ווי צו מאַכן אַן אָריגינעל יסטער קראַנץ מיט זיין הענט

יסטער קראַנץ מיט זיין הענט צו קאָכן לייכט גענוג. נאָך אַלע, עס איז נאָר נייטיק צו ניד די ביסקאַט באַזע און ווייַזן די שעפעריש פאַנטאַזיע אין דעם פּראָצעס פון מאָלדינג.

יסטער קראַנץ: טייג פּראָדוקטן

• אַקטיוו הייוון - 35 גראַמז;
• דרייַ-פּראָצענט מילך - אַ פאַסעטעד גלאז;
• ווייץ מעל - פיר פול טעפּלעך;
• זונרויז ייל - זעקס פול גרויס ספּונז;
• פּוטער - צוויי גרויס ספּונז;
• הינדל עגגס - צוויי גרויס;
• צוקער - ½ פון די גלאז גאַשעטקע;
• זאַלץ - איין קליין לעפל;
• שוואַרץ סעעדלעסס רייזאַנז - צוויי הונדערט גראַמז.

יסטער קראַנץ: נידינג געבעקס רעצעפּט

נידינג אַ טייג באַסעס, עס איז דיזייראַבאַל צו נעמען אַ ברייט מעטאַל קאַנטיינערז און גיסן אין צו אַ דרייַ-פּראָצענט מילך. עס איז ווערט רימעמברינג אַז די פליסיק פֿאַר דיילושאַן פון אַקטיוו הייוון זאָל שטענדיק וואַרעם אַרויף איידער די פּאָר סטאַטוס. אזוי, אין די וואַרעם מילך איז required גיסן ½ פון די גלאז גאַשעטקע פון צוקער, זאַלץ, 260 גראַמז פון ווייץ מעל און 35 גראַמז פון הייוון. כל די ינגרידיאַנץ זענען געמישט געזונט און דעמאָלט דעקן מיט אַ ריין האַנטעך און שטעלן לעבן די באַטאַרייע.

נאָך די טייג סוועלז, עס איז נייטיק צו לייגן די געשלאגן עגגס, צעלאָזן אין אַ פּאַרע וואַנע פֿאַר פּוטער און די מנוחה פון די ווייץ מעל. טייג פֿאַר די יסטער קראַנץ בעסער נידינג איז נישט זייער קיל. די ידעאַל אָפּציע וואָלט זיין אַז די קאָנסיסטענסי פון וואָס איז אַ ביסל סטיקס צו די הענט. נאָך קוקינג, עס איז required צו לייגן די יסודות אין אַ גרויס שיסל ווידער, דעקן מיט אַ ריין שטאָף און לאָזן באַזונדער פֿאַר דרייַ אָדער פיר שעה.

יסטער קראַנץ מיט זיין הענט: דער צוגרייטונג פּראָצעס פון פילונג

שוואַרץ סעעדלעסס רייזאַנז זאָל זיין געזונט קלינד פון שטויב, דעמאָלט גיסן בוילינג וואַסער און ווייקן אין עס פֿאַר וועגן העלפט אַ שעה. דערנאָכדעם דאַר מוזן זיין ונ דורך רינסעד מיט הייס וואַסער, שטעלן אין אַ שיסל פון אַ בלענדער און ערד צו אַ דיק סלערי זיס.

יסטער קראַנץ מיט זיין הענט: די פאָרמירונג פון קיילים

ווען די טייג קומט אָפּאַרנאָע, עס מוזן זיין צעטיילט אין צוויי כאַווז און זעמל אין צוויי שיץ. די ייבערפלאַך פון ביידע Layers איז required אַבאַנדאַנטלי לובראַקייטיד מיט צעלאָזן פּוטער, ניצן אַ דיק באַרשט קוקינג. דעמאָלט, צוויי שיץ פון טייג זאָל פאַרשפּרייטן טינלי קראַשט רייזאַנז, וואָס ווייַטער רעקאַמענדיד צו שפּריצן אַ ביסל צוקער.

נאָך אַלע די אַקשאַנז ברעקלעך פון טייג-באַסיקס required צו ווענדן אין אַ ענג זעמל און לאַנג (וועגן די לענג - פערציק סענטימעטער דיק - זעקס סענטימעטער). צו פאָרעם פון די ריזאַלטינג סאָסידזשיז יסטער זעמל, זיי מוזן דרייַ מיט יעדער אנדערע און שטעלן אויף אַ גרויס ראָד באַקינג סמירד מיט ייל.

יסטער קראַנץ מיט זיין הענט: היץ באַהאַנדלונג און דינען צו די טיש

באַקן אַ יום טוּב פאַרבייַסן אין די ויוון פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה איז רעקאַמענדיד. שפּיץ קראַנץ קענען באַצירן בוילד הינדל עגגס, ייסינג, געשלאגן יי ווייץ, געצוקערט פרוכט, ניסלעך און די ווי. ד דינען פאַרבייַסן צו די טיש לעגאַמרע דיזייראַבאַל. צוזאַמען מיט די שטאַרק טיי.