ווי צו קאָכן גרין בינז?

גרין בינז איז אַ גרינס פאַבריק פון די לעגיום משפּחה. צווישן די כאַוסווייווז דעם פּראָדוקט איז זייער פאָלקס. דעם איז ניט חידוש, ווייַל די גרין בינז קענען זיין האַלב זייער געשווינד, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געשמאַק. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם פאַבריק איז אַנפּריטענשאַס אין קאַלטיוויישאַן. גרין בינז מוסיף אַ יינציק שיסל אַ יינציק טעם, אַזוי דעם פּראָדוקט איז וויידלי געניצט איבער דער וועלט.

נוציק פּראָפּערטיעס רעפּריזענאַטיוו פון די לעגיום משפּחה

עס איז שווער צו אָוווערעסטאַמייט די Benefits פון קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט. גרין בינז העלפן צו ומקערן כאָרמאָונאַל וואָג, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד צו נוצן זיי אין קוקינג בעשאַס פּובערטי. וואָמען וואס זענען אין אַ פּאָזיציע, קענען עסן דעם פּראָדוקט פֿאַר די פאַרהיטונג פון כאָרמאָונאַל דיסאָרדערס.

בעאַנס ינקלודעד אין די מעניו מענטש וואס דאגות וועגן זייער געזונט, געניטונג קעסיידער און נאָכגיין די פיגור. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די הויפּט ווערט פון דעם פּראָדוקט איז די מעגלעכקייט פון דער צוגרייטונג פון זייַן דייאַטערי קיילים. פילע דיעטע מגילה אַרייַננעמען קיילים פון בינז.

צוקערקרענק איז משפּיע וועגן 7% פון די באַפעלקערונג פון די גאנצע פּלאַנעט. סטראַנגעלי גענוג, די גרין בינז זענען אַ ויסגעצייכנט סגולע פֿאַר די קרענק. זיי האָבן די פיייקייַט, די פיייקייַט צו רעדוצירן די סומע פון גלוקאָוס. די מערסט עפעקטיוו פֿאַר דעם צוועק איז אַ דעקאָקטיאָן פון די פּאָדס און בלעטער פון בילבעררי. דעם פליסיק איז רעקאַמענדאַד צו נוצן האַלב אַ גלעזל איידער מילז.

אין דערצו, בינז איז אַ ינדיספּענסאַבאַל געצייַג פֿאַר די פאַרהיטונג פון פילע חולאתן אַזאַ ווי פּראָסטאַטיטיס, פּאָוטאַנסי דיסאָרדערס, ערידמיאַ, און אַזוי אויף. ד

רעסיפּעס קוקינג בינז

רובֿ מענטשן האָבן אלץ געפּלאָנטערט מיט די פּראָדוקט אין סטאָרז, סופּערמאַרקיץ אָדער אויף דער מאַרק, אָבער ניט אַלעמען ווייסט ווי צו קאָכן גרין בינז. אין פאַקט, עס זענען אַזוי פילע רעסאַפּיז. דעם פּראָדוקט כאַוסווייווז זענען אָפֿט צוגעגעבן צו סאַלאַדס, בוילד אין סופּס אָדער דישן עס מיט פלייש.

און עס איז ניט נייטיק צו זייַן אַ יקספּיריאַנסט קאָכן, אַפֿילו אַ אָנהייבער אין דעם געשעפט קענען לייכט קאָכן די בינז. דעם פּראָדוקט גייט גוט מיט הינדל, פּאַטייטאָוז, עגפּלאַנץ, טאַמאַטאָוז, מאַשרומז, מאַקאַראָנען, לימענע און אַזוי אויף. ד די יקסעפּשאַנאַל טעם און נידעריק קאַלאָריע קיילים שטיין אויס פון די גרין בינז. רעסיפּעס מיט שלי וועט זיין געהאלטן אונטן.

בינז, סטוד מיט מאַשרומז

דאס איז איינער פון די מערסט פּשוט, אָבער אין דער זעלביקער צייַט געשמאַק קיילים. צו קאָכן עס איר וועט דאַרפֿן:

• 500 ג פון גרין בינז;
• 5 באַלבז;
• 500 ג פון מאַשרומז.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו ונ דורך וואַשן די מאַשרומז און שנייַדן זיי אין קליין ברעקלעך 4-5. דעריבער לייגן זיי אין אַ פּאַן מיט מאַסלינע ייל, פֿאַר-באַהיצונג עס. א ביסל שטעלן אויס, לייגן ציבעלע, סלייסט אין האַלב רינגס. נאָך איר דאַרפֿן צו פּרעגלען ביז די מאַשרומז ביז סטאַרץ צו וויינען. ווען דעם כאַפּאַנז, עס ס 'צייַט צו לייגן אונדזער הויפּט ינגרידיאַנט - גרין בינז.

דעמאָלט שפּריצן מיט בשמים און מליען ביז ווייך. פֿאַר אַ מער ראַפינירט געשמאַק, איר קענען שטעלן אַ פּאָמידאָר. צוזאַמען מיט אים און די קוק וועט זיין מער אַטראַקטיוו. דעם שיסל קענען זייַן געגעסן אין קיין פאָרעם, אָבער רובֿ בעסער וועלן הייס.

סאַלאַט אַדינג גרין בינז

צוגרייטונג פון גרין בינז אין רובֿ קאַסעס טוט נישט גרונט שוועריקייטן. דעם פּראָדוקט איז אַקטיוולי אַדדעד צו קיילים מיט פלייש, אָבער וועדזשאַטעריאַנז האָבן אַ סיבה צו פֿרייען. פֿאַר די סאַלאַט איר דאַרפֿן:

• 500 ג פון גרין בינז;
• 300 ג פון קעראַץ;
• 1 לעפעלע פון צוקער;
• 3 טייבאַלספּונז עסיק, פּרעפעראַבלי ווייַנטרויב.

קאַרראָץ דאַרפֿן צו שנייַדן אין סטיקס, און גרין בינז אין קליין ברעקלעך. אין בוילינג וואַסער, סאָלטאַד אין שטייַגן, איר זאָל שטעלן די פּראָדוקטן אין דער זעלביקער צייַט. איבער הויך היץ מיט אַ נאַקעט דעקן קאָכן פֿאַר 5-6 מינוט.

דעמאָלט ויסגעשעפּט, רינסעד אין קאַלט וואַסער און דאַר. דעמאָלט די קעראַץ און בינז צו יבעררוק אין אַ שיסל, לייגן צוקער, עסיק, בשמים, מאַסלינע ייל אָדער גרינס ייל און מישן. שיינקייט קענען זיין שטעלן אין די פאַרטיק סאַלאַט גרינז.

בינז מיט פלייש

קיילים פון גרין בעבל פּאָדס שטענדיק קער שמעקנדיק און געשמאַק. א גרויס נומער פון מענטשן קענען נישט ימאַדזשאַן זייער לעבן אָן עסן פלייש. אויב איר לייגן צו עס די פאַרשיידנקייַט פון בינז, איר באַקומען אַ ינקרעדאַבלי געשמאַק שיסל. צו קאָכן עס, איר וועט דאַרפֿן:

• 500 ג פריש גרין בינז;
• 500 ג פון פלייש;
• 2 טייבאַלספּונז ניסלעך;
• 1 ציבעלע;
• 2-3 קלאָוועס פון קנאָבל.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז דיזייראַבאַל צו נוצן ווי כאַזער פלייש, ווייַל עס איז מער זאַפטיק. בעבל פּאָדס זאָל זיין געזונט רינסעד און שנייַדן אין 4-5 ברעקלעך. דעריבער לייגן עס אויף די פייַער אין סאָלטיד וואַסער. קער זאָל זייַן גענומען אַזוי אַז עס טוט נישט קיצער.

אין דעם צייַט, די ציבעלע און קנאָבל צו זיין שנייַדן און סאָטיי אין פּוטער. אין די סוף פון דעם פּראָצעס, עס איז מוסיף צו די פלייש, פֿאַר-שנייַדן אין קליין ברעקלעך. אַלע דעם איז באדעקט מיט אַ דעקל און סטוד ביז ווייך. אין דעם פּראָצעס איר דאַרפֿן צו לייגן די גרינס בוימל.

ווען די פלייש איז גרייט, איר דאַרפֿן צו לייגן די גרין בינז. די לעצט בינע פון צוגרייטונג - קאָננעקט קיילים מיט וואָלנאַץ. פֿאַר פאַנס פון די שטרענגקייַט פון רעקאַמענדיד לייגן פּאַפּריקאַ און פּילד פּאָמידאָר. צו יבערראַשן דיין געסט מיט דער שיינקייט פון די קיילים איידער געדינט, איר קענען באַצירן מיט גרינערי.

זופּ פון גרין בינז

ווי צו קאָכן גרין בינז אין אַ ומגעוויינטלעך וועג? די ענטפער איז פּשוט - מאַכן זופּ. דעם שיסל איז גאַנץ זעלטן, אָבער, פֿאַר זייער געשמאַק איז נישט ערגער צו די אנדערע. צו צוגרייטן די זופּ, איר מוזן:

• 300 ג פון גרין בינז;
• 1 ציבעלע;
• 2 קעראַץ;
• 5 פּאַטייטאָוז;
• 2-3 סלייסיז פון ווייַס ברויט.

ערשטער איר דאַרפֿן צו פינעלי צעהאַקן די ציבעלע, רייַבן די מער און וואַרפן עס אַלע אין די בוילינג וואַסער פֿאַר 5-7 מינוט. בעאַנס אויך זיין שנייַדן אין ברעקלעך און פּרעגלען אין אַ פּאַן מיט די דערצו פון מאַסלינע בוימל. קליין קאַרטאָפל קיובז דאַרפֿן צו שטעלן צו די קעראַץ און ציבעלע. לויט צו איר ווילינגנאַס צו לייגן די פּאָדס פון גרין בינז, לייגן עטלעכע זאַלץ און נאָך בוילינג אַוועקגענומען פון די גאַז.

אַמאָל די זופּ האט קולד, איר דאַרפֿן אַ בלענדער צו מאָל עס צו פּיוריי ינגרידיאַנץ. מיר שטעלן אויף די האָטפּלאַטע און ברענגען עס צו די קאָכן. אויף די טיש איז אַ שיסל געדינט הייס מיט די דערצו פון גרינז. פון ברויט קענען מאַכן קראָוטאָנס אַז גיין בישליימעס מיט דעם זופּ.

גרין בינז מיט הינדל

וואָס קענען איר מאַכן אויס פון גרין בינז? מיסטאָמע דער ערשטער געדאַנק אַז קומט אין דיין קאָפּ כאַוסווייווז - אַ גרינס מיט הינדל. פילע פּראָדוקטן זענען בישליימעס קאַמביינד מיט די פלייש און בינז זענען קיין אויסנאַם. צו צוגרייטן די עסנוואַרג מיר דאַרפֿן:

• 500 ג פון גרין בינז;
• 2 פּקס. הינדל;
• 5 טשייווז;
• 1 לעפעלע פון האָניק;
• 2 טייבאַלספּונז פון סוי סאָוס.

ערשטער, איר דאַרפֿן צו מאַרינירן די פלייש. דאס איז געטאן ניצן סוי סאָוס, האָניק און אַ פאַרשיידנקייַט פון בשמים, לייגן די מאַסלינע בוימל. איידער איר אָנהייבן צו מאַרינירן, איר דאַרפֿן צו שנייַדן די פיללעט אין קליין ברעקלעך. בשעת פּריפּערינג די פלייש, איר דאַרפֿן צו טאָן בינז. עס מוזן זיין געוואשן, שנייַדן אין סטיקס און קאָכן (5-6 מינוט).

דערנאָכדעם, אין אַ פּרעהעאַטעד פּאַן שטעלן די פאַרטיק בינז, לייגן צו עס געהאַקט אין קליין ברעקלעך פון קנאָבל און בשמים. אין גרינס בוימל צו זייַן געפּרעגלט אין די געמיש פֿאַר צוויי מינוט, דעמאָלט דער ריזאַלטינג פאַרשפּרייטן ביניען אויף דעם טעלער. אין דער זעלביקער פּאַן איר דאַרפֿן צו פּרעגלען הינדל ביז האַלב. דעמאָלט מיר שטעלן די פלייש אויף שפּיץ פון די בינז, אָן מיקסינג. הנאה דיין מאָלצייַט.

סקראַמבאַלד אַדינג בעבל

די מערסט פּשוט און געשמאַק שיסל, אין די מיינונג פון די מענטשן, קענען ווערן אַפֿילו בעסער. צו קאָכן עס איר וועט דאַרפֿן:

• 400 ג פון גרין בינז;
• 2 עגגס.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו וואַשן די בינז, שנייַדן זייַן באַרס און קאָכן פֿאַר 8 מינוט. דעריבער, דער פּאַן שטעלן די פּוטער, לייגן האַלב פּאָדס. מיד אַ פּאָר פון עגגס זאָל זייַן צעבראכן. בעשאַס קוקינג, די שיסל דאַרף אַ ביסל קאָך. דינען און גאַרניש מיט גרינז. די שיסל קענען ווערן געניצט אין הייס און קאַלט.

קאַנקלודינג, מיר קענען זאָגן אַז די בינז - אַ ווערסאַטאַל פּראָדוקט וואָס גיט עסנוואַרג אַ יינציק טאַם. אַלע מענטשן ינוואַלווד אין ספּאָרט אָדער טייַנען אַ געזונט סטיל, האָבן צו האָבן עס אין אייער דיעטע. גרין בינז איז לייכט דיידזשעסטיד, אַזוי עס קענען זיין געגעסן ביידע אַדאַלץ און קינדער.