ווי צו קראָם דאַר פיש אין שטוב. כּללים פון צוגרייטונג פון פיש

דאַר פיש - איז ניט בלויז אַ גרויס סנאַקק צו ביר, אָבער אויך אַ זייער נוציק פּראָדוקט. צוגרייטן עס איז ניט שווער. דאס איז עפּעס מיר וועט זיכער זאָגן. נאָך לייענען דעם אַרטיקל, איר וועט אויך לערנען ווי צו קראָם דאַר פיש אין שטוב. נעמען אַ העפט און שרייַבן אַראָפּ אַ דער הויפּט וויכטיק ווייזט.

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע

ווו צו אָנהייבן? מיר גיין צו קראָם פֿאַר פיש. און עס איז בעסער צו באַזוכן די שטאָט מאַרק. פילע מענטשן ווונדער, "ווי צו קראָם דאַר פיש אין שטוב," אָבער ער איז אַ מינערווערטיק. די מערסט וויכטיק זאַך - צו קלייַבן די רעכט פּראָדוקט, ווייַל ניט אַלע ווערייאַטיז זענען פּאַסיק פֿאַר פּיקלינג און דרייינג. עקספּערץ רעקאָמענדירן בייינג סידעלע, ברים, סייבער פיש, קאַרפּ, דאַר פיש, ראָוטש און ראָוטש.

פּראָדוקציע פון דאַר פיש אין שטוב

אַזוי, מיר האָבן געבראכט אויס פון די קראָם רייַך "כאַפּן". וואָס ס ווייַטער? עס איז נייטיק צו קישקע די קאַרקאַס. דאס וועט לאָזן אין דער צוקונפֿט צו באַקומען באַפרייַען פון פּריקרע אָודערז.

וואַשן די פיש און שטעלן זיי אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר אַ פּאָר פון שעה. דעריבער נעמען אַ טיף קאַנטיינער און לייגן עס אין די קאַרקאַס. אַבאַנדאַנטלי שפּריצן מיט זאַלץ. עס זאָל זיין ווי פיל ווי מעגלעך. ווידער שטעלן שיכטע פיש און סאָלים. נאָך אַ בשעת די פיש קאַרקאַסיז וועט אַלאַקייט די זאַפט, וואָס איז גערופֿן ראָסל. שטעלן אויף שפּיץ פון די דרוק. א קאַנטיינער מיט די אינהאַלט פון באַזייַטיקן אין אַ קיל פּלאַץ. עס עס זאָל זיין 5 טעג.

ווען די פיש פּראָסאָליציאַ, איר קענען אָנהייבן עס צו דאַר. אבער איידער וואָס, די קאַרקאַס זאָל זיין פאַרשפּרייטן אויס אויף די פּאַפּיר און אַ ביסל טרוקן. וואָס זענען די ווייַטער טריט? פיש סטראַנג אויף טוויין. פֿאַר דעם וודעוואַעם די נאָדל און שטאַרק פאָדעם דורכשטעכן דורך די אויגן פון אַ קאַרקאַס. מאַכן זיכער אַז צוריק צו קוקן אין די זעלבע ריכטונג. זיי זאָל נישט קומען אין קאָנטאַקט מיט יעדער אנדערע. אויף איין פאָדעם זאל זיין אין 5 גרויס ספּעסאַמאַנז אָדער 15 קליין. צי פיש איז בעסטער אין די פריש לופט. אונטער נאַטירלעך באדינגונגען, דעם פּראָצעס נעמט 2-3 וואָכן. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו באַשיצן די פּראָדוקט פון די פליעס (אין די זומער) - פֿאַר דעם קאַנסטראַקשאַן קלעפּיק מידות טשעעסעקלאָטה אָדער קאָמאַר נעטינג.

וואָס צו טאָן מיט די פאַרטיק פּראָדוקט

עס גענומען 2-3 וואָכן. קענען איך פּרובירן די פיש? וויי, קיין. נאָך דרייינג, די קאַרקאַס נאָך דאַרפֿן עטלעכע מאָל צו "ריפּען". עס יוזשאַוואַלי איז געגעבן פֿאַר 3-4 וואָכן. ווי צו קראָם דאַר פיש אין שטוב, אַז עס האט ניט דיטיריערייטיד און האט ריטיינד זייַן טאַם איז ביי זייַן בעסטער? מיר זענען גרייט צו טיילן אונדזער אינפֿאָרמאַציע.

סטאָרידזש באדינגונגען סטאָקקפיש:

• אַ אָרט ווו איר זענען געגאנגען צו לייגן עס, זאָל זיין קיל, טרוקן און געזונט ווענאַלייטיד;
• פּאַסיק טנאָים: הומידיטי 75%, די מאַקסימום טעמפּעראַטור - 10 ° C;
• אין ספּעציעל קאַלט סטאָרידזש רומז, און קליין פיש קענען זיין סטאָרד אַרויף צו איין יאָר;
• אין צימער טעמפּעראַטור, דאַר עסנוואַרג זאָל ניט זיין געהאלטן פֿאַר מער ווי 2 חדשים - זאָל נעמען טאָן פון דעם.

ווי צו קראָם דאַר פיש: דינער טריקס

מיר געוויינט צו שטעלן עסנוואַרג אין די פרידזשידער. סטאָקקפיש פיש קענען אויך זיין שטעלן צו. אבער איידער וואָס, עס מוזן זיין כערמעטיקאַלי פּאַקידזשד. דעם מאָס וועט פאַרמייַדן צו פרי דרייינג פון פיש. צו שטעלן זון-דאַר קאַרקאַסיז אין די פרעעזער? דעם אָפּציע אויך האט די רעכט צו לעבן. אבער טאָן ניט פאַרגעסן צו ייַנוויקלען די פיש אין פּאַפּיר. און געדענקען: עס שייַעך-ייַז קאַלט איז ניט ערלויבט.

סטאָרידזש אויס פון די פרידזשידער

די הויפּט זאַך - צו ראַטעווען אַ דאַר פיש פון יבעריק נעץ און דירעקט זונשייַן. אַלע דעם האט אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף זייַן טעם און אויסזען. ייַנוויקלען די קאַרקאַס אין פּאַרמעט פּאַפּיר, דעמאָלט אַראָפּנעמען צו אַ טונקל אָרט. דעם קען זיין אַ סטאָרידזש צימער אָדער אַ ווודאַן קעסטל מיט אַ דעקל.

אן אנדער וועג

פֿריִערדיקע ווערסיעס פון סטאָרידזש פון דאַר פיש טאָן ניט פּאַסן איר? עס איז אן אנדער וועג. עס איז פֿאַרבונדן מיט די שאַפונג פון אַ וואַקוום. צו טאָן דאָס, נעמען די פיש, שטעלן עס אין אַ גלאז סלוי און נאָענט די דעקל. די לופט טוט נישט באַקומען אין די קאַנטיינער, דערמיט בעכעסקעם זייַן תּוכן.

אויף די דנאָ פון די באַנקס גיסן 50 מל פון מאַשקע. עס פּריווענץ די פּראָליפעראַטיאָן פון מייקראָואָרגאַניזאַמז און אַפֿילו וואַרעם די פיש ריטיין נעץ נאָרמאַלי. עטלעכע כאַוסווייווז אַקט אנדערש. זיי שטעלן אויף די דנאָ פון די באַנקס ליכט, ליכט עס, און דעמאָלט נאָענט די קאַנטיינער דעקל. וואָס גיט? גאַנץ בלעטער זויערשטאָף אויף די קאַמבאַסטשאַן פּראָצעס. דעם מיטל אַז די פיש וועט זיין געהאלטן אין אַ וואַקוום. אָבער דאָ איר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן עטלעכע וואָרענען. די ליכט זאָל זיין קליין. אַנדערש עס וועט פאַרברענען די דעקן.

אין מסקנא

איצט איר וויסן ווי צו קראָם דאַר פיש אין שטוב. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג איז אויך ווויסט. מיר האָפֿן אַז די אינפֿאָרמאַציע דערלאנגט אין דעם אַרטיקל וועט זיין נוצלעך צו איר.