סאָליאַנקאַ אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד": שריט דורך שריט קוקינג טעכניק

נאָך יום טוּב פעאַסץ זענען נאָך פילע קאַלט מיץ: ווורשט, טשאַפּס, שינקע, סלייסיז פון בוילד פלייש. דו זאלסט נישט קאַמיש צו וואַרפן זיי אויס. זיי זענען געזונט סוטאַד פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם זופּ ווי אַ האַלאָפיטע. אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" צו קאָכן דעם שיסל וועט נישט זיין שווער. הנאה היים האַרציק און נערעוודיק זופּ!

רעצעפּט האַלאָפיטעס אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד"

איר קענען נוצן קיין פלייש פּראָדוקטן. צו די זופּ איז געווען אַפֿילו מער געשמאַק, זענען אַדווייזד צו קאָכן אַ שטיק פון רינדערנס (בנימצא צוזאַמען מיט כאַזער). פֿאַר דער צוגרייטונג פון קיילים נוצן די ריזאַלטינג יויך. קאָכן פלייש בעסער ווי אויף אַ קאַנווענשאַנאַל הרובע. עס איז מער באַקוועם און ווייניקער צייַט קאַנסומינג. זאל ס רשימה די ינגרידיאַנץ:

• כאַזער פלייש (פלייש) - 300 גראַם;
• רינדערנס (איר קענען ביין) - 400 גראַמז;
• הינדל שינקע (סמאָוקט) - 1 אַפּאַראַט;
• קיין ווורשט אָדער ווורשט - 2-3 ברעקלעך;
• הזיתים (הזיתים), פּיטיד - א דריט פון באַנקס (אָדער וועגן 10-15 שטאָפּן);
• פּאָמידאָר פּאַפּ אין אַ סכום פון 2-3 ספּונז (קאַנטינז);
• וואַסער (גרינס זופּ, פלייש) אין אַ באַנד פון 3.4 ליטער (דיפּענדינג אויף די באַנד פון די טעפּל);
• זויער קיוקאַמערז און / אָדער קאַפּערס - 10 ברעקלעך (האַלב קליין דזשאַרז);
• זאַלץ, לימענע, יאַם בלאַט;
• פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, פּאָמידאָר, גלאָק פעפער - לייגן צו טעם און פאַרלאַנג.

האָדגעפּאָדגע אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד": צוגרייטונג סטאַגעס

1 שריט

רינדערנס און כאַזער שווענקען, שטעלן אין אַ טאָפּ, גיסן וואַסער און שטעלן אויף אַ טעלער צו קאָכן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו אַראָפּנעמען די פּינע און זאַלץ פלייש. שטעלן אַ ביסל בוכטע בלעטער צו לייגן טאַם.

2 שריט

אין מולטיוואַראָטשנויו שיסל, גיסן די גרינס בוימל. שנייַדן די וגערקע אין קליין קיובז און פּרעגלען זיי. צוגרייטן פלייש פּראָדוקטן: סאָסידזשיז, שינקע, סאָסידזשיז. שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פון הינדל לעגס, אַראָפּנעמען די ביינער און צעהאַקן די פלייש. שטעלן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל און פּרעגלען אין בוימל. אין דעם בינע אין סאָליאַנקאַ מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" איז געגאנגען צו שטריך "וואַרעם."

3 שריט

ין 15 מינוט פון אַלע פלייש פּראָדוקטן מוזן דערנאָכדעם. דעקן ווען עס איז ניט נייטיק צו נאָענט. לייג צו זיי אַ ביסל ספּאָאָנפולס פון פּאָמידאָר פּאַפּ און קאָך. אַז די פּראָדוקטן זענען נישט בערנט, איר קענען גיסן אַ ביסל יויך אָדער וואַסער.

שריט 4

אַמאָל וועלדיד רינדערנס און כאַזער, אַראָפּנעמען זיי פון די פּאַן און שטעלן צו קיל. יויך שפּאַנונג. טיילן די פלייש אין קליין ברעקלעך (קליין), שטעלן אין אַ שיסל מולטיוואַראָטשנויו. לייג צו די הזיתים און / אָדער מאַסלינע. גיסן די יויך ינגרידיאַנץ צו די מאַקסימום מדרגה.

שריט 5

סאָליאַנקאַ אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" וועט זיין מער נערישינג און נערעוודיק אויב עס לייגן פּאַטייטאָוז. עס קענען זיין בוילד צוזאמען מיט די פלייש. אָדער לייגן אויף דער בינע פון ראָוסטינג סאָסידזשיז. אין דעם פאַל, לייגן דעם פּאָמידאָר פּאַפּ אין די סוף פון קוקינג, ווען די פּאַטייטאָוז זענען געזונט קאָכן.

שריט 6

ווען אַלע די ינגרידיאַנץ זענען ינקאָרפּערייטיד אין די מיטל, שטעלן די "זופּ / צימעס," צייַט - 1 שעה. פֿאַר 10 מינוט ביז עס איז גרייט, עפענען דעם דעקל און פּרובירן די שיסל טייסץ. אויב נייטיק לייגן זאַלץ. נאָענט די דעקל און וואַרטן אַודיאָ סיגנאַל. סאָליאַנקאַ אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" גרייט. קאָכלעפל די זופּ זיך באָולז. שנייַדן אין דין האַלב-רינגס לימענע, שטעלן אין יעדער געדינט. אויב געבעטן, צייַט מיט זויער קרעם הויפּט שיסל. באָן אַפּפּעטיט!