די מערסט געשמאַק שטיקל - "טשאָקלאַט גליק"

אָפּרוטעג - עס 'ס נאָר ווונדערלעך. איר קענען נישט בלויז אָפּרוען, אָבער אויך צו נעמען די צייַט צו פּרובירן אַ נייַ רעצעפּט. הייַנט איך וועט דערציילן איר וועגן מיין באַליבט שיסל. עס איז די מערסט געשמאַק שטיקל - עס איז שאָקאָלאַד. דאס איז מיין אַבסאָלוט באַליבט אין די קאָנפעקטיאָנערי אינדוסטריע. און דיין משפּחה און Friends וועט שורלי ליבע דעם שטיקל.

חוץ די פאַקט אַז עס איז זייער גרינג צו צוגרייטן, עס איז אויך די מערסט געשמאַק שטיקל רעצעפּט וואָס איך וועט אַנטדעקן צו איר איצט! די פּאַשטעס און גרויס געשמאַק - דאָס איז עפּעס אַז נאָר איר קענען צושטעלן אין זייער פאַנטאַסיעס! איך ווע געטאן עס פילע מאל און קיינמאָל באַקומען מיד פון קוקינג. עס איז ידעאַל ווי אַ יום טוּב אָדער ווי אַ פאַרבייַסן צו פּראָסט אָוונט מאָלצייַט. אַזוי, אונטן איז גלייַך די רעצעפּט איז זייער געשמאַק שטיקל.

וואָס מיר דאַרפֿן פֿאַר די קייקס:

- אַ גלאז פון צוקער;

- 150 ג פּוטער;

- 3 עגגס;

- גלעזל מעל;

- האַלב לעפעלע פון באַקינג סאָדע (צו פאַרלעשן עסיק);

- 4 טייבאַלספּונז קאַקאַאָ פּודער.

ינגרידיאַנץ פֿאַר די קרעם:

- אַ גלאז פון קרעם;

- 2 טיש ספּונז פון קאָניאַק (קענען ראַם);

- 200 ג פון שאָקאָלאַד.

צוגרייטונג:

ערשטער, קלאַפּן די צוקער און עגגס ביז אַ פּינע. ווייַטערדיק לייגן סאָפטענעד פּוטער און סאָדע (צייַטיקייַט). אין אן אנדער קאַנטיינער מיט קאַקאַאָ מישן מעל, און דעמאָלט פאַרבינדן צוזאַמען. און איצט אַלע ונ דורך וויסק ביז גלאַטיק.

די פאָרעם לייגן פּאַרמעט (בנימצא שטער), וילד, און אויף שפּיץ - די ריזאַלטינג געמיש. מיר שטעלן אין די ויוון פֿאַר 20 מינוט. אבער עס איז בעסער אין 10-15 מינוט, פּרובירן עס צו מאַכן זיכער אַז עס איז ניט בערנט.

דער שטיקל איז פּריפּערינג נאָך גיינ ווייַטער צו קרעם. מיר ענגשאַפט די שאָקאָלאַד אין קליין ברעקלעך, אָבער דעם מאָל שטעלן די קרעם אויף דעם טעלער. מיר היץ זיי צו די מאַקסימום, אָבער עס זאָל זיין, אַזוי זיי טאָן ניט "לויפן אַוועק". דעריבער לייגן זיי צו די שאָקאָלאַד און קאָך געזונט. אַדינג די ריזאַלטינג געמיש אָדער קאָניאַק און ראַם וויסק, שלאָגן. און איצט מיר וואַרטן ביז די קרעם טיקאַנז.

בעשאַס דעם מאָל מיר האָבן די שטיקל איז געווען גרייט. מיר באַקומען עס, און שנייַדן אין 2 פּאַרץ (אָדער מער - ווי איר ווילט). קלאַפּן טיקאַנד קרעם קייקס און רעקל מיט ין און אויף שפּיץ. און איצט מיר וואַרטן ביז עס איז סאַטשערייטאַד. די מערסט געשמאַק שטיקל איז גרייט!

איר קענען באַצירן אַ מייַכל מיט וואָס איר ווילן - פרוכט, ניסלעך, קאָקאָסנוס, שרייַבן עפּעס מיט קרעם אָדער פאַרב. דעפּענדינג אויף די פאַל, צו וואָס די קאָכן. דעמאָלט דיין בריאה ווערן די מערסט-דעם רובֿ געשמאַק שטיקל!

אין דערצו, איר קענען נוצן לעגאַמרע קיין קרעם אַז איר ווי. נאָך אַלע, צו דיין שטיקל ווערן אַ אַרבעט פון קונסט, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די רעכט ימפּרעגניישאַן. קאַסטערד, פרוכט, האָניק, קרעם - עס זענען פילע ווערייישאַנז, עס בלייבט נאָר צו קלייַבן די מערסט באַליבט וועג.

האָמעמאַדע קייקס - איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך פיל מער נוצלעך פילע פּערטשאַסט פּראָדוקטן. א ווייַטער מייַלע שטייט גיכקייַט פון צוגרייטונג. אַדדיטיאָנאַללי, די ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם רעצעפּט איז גרינג צו געפֿינען אין כּמעט קיין פרידזשידער.

ניט קיין סעודה איז גאַנץ אָן סוויץ. געבן משפּחה, Friends און זיך ינקרעדאַבלי געשמאַק סעודה - צוגרייטן פֿאַר פאַרבייַסן די מערסט געשמאַק שטיקל! דעם, פון קורס, די ערגסטע פייַנט פון די דיעטע, אָבער נאָכגעבן זיך מאל איז ניט נאָר מעגלעך אָבער אויך נויטיק, אין סדר נישט צו פאַרלירן די טעם פֿאַר לעבן. דו זאלסט נישט לייקענען זיך דעם פאַרגעניגן!