ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס מיזרעכדיק קיילים

האָבן איר אלץ וואָטשט עמעצער לייכט און געוויינטלעך עסן קיין שיסל מיט אַ פּאָר פון כינעזיש טשאַפּסטיקס? טאָמער איר ניטאָ טראכטן: "ווי דעפטלי ער געץ! דאָ צו לערנען ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס, צו לערנען די מערסט. " צו בעל דעם איז גאַנץ מעגלעך פֿאַר אַלעמען. זאל ס לערנען ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס.

"שנעל"

אין די כאָומלאַנד פון טשאַפּסטיקס אין טשיינאַ זענען גערופֿן "קוייַצזו", ממש איבערגעזעצט ווי "שנעל." דעם איז די מערסט פּראָסט זאַך אין די דרום-מזרח אזיע, סטיקס זענען אין יעדער הויז. זיי קוקן בעערעך דער זעלביקער - זיי זענען לאַנג (20-25 סענטימעטער) און דין. אַז זיי זענען נישט ראָולד אויף די טיש און פֿאַר גרינג האלטן, אין די שפּיץ זיי האָבן אַ קוואַדראַט אָפּטיילונג און ראַונדיד דנאָ סטיקס. אין יאַפּאַן זענען קירצער און שאַרפּאַנד סטיקס, ווי עס איז אין טשיינאַ.

אין רעסטראַנץ הייַנט געדינט דיספּאָוזאַבאַל ינטערקאַנעקטיד ווודאַן אָדער באַמבו סטיקס. אָבער, עס זענען מער ראַפינירט ווערסיעס פון די געצייַג פֿאַר עסנוואַרג: געמאכט פון לאַקערד און פּאַלישט באַמבו, פּלאַסטיקס און ומבאַפלעקט שטאָל, העלפאַנדביין און אַפֿילו זילבער. אין אַזאַ סטיקס אָדער ינגרייווד מוסטער ווערסעס זאל זיין געווענדט.

ווי צו נוצן זיי?

אויב איר זענט טונד צו פֿאַרשטיין ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס, און דעמאָלט ניגן אין צו די פאַקט אַז בייַ ערשטער זיי וועלן נישט הערן צו איר. אבער טאָן ניט געבן אַרויף, געניטונג וועט געבן איר אַ בקיעס, און איר וועט באַלד פֿאַרשטיין אַז די סטיקס האָבן ווערן אַ טייל פון דיין האַנט.

דיספּאָסאַבלע טשאַפּסטיקס, איר מוזן ערשטער דיסקאַנעקט. ביידע סטיקס האָבן צו האַלטן אין איין האַנט. דער דלאָניע פון די רעכט האַנט לייגן אַרויף אַ האַנדפול, און די ציען די גראָבער פינגער אַ ביסל צו דעם זייַט. נעמען די ערשטער שטעקן און לייגן עס אויף דער באַזע פון די גראָבער פינגער און די געגנט פון די רינג פינגער . דעם שטעקל בשעת עסן בלייבט סטיישאַנערי. א צווייט באַוועגלעך רוט וועט ליגן פּאַראַלעל צו דער ערשטער אַזוי ווי שטענדיק האַלטן די בלייַער - פֿון די באַזע פון די אינדעקס פינגער און זיכער עס צווישן די אינדעקס און מיטן Fingers. רייזד צו די ענדס פון די סטיקס מדרגה ייבערפלאַך פון די טיש, אַזוי עס איז געווען באַקוועם צו נוצן זיי. דעמאָלט, מאָווינג די מיטל און אינדעקס פינגער באַן ענדס פון סטיקס און נעמען אַ פאַרשיידנקייַט פון קליין זאכן. דו זאלסט דעם ביז איר פילן אַז איר פֿאַרשטיין ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס, און וואָס טוט די מווומאַנץ עס איז גרינג פֿאַר איר.

ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס פאַרשידענע קיילים?

אויב איר פֿאַרשטיין ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס, קיין פאַרשיידנקייַט פון כינעזיש אָדער יאַפּאַניש עסנוואַרג, איר וועט געשווינד לערנען צו עסן בעסער ווי די לאָוקאַלז. טיפּיקאַללי, די קאַמפּאָונאַנץ פון צעהאַקן און קלייַבן די ברעקלעך לייכט. אבער וואָס אויב געפֿיטערט פלייש, הינדל, קאַטשקע אָדער פיש גרויס שטיק? די פלייש יוזשאַוואַלי איז אַזוי ווייך אַז עס איז ניט שווער צו שיידן פון אַ שטיק פון פייַן פיבערס. טשאַפּסטיקס זענען ידעאַל פֿאַר פיש קיילים - קיין מעסער און גאָפּל קענען נישט אַזוי גוט צו באַזונדער די פלייש פון די ביינער, ווי אַ פּאָר פון "שנעל".

ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס רייַז? א שיסל פון רייַז, נעמען די לינקס האַנט, און Zoom אין נאָענט צו דיין מויל און כאַפּן מיט טשאַפּסטיקס רייַז און עסן. דעם אָפּציע איז פּאַסיק פֿאַר אַ פרייַנדלעך אָדער משפּחה סיטואַציע. אין דער באַאַמטער אָפּטראָג נעמען טשאַפּסטיקס רייַז ביסלעכווייַז, אָן ליפטינג די גלעזל.

ווי צו עסן סושי מיט טשאַפּסטיקס? כאַפּן יעדער סושי שטיק מיט טשאַפּסטיקס ינדיווידזשואַלי און לעגאַמרע מאָן סאָוס אָדער זענעפט. נאָך וואָס פאָרלייגן די ערד אין דיין מויל און האט הנאה.

עס קען פּאַסירן אַז איר וועט זיין געדינט אַ טראדיציאנעלן כינעזיש שיסל - זופּ. ווי צו עסן מיט טשאַפּסטיקס כינעזיש זופּ? פֿאַר די זופּ יוזשאַוואַלי געדינט קליין לעפל געמאכט פון פּאָרצעלייַ. דעם לעפל, האלטן עס אין זיין לינקס האַנט, איר קענען האַלטן די ברעקלעך פון שרימפּ, לאָקשן, דאַמפּלינגז, פיש קיובז, פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז, וואָס זאָל באַקומען די טשאַפּסטיקס וואָס זענען אין איר רעכט האַנט.

פּרובירן צו בעל טשאַפּסטיקס - טאָמער איר וועט געפֿינען די עסנוואַרג איז פיל טייסטיער!