וואָס קענען זיין האַלב געשווינד ביי לאָנטש

ניט אַלעמען האט די פיייקייַט צו קאָכן, ניט אַלעמען באַקומען אַ גורמיי מאָלצייַט, און ניט אַלעמען וועט האָבן גענוג פּערסאַוויראַנס צו פאַרברענגען אַ שעה אָדער צוויי און צו צוגרייטן פול מילז. אבער אַז טוט נישט מיינען איר האָבן צו עסן בלויז סאַמוויטשיז אָדער פעסט עסנוואַרג - פּונקט גענוג צו וויסן וואָס קענען זיין האַלב געשווינד, און יעדער טאָג איר וועט האָבן אַ נייַ געשמאַק שיסל פֿאַר אַ ביסל מינוט.

גרינס סאַלאַט

די סימפּלאַסט ענטפֿערן צו די קשיא פון וואָס קענען זיין האַלב געשווינד - דעם סאַלאַט. דעם שיסל טוט נישט דאַרפֿן קיין קוקינג אָדער פריינג, עס ריקווייערז לעגאַמרע קיין באַהאַנדלונג. איר נאָר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די ינגרידיאַנץ, צעהאַקן זיי קיין וועג איר ווילן, מישן, צייַט - און גרייט. איר קענען הנאה די פרעשנעסס פון דיין עסנוואַרג, וואָס, אין דערצו צו הונגער און שטילן דיין גוף ס דאַרפֿן פֿאַר וויטאַמינס. די מערסט פאָלקס פּראָדוקטן פֿאַר די סאַלאַט - טאַמייטאָוז און קיוקאַמערז. קיין סאַלאַט קענען אָנהייבן מיט קאַטינג די צוויי פּאָמידאָר און צוויי וגערקע סלייסיז אָדער קיובז - דאָס איז אַרויף צו איר און דעמאָלט צו געשמאַק, איר קענען לייגן פעפער, קרויט, קעראַץ און קיין אנדערע וועדזשטאַבאַלז. ווי רעפועלינג איז מעגלעך צו נוצן זונרויז ייל אָדער מאַסלינע בוימל, זויער קרעם. אויב איר זענט אינטערעסירט אין וואָס קענען זיין האַלב געשווינד אין די זומער, די סאַלאַט וואָלט זיין אַ גוט אָפּציע. אין ווינטער, פילע וועדזשטאַבאַלז זענען נישט בנימצא, אַזוי איר וועט האָבן צו קומען אַרויף מיט אן אנדער רעצעפּט.

שנעל און די אָריגינעל פלייש שיסל

אויב איר טראַכטן אַז צו קאָכן די פלייש - עס איז שווער, איר זענט פאַלש. ווען איר זענען קוקן פֿאַר, איר קענען געשווינד קאָכן די פלייש - דאָס איז אַ פּראָדוקט וואָס איז אַנפּריטענשאַס, עס קענען בראָטן געשווינד און ומגעוויינטלעך. צו נאָכגעבן אין קולינאַריש דילייץ, וואָס וועט זיין גרייט אין נאָר פופצן מינוט, איר וועט דאַרפֿן 200 גראַמז פון כאַזער, אַניאַנז און אַ קלאָווע פון קנאָבל, גרינס בוימל. וואַרעם אַרויף די פּאַן מיט פּוטער, טינלי רעפטל די פלייש צו פּרעגלען עס געשווינד. אין אַ סקאָווראָדע, לייגן די געהאַקט ציבעלע און קנאָבל, און דעמאָלט שיקן זיי צו די כאַזער. קאָך ביז די מאָלצייַט איז גרייט. נאָך 15 מינוט איר וועט קענען צו געניסן די פאַרגעניגן גרייט פלייש אין קאָרעיִש, וואָס קענען זיין אָפּצאָל מיט סוי סאָוס, טשילי סאָוס אָדער גרייטיד ינגבער, און פֿאַר פאַנס פון וויציק - אַלע צוזאַמען.

גאַרניש פֿאַר אַלע מאל

אבער אויב איר ניטאָ ניט געוויינט צו עסן פלייש איז ליידיק, איר וועט דאַרפֿן אַ זייַט שיסל. עס איז איין שיסל וואָס אויך אַפּלייז צו די וואס קענען זיין צוגעגרייט געשווינד. שטענדיק האַלטן אַ גרין שטריקל בינז - איז אַ ווערסאַטאַל פּראָדוקט וואס איז גרינג צו קאָכן פֿאַר צען מינוט, בשעת עס איז ניט בלויז באַצירן קיין אנדערע שיסל, אָבער איז גוט אין זיך. איר דאַרפֿן צו נעמען 300-400 גראַמז פון בינז און קאָכן עס 5 מינוט נאָך בוילינג וואַסער. דערנאָכדעם עס פּרעגלען אין די פּאַן אין פּוטער, אַדינג קיין הערבס צו געשמאַק, ווי געזונט ווי קנאָבל אָדער זענעפט, צו געבן די שיסל אַ ביסל שאַרפּנאַס. נאָך 3-4 מינוט, די בינז וועט זיין לעסאָף גרייט. גורמייז קענען שפּריצן עס מיט געהאַקט אַלמאַנדז - די צוויי פּראָדוקטן דערגאַנג יעדער אנדערע בישליימעס. ווי איר קענען זען, אויב איר ניטאָ וואַנדערינג וואָס צו קאָכן געשווינד, דעמאָלט עס איז אַ ריזיק נומער פון ברירות פון געשמאַק קיילים אַז טאָן ניט דאַרפן צייַט-קאַנסומינג.