דעם געווירציק צימערינג זיסוואַרג אָנגעפילט מיט שאָקאָלאַד - אַ באַליבט פון פילע קאַנאַדיאַנס. עס טריץ דיוויידז מענטשן אין צוויי פראָנץ: עס קענען אָדער ליבע אָדער האַס.

אַראָסאַ מילך

פילע קאָלאָמביאַנס צוגרייטן די רייַז קוגל ביי ניו יאר. יעדער משפּחה - אייגן רעצעפּט, אָבער עס זענען באשטימט אַ טייל פון די מילך, בשמים, רייזאַנז און רייַז.

פריטולאַ

זען די טיש אַ שיסל פריטולי קענען זיין אין יעדער שטוב אין קראָאַטיאַ בעשאַס דער ניטל יום טוּב. די ביסט קליין געפּרעגלט דאָונאַץ מיט ראַם, סיטרוס פּינטעלע און רייזאַנז, ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער.

טרדעלניק

ביי קיין צייַט פון די יאָר אויף די גאסן פון די טשעכיי, איר קענען פּרובירן דעם אַמייזינג מייַכל. טרדעלניק - אַ דין פּאַס פון בלאָז געבעקס, וואָס איז ספּרינגקאַלד מיט צוקער, צימערינג און ניסלעך, אלנגעוויקלט אַרום אַ שפּיצל און בייקט אין די פייַער. ין זיי זענען פּוסט, פֿאַר וואָס ער באקומען זיין נאָמען. איבערגעזעצט פֿון די טשעכיש "טרדעלניק" - נאַר.

קוגל מיט פיגס

קוגל מיט פיגס, אויך באקאנט ווי פלוים קוגל און ניטל, אַ קלאַסיש ענגליש פאַרבייַסן פֿאַר ניטל. דעם איז ענלעך צו אַ פּיראָג מאָלצייַט געמאכט פון דאַר Fruits און בשמים מיט אַ פּלאַץ פון אַלקאָהאָל. עס ס אַזוי פיל אַלקאָהאָל, איר קענען שטעלן פייַער צו עס, וואָס איז וואָס פילע ענגלישמען.

קאַליססאָן

דעם טראדיציאנעלן פּראָווענסע גלאַט טשעווי "מלחמה" - קאַנדיז מיט אַלמאַנדז און געצוקערט קאָוטאַד פייַן ווייַס גלייז.

מעלאָמאַקאַראָנאָ

גריכיש ניו יאר איז אוממעגלעך צו ימאַדזשאַן אָן דעם מייַכל. עס ביסקאַץ מיט בשמים, וואָלנאַץ און האָניק.

לעבקוהען

דייַטש קיכלעך, די רעצעפּט פון וואָס האט שוין באקאנט זינט די 1300ס. פאַרבייַסן ברייטער האנט סיזאַנד מיט בשמים און זיס געשמאַק קומט פֿון דער האָניק צוגעגעבן צו אַ געבעקס און ייסינג.

בייגעלעך

דעם בייקט ראָללס Stuffed מיט אַ פּאַפּ פון ערד וואָלנאַץ און מאָן ליבע אונגארן.

לאַופאַבראַו

פֿון ינקרעדאַבלי טינלי ראָולד טייג פאָרמירונג לאַופאַבראַו מאַכן קייקס אין יסעלאַנד, קאַרווינג זיי דאָ אַזאַ אָרנאַמאַנץ.

טריפליל

פרוכט, קרעם, קאַסטערד און סלייסיז פון שוואָם שטיקל פאַרשפּרייטן אין פאַרבייַסן קרעמאַנקו און ימפּרעגנייטאַד מיט ווייַן. דריפלע - אַ ווערט פאַרבייַט פון ניטל קוגל אין ירעלאַנד.

פּאַנעטטאָנע

בעערעך גערעדט, דעם איז אַ גרויס ברויט. טראַדיטיאָנאַללי פּאַנעטטאָנע - אַ זיס זעמל, וואָס ריזעמבאַלז אונדזער קייקס מיט מאַראַנץ און לימענע פּינטעלע און רייזאַנז. צו מאַכן די טייג העכערונג געזונט, עס איז נייטיק צו באַשטיין לפּחות 12 שעה. אין איטאליע, ניט די ניו יאר איז גאַנץ אָן פּאַנעטטאָנע.

דזשאַמייקאַן שטיקל

ניט דזשאַמייקאַן וועט ניט פייַערן ניטל אָן אַ פּענעץ פון שטיקל ינטאַקסיקייטינג. עס איז באשטייט פון אַ געמיש פון דאַר פרוכט און גורל פון ראַם.

בונועלאָס

דעם פאַרבייַסן קענען זייַן געפֿונען אין Brazil, און די רעסאַפּיז וועט אַנדערש זייַן דיפּענדינג אויף די געגנט. סעודה איז זייער פאָלקס אין מעקסיקא. אין Oaxaca, למשל, ענלעך צו בונועלאָס פון געפּרעגלט טייג דיסקס, ספּרינגקאַלד מיט צוקער. עס איז אַ טראַדיציע, לויט צו וואָס, נאָך עסן אַ פאַרבייַסן, איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ ניו יאר ס ווונטש און ברעכן דעם טעלער. מעקסיקאַנס גלויבן אַז עס וועט קומען אמת.

קאָלאַטשקי

אין פוילן, פֿאַר די ניו יאר יום טוּב קאָכן קיכלעך אָנגעפילט מיט קלעם. ספּעציעל פאָלקס איז די ערעוו פון ניטל, וואָס פֿאַר קאַטהאָליקס איז גערופֿן וויגיליוס.

נאָוגאַט

א ביסל וואָכן איידער די ווינטער יום טוּב אין ספּאַין עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון שאַפּס נאָוגאַט - אַ מין פון נאָוגאַט מיט ניסלעך. עס זענען צוויי מינים: טוררóן דע אַליקאַנטע (שווער נאָוגאַט) און נאָוגאַט דע דזשידזשאָנאַ (ליכט ווערסיע).

בונס מיט זאַפרען

אין שוועדן, די ניו יאר דערלאנגט דעם פאַרבייַסן. בונס זענען אַ איידעלע גאָלדען כיו רעכט צו דער זאַפרען צוגעגעבן צו אַ טייג.

דאָ ס אַ געשמאַק סעודה. האָבן איר שוין באַשלאָסן וואָס איר וועט פאַרווייַלן געסט?