געשמאַק עפּל פּיראָג "צוועטאַעוואַ": רעצעפּט

פּיראָג "צוועטאַעוואַ" (רעצעפּט דערלאנגט אַ ביסל ונטן) און קענען זיין צוגעגרייט אין די ויוון, און צו נוצן די מולטיוואַרקו. הייַנט מיר קוקן אין די רגע אָפּציע, ווי רובֿ כאַוסווייווז האָבן לאַנג געווען באָוגהט זיך דעם נוציק קיך האַמצאָע. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די דערלאנגט פאַרבייַסן פון פריש פרוכט קענען זיין צוגעגרייט ניט בלויז פֿאַר די געוויינטלעך טיי מיט די משפּחה, אָבער אויך צו פאָרלייגן עס צו די יום טוּב טיש.

קוקינג אין שטוב "צוועטאַעוואַ 'שטיקל מיט זיס רויט apples

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• ווייַס מעל, ווייץ - 1.5 טעפּלעך (פון וואָס 2.5 גרויס לעפל צו קרעם);
• פעט קרעם - 1.5 טעפּלעך (½ טעפּל אין די טייג, די רו - אין די קרעם);
• פּוטער אָדער מאַרגאַרין, פריש באַקינג - 150 ג;
• סאָדע דיינינג ריפּייד עפּלזאַפט עסיק - ½ פאַרבייַסן לעפל;
• גרויס יי הינדל קרעם - 1 פּיסי.;
• זאַמד צוקער קרעם - 1 טעפּל;
• רויט עפּל זיס - 4 פּקס.

טייג

פּיראָג "צוועטאַעוואַ", וועמענס רעצעפּט כולל אַ מינימום פון ינגרידיאַנץ, אָנהייבן קוקינג מיט מיקסינג באַסעס. צו טאָן דאָס, צעלאָזן די מאַרגאַרין און פריש פּוטער, און דעמאָלט עס אַ ביסל קיל, מישן מיט דיק זויער קרעם, סאָדע און סלאַקעד דיינינג ווייץ מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען ייליק און גומע טייג. אַז פֿון עס קענען זיין לייכט ראָולד אַרויף שיכטע, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אין אַ זעקל, און דעמאָלט וויטסטאַנד פערטל פון אַ שעה אין די פרעעזער.

צוגרייטונג פון די טייג

פּיראָג "צוועטאַעוואַ", די רעצעפּט פון וואָס איז באזירט אויף קורץ געבעקס, אויך כולל אַ ספּעציעל פילונג. דעם קרעם איז גאַנץ פּשוט. דאס ריקווייערז שטאַרק קלאַפּן מיט אַ מיקסער די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ: אַ דיק זויער קרעם, יי, צוקער און אַ ביסל טייבאַלספּונז פון מעל.

פּריפּערינג פרוכט

קלאַסיש שטיקל "צוועטאַעוואַ", די רעצעפּט פון וואָס מיר זענען קאַנסידערינג הייַנט, דאַרפן די נוצן פון זיס apples. זיי מוזן זיין געזונט קלאָר פון די זוימען באָקסעס און פּילד, דעמאָלט שנייַדן אין דין סלייסאַז, ניצן אַ כאַבאַרניק קאַרטאָפל טשיפּס.

פאָרמירונג פאַרבייַסן

אַמאָל די יסוד איז ינוואַלווד, קרעם און געהאַקט apples רעכט, זאָל גיינ ווייַטער צו די באַלדיק פאָרמירונג פון אַ שטיקל. דאס ריקווייערז צו נעמען די גלעזל מולטיוואַרקי, לייטלי שמירן די ייבערפלאַך מיט מאַרגאַרין, דעמאָלט שטעלן צוריק די ייליק טייג, זעמל עס אין אַ קרייַז מיט אַ ראָולינג שפּילקע. אין דער זעלביקער צייַט אין די באַזע, זיין זיכער צו מאַכן די הויך זייַט (הייך 5-6 סענטימעטער). נאָך וואס, די קיילים דאַרפֿן צו שטעלן אַלע די Layers פון apples און דעמאָלט גאָר ויסשטימען זיי ביז אַהער קרעם.

היץ באַהאַנדלונג

"צוועטאַעוואַ" פּיראָג אין מולטיוואַרקאַ "פּאַנאַסאָניק" זאָל זיין צוגעגרייט ניט מער ווי 60 מינוט אין די "באַקינג". נאָך קוקינג מיטל עמיץ אַ סיגנאַל ווען עס איז פאַרטיק, עס איז דיזייראַבאַל צו וויטסטאַנד פאַרבייַסן אויף באַהיצונג אַפֿילו 9-11 מינוט. ווייַטער, דער שטיקל איז required צו קילן גלייַך אין די שיסל, אַראָפּנעמען מיט אַ ספּאַטשולאַ און שנייַדן אין פּאָרשאַנז טרייאַנגגאַלז.

ווי צו ברענגען צו די טיש פאַרבייַסן

"צוועטאַעוואַ" פּיראָג געדינט אין די טיש אין אַ וואַרעם אָדער קולד אַראָפּ מיט שטאַרק טיי אָדער קאַווע.