"די ניו וועלט" - אַ גורמיי שאַמפּאַניער

שאַמפּאַניער הייַנט, איז אַ ינדיספּענסאַבאַל אַטריביוט פון כּמעט יעדער ראָמאַנטיש אָוונט. לויט צו די כּללים פון עטיקעט עס איז געדינט טשילד אין אַ הויך שמאָל גלאז, פילונג עס דורך צוויי טערדז. עס איז גרינג צו ויסטיילן די גוט קוואַליטעט פון די טרינקען, ער וועט זיין אויף די ווענט פון די גלאז באַבאַלז, וואָס טאָן ניט פאַרשווינדן זייער לאַנג צייַט פון צייַט.

למשל, אַ פלאַש פון אַלקאָהאָל דארף צו ונקאָרק סלאָולי, אין דעם פאַל מוזן זיין געהערט אין אַ לופט רעזולטאַט פון וואַטע. הייַנט מיר וועלן רעדן וועגן איינער פון די הויך-קוואַליטעט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, וואָס טראגט "ניו וועלט". שאַמפּאַניער, אַ געבוירענער פון די טעראַטאָריז, באקומען שפּיץ אַוואַרדס און גאָלד מעדאַלז ביי פאַרשידן עקסאַבישאַנז און טייסטינגז.

הויז פון גאַזירטע וויינז "ניו וועלט"

דער גרינדער פון דער "ניו וועלט" איז באטראכט צו זיין די פּרינס גאָליצין. שאַמפּאַניער איז Created אין 1878 דורך די קלאסישע טעכנאָלאָגיע דעוועלאָפּעד אין France. אין 1900 אין פּאַריז שאַמפּאַניער פאַבריק "ניו וועלט" באקומען ביי די ויסשטעלונג גראַנד פּרי. אין יענע טעג עס איז געווען זייער ליב די רויאַל משפּחה, אַזוי עס איז געווען געדינט אין די פּלאַץ אין כּבֿוד פון די קאָראַניישאַן פון ניקאַלאַס וו. דעריבער, נאָר ווי איצט, יעדער פלאַש איז סטאַקט אין אַ קעלער צו דערוואַקסן מאַניואַלי, וואָס איז געהאלטן בייַ מינדסטער דרייַ יאר. הייַנט איז שאַמפּאַניער קענען פאַרגינענ זיך ווער עס יז.

פּראָדוקציע פון שאַמפּאַניער

"די ניו וועלט" - שאַמפּאַניער, וואָס איז צוגעגרייט לויט צו דער קלאַסיש פראנצויזיש טעכנאָלאָגיע, וואָס גיט אַ געטראַנק אין די פלאַש לפּחות דרייַ יאר. הויז פון גאַזירטע וויינז אַפּלייז צו זייַן קוקינג די בעסטער מאַטעריאַלס, וואָס זענען ליגן אין די קרימעאַ. זיי פאָרן פֿילטרירונג, בלענדינג, און דעמאָלט קריייץ אַ ציען צונויפגיסן אַז איז באַטאַלד און געחתמעט מיט אַ קאָריק. די לאגלען זענען געשטעלט אין בייסמאַנץ, ינסטאַלירונג זיי כאָריזאַנטאַלי. דאָ זיי שטיין אין אַ טעמפּעראַטור פון צוועלף דיגריז סעלסיוס איז ניט ווייניקער ווי דרייַ יאר. בעשאַס דעם פּעריאָד, געמאכט דורך האַנט פיר רילייינג צו אָפּזעצנ זיך האט נישט שטעקן צו די ווענט פון דעם קאַנטיינער.

ווי מאָל פּאַסיז, פּאַקאַדזשאַז געשיקט צו רעמואַגע אויף דעמב לעקטערנס, ווו איר האַנט איז אַטאַטשט צו קיין ווינקל. עס קרימעאַן שאַמפּאַניער "ניו וועלט" ספּענז דרייַ חדשים. בעשאַס דעם מאָל, די לאגלען זענען געשטעלט אין די מוזיק שטייט אַרויף און לאָזן ביז די אָפּזאַץ סעטאַלז אויף זייער ווענט. דעמאָלט אויף דעם ברעג פון די מוזיק שטיין איז גרינג צו שלאָגן און ראָוטייטיד אַזוי אַז די אָפּזאַץ געזעצט אויף די ינער ייבערפלאַך פון דעם קאַנטיינער. נאָך די גאַנץ אינפֿאָרמאַציע פון אָפּזאַץ אויף די קאָריק, שאַמפּאַניער געשיקט צו די דיסגאָרגינג, ווו אָפּזאַץ איז גאָר אַוועקגענומען צוזאַמען מיט די היטל. עס האט געטאן עס אַלע מאַניואַלי. בעל געשווינד ונקאָרקס שאַמפּאַניער, די אָפּזעצנ זיך צוזאַמען מיט די צאַפּן אונטער דרוק פון טשאַד דייאַקסייד ימיטיד. אַלע דעם איז געשעעניש פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס. נאָך וואָס, יעדער פלאַש איז אויסגעגאסן מאַשקע דורך וואָס די קרימעאַן שאַמפּאַניער "ניו וועלט" געץ די זיסקייַט און אַ בוקיי פון עראָומאַז. די לאגלען זענען דעמאָלט סטאָפּפּערעד, וואָס פאַרריכטן די דראָט צייַמל. שאַמפּאַניער שטיין גרייט פֿאַר אן אנדער צען טעג, און דעמאָלט פּאַפּ עס אויף די פירמע.

וויניערדז אין שאַמפּאַניער פּראָדוקציע

אין סדר צו מאַכן גאַזירטע וויינז "ניו וועלט", ניצן ווייַנטרויבן פון די קרימעאַ, ווי עס איז זייער ענלעך צו שאַמפּיין אין פילע וועגן. דאָ וואַקסן דער בעסטער ווייַנטרויבן פֿאַר דער צוגרייטונג פון גאַזירטע וויינז פון די "Chardonnay", "פּינאָט" און אַזוי אויף. עס איז שטרענג ענפאָרסעד פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע ווייַן מאַטעריאַלס, אַזוי די לעצט פּראָדוקט איז פון הויך קוואַליטעט. עס איז אינטערעסאנט אַז אַפֿילו די ווייַנטרויב שניט נעמט אָרט דורך האַנט, עס איז געזאמלט אין טרוקן וועטער, Displaying יעדער פאַרשיידנקייַט סעפּעראַטלי, קוללינג ווייַנטרויבן, אַפֿילו מיט מינערווערטיק ינדזשעריז. ווייַנטרויבן פּראַסעסט ין פיר שעה, בשעת דרינגלעך די בעריז איז זייער שנעל, צו מינאַמייז קאָנטאַקט פון די וואָרט מיט זויערשטאָף, אַזוי די קאַלערינג, אַראָמאַ און טאַם זענען מיינטיינד.

"די ניו וועלט" - שאַמפּאַניער, געמאכט פון די זאַפט פון דער ערשטער דרינגלעך. הויך-קוואַליטעט זאַפט איז געזעצט און געשיקט צו פערמענטאַטיאָן. "ניו וועלט" גרייט-געמאכט מאַטעריאַל פֿאַר דער פּראָדוקציע פון שאַמפּאַניער געשיקט צו די פאַבריק.

צום סוף ...

א זייער לאַנג וועג צו טאן אַ "ניו וועלט" (שאַמפּאַניער) צו באַקומען די רעכט צו זיין געהייסן אַ הויך-קוואַליטעט אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. הייַנט עס זענען ווייניק ביזנעסער אַז כּבֿוד טראדיציעס און פּראָדוצירן שאַמפּאַניער לויט צו די קלאסישע טעכנאָלאָגיע. "ניו וועלט" איז איינער פון זיי, עס ענייבאַלז די קאַנסומער צו נוצן אַ טאַקע געשמאַק טרינקען, זענען פון הויך קוואַליטעט. אַלעמען וואס האט פּרובירן עס בייַ מינדסטער אַמאָל, שטענדיק געדענקען זייַן יינציק טעם און אַראָמאַ.