וואָס איז אַקער ברידינג, וואָס איז זייַן ווערט?

פעלד קראַפּס, ביידע אין דינער און אין גלאבאלע אַגריקולטורע זענען איינער פון די לידינג וואַלועס. זיי פאַרנעמען אַ גרויס טייל פון די לאַנדווירטשאַפטלעך לאַנד און צושטעלן יקערדיק סכוירע. אַקער ברידינג - עס איז די קאַלטיוויישאַן פון וועגן 90 מינים פון געוויקסן וואָס צושטעלן אַ באַטייַטיק חלק פון עסנוואַרג פֿאַר יומאַנז ווי געזונט ווי כייַע קאָרמען און רוי מאַטעריאַלס פֿאַר ווייַטער פּראַסעסינג. ווי די גערעטעניש סעקטאָר, אַקער ברידינג איז אַ טייל פֿון דער עקאנאמיע פון כמעט יעדער לאַנדווירטשאַפטלעך פאַרנעמונג. דאס איז איינער פון די שליסל קאַמפּאָונאַנץ פון רובֿ עקאָנאָמיעס.

וואָס איז אַקער ברידינג?

כאַזבאַנדרי איז אַ הויפּט סעקטאָר פון אַגריקולטורע, איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר דער פּראָדוקציע פעלד, דער הויפּט יערלעך ווינטער און פרילינג, קראַפּס: טעכניש, קערל, מעלאַנז, פאָדדער און פּאַטייטאָוז. פּראָדוקציע קראַפּינג ריכטונג באשלאסן באזירט אויף די נאַטירלעך באדינגונגען. כאַזבאַנדרי - איז אַ טייל פֿון אַגריקולטורע, וואָס אין וועריינג דיגריז, קאַמביינד מיט כייַע כאַזבאַנדרי, כאָרטיקאַלטשער און גרינס גראָוינג, רעכט צו עקאָנאָמיש אָדער טעקנאַלאַדזשיקאַל פֿעיִקייטן.

גראָופּינג פעלד קראַפּס

כאַזבאַנדרי - איז גראָוינג פאַרשידענע מינים פון קראַפּס, וואָס קענען זיין גרופּט לויט צו די נאַטור פון נוצן פון די הויפּט פּראָדוקט, וואָס איז Produced ביי שניט.

1. קראָפּס אין דרייען זענען צעטיילט אין די ווייַטערדיק גרופּעס:

- דער ערשטער גרופּע פון קאַשע קערל (פרילינג און ווינטער) - קאָרן, ווייץ, אָוץ, גערשטן;

- אַ רגע גרופּע פון קאַשע קערל (פרילינג) - מילאַט, פּאַפּשוי, רייַז, באַקוויט, סאָרגאַם;

- לעגיומז - ברייט בינז, פּיז, בינז, לופּינס.

2. קלובנע- און שורש וועדזשטאַבאַלז, קאַלע, מעלאַנז:

- שורש וועדזשטאַבאַלז - ביץ און פאָדדער צוקער, טערנאַפּס, קעראַץ;

- קאַלע, קאָהלראַבי;

- טובערס - אַרטיטשאָוק, פּאַטייטאָוז;

- מעלאַנז - קירבעס, מעלאָן, קאַווענע.

3. רעפערס צו פאָדדער קראַפּס:

- דוירעסדיק גראָז וועדזשטאַבאַלז - אַלפאַלפאַ, קלאָווער, סאַינפאָין;

- דוירעסדיק קרייַטעכץ גראָז - פעסקוע, טימאטעאוס, ראַמפּ;

- הערבס יערלעך לעגיומז - אָרניטהאָפּוס, וועטטש;

- טוווע יערלעך גראַסיז - פּאַניק, סודאַן גראָז ;

- די נייע יערלעך און דוירעסדיק פאָראַגע געוויקסן - שענדונג, ייל רעטעך, קאָמפריי שווער, קו פּאַסטערנאַק סאָסנאָווסקי, גאַלעגאַ.

4. אָיל און עראַמאַטיק געוויקסן:

- עראַמאַטיק - מינץ, קומין, קאָריאַנדער, קלאַרי סאַגע;

- אָילסעעדס - גראָונדנוט, זענעפט, סעסאַמי, זונרויז.

5. Fiber קראַפּס זענען צעטיילט אין:

- פיברע געוויקסן צו זוימען - וואַטע;

- באַסט-פיברע געוויקסן - כעמפּ, פֿלאַקס, קענאַף.

6. מאַכאָרקאַ און טאַביק.

טייַטש ווערייאַטיז אין גערעטעניש

צו בעסער פֿאַרשטיין וואָס איז אַקער ברידינג, עס איז נייטיק צו באַשטימען די ווערט פון די פאַרשיידנקייַט אין פאַבריק ברידינג. פאַרשיידנקייַט - אַ פאַבריק באַפעלקערונג, וואָס איז Created דיליבראַטלי, אַ אַפּאַראַט מיט די נייטיק שטעלן פון מידות און פּראָפּערטיעס, עקאָנאָמיש און באַטאַניקאַל פֿעיִקייטן. דעם בייַשפּיל זאָל האָבן אַ גאָר פּראָדוקטיוו, הנאה הויך קאַנסומער מאָנען, זייַן קעגנשטעליק צו חולאתן און פּעסץ, האָבן טעקנאַלאַדזשיקאַל ווערט.

וואָס איז אַקער ברידינג אין טערמינען פון ברידינג נייַ מינים? סעלעקציע - דעם גאַנץ סיסטעם, די וויסנשאַפֿט פון ברידינג און וישאַלט פון נייַ פאַבריק ווערייאַטיז. יעדער וואַריעטי ערשטער פאָרן ברייט פאָרשונג און טעסטינג אין דער לאַבאָראַטאָריע און דעמאָלט אין די שפּאַנונג-טעסטינג סטיישאַנז. יענע וואס האָבן הצלחה דורכגעגאנגען אַלע די טעסץ וועט זיין אריין אין די רשימה פון דערקענט, רעקאַמענדיד פֿאַר קאַלטיוויישאַן אין אַ באַזונדער קלימאַט זאָנע.

שפּיץ זוימען גערופֿן עליט. זיי זענען באקומען דורך אַ ספּעציעל ברידינג מעטהאָדס ניצן ספּעציעל טעכנאָלאָגיע. זייַן עסאַנס ליגט אין די קייפל סעלעקציע פון וועריטאַל ריינקייַט און סיפטינג קאָפּיעס פון נעבעך קוואַליטעט. עליט זאמען זאָל האָבן אַ ספּעציעל דאָקומענט אויף העסקעם מיט גאָסט אויף די עליט. אויך אַנדערוויי אין די פעלד פון הויך-קוואַליטעט קאָנטראָל - פעלד טעסטינג מיט ספּעציעל דאקומענטן.

אַקער ברידינג אין אונדזער געגנט

קראַפּס פון פאַרשידן קראַפּס, צוקער בוריק, פּאַטייטאָוז און פֿלאַקס Produced אין די Farms פון כמעט אַלע געביטן ווו עס זענען גינציק טנאָים פֿאַר די קאַלטיוויישאַן פון די קראַפּס.

למשל, אין די אָריאָל, בריאַנסק, טולאַ, קורסק און אנדערע מקומות פון די שוואַרץ ערד זאָנע פון רוסלאַנד זענען קאַנסאַנטרייטאַד כּמעט אַלע קראַפּס פון צוקער בוריק פאַבריק וואַלועס. אין די פּסקאָוו, טווער, יאַראָסלאַוול און סמאָלענסק מקומות זענען דערוואַקסן פֿלאַקס. אין די סענטראַל טיילן פון די שוואַרץ ערד און ניט-שוואַרץ באָדן געביטן קאַלטאַווייטאַד פּאַטייטאָוז. דורך דער אַנטוויקלונג פון פיך-ברידינג Farms די מערהייַט פון קאַלטאַווייטאַד פאָדדער קראַפּס, די טיילן פון וואָס אָפֿט אַקאַונץ פֿאַר מער ווי 47% פון די גאַנץ ייקראַדזש.

אין די סענטראַל שוואַרץ ערד און די צפֿון קאַוקאַסוס עקאָנאָמיש געגנט רעכט צו דער פרוכטבאַר סוילז וואַקסן מער ווי האַלב פון די לאַנד 'ס קאַשע קראַפּס. וואָס איז אַקער ברידינג אין רוסלאַנד? דאס איז איינער פון די שליסל לינקס נאַראָדאָהאָזיייַסטוואַ אונדזער לאַנד.