ווי צו קאָכן צוקער קיכלעך פֿאַר טיי?

געשמאַק, זיס צוקער קיכלעך פֿאַר זיכער וועט אַפּעלירן צו ביידע קינדער און אַדאַלץ. זייַן גוט צו באַקן אויף אַ טאָג ווען די גאנצע משפּחה זאמלט ביי די טיש. ספּעציעל, די רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט.

וואָס וועט עס נעמען פֿאַר אים? א פּאַק פון מאַרגאַרין, 300 ג. שוגערז, קליין זעקל וואַניללין, סיטריק זויער אויף די שפּיץ פון אַ לעפל, 2.5 קונסט. מעל און דרייַ עגגס. מאַרגאַרין אַ ביסל וואָטערלאַגד אַזוי אַז עס ווערט ווייך, אָבער ניט ראַני. מישן עס מיט די מעל און יי יאָוקס פון דרייַ עגגס. לייג צוקער, סיטריק זויער און וואַניל און ניד ווידער שוין קאָלנער. אַלע די טייג איז צעטיילט אין קרעלן פון די זעלבע גרייס. באַקינג טאַץ סמירד, פאַרשפּרייטן עס אויף די באַללס און פלאַטטען זיי מיט דיין הענט. שטעלן די ויוון טעמפּעראַטור צו 180 דיגריז און באַקן צוקער קיכלעך אין איר פערטל פון אַ שעה.

דעם צוקער קיכלעך קענען זיין צוגעגרייט אָן עגגס. דעם רעצעפּט איז אַוואַדע נוצלעך פֿאַר מענטשן צאָרעס פון ינטאַלעראַנס צו הינדל פּראָטעין.

ינגרידיאַנץ: העלפט אַ גרויס קאַנס פון נידעריק-פעט זויער קרעם (. וועגן 260 גראַמז), אַ גלעזל פון צוקער און אַ פּאַקאַט פון פּוטער, אַ לעפעלע פון באַקינג פּודער און וואַניל צוקער, 3.5 טעפּלעך פון מעל. פּוטער סטאָוקט צו אַ פליסיק שטאַט, אויסגעגאסן אין עס וואַניל, צוקער און מעל, זויער קרעם, און אַלץ איז געווען טריטוראַטעד. א דיסינטעגראַנט איז צוגעגעבן (אָדער די דריט טייל פון די קליין סאָדע ספּונז) און סטערד זיס מאַסע ווידער. ווען די טייג איז גלאַט, עס איז ראָולד אין אַ דין בויגן וועגן 0.5 סענטימעטער דיק און זענען דורכשניט דערפֿון סלייסיז גלאז. אויב געבעטן, די מאָולדז זאל ווערן געניצט אין די פאָרעם פון פאַרשידן Figures פון אינטערעס. די ויוון איז העאַטעד צו 180 דיגריז, עס איז באַשטימט צו מיסט בוימל פּאַן מיט קיכלעך און בייקט פֿאַר 20 מינוט ביז גרייט.

צוקער קיכלעך מיט צימערינג

ינגרידיאַנץ: אַ קליין סלוי פון זויער קרעם, צוקער - אַ ביסל ווייניקער ווי גלאז (וועגן 200 גר.), א לעפעלע פון באַקינג פּודער אָן סליידז, 3 טעפּלעך פון מעל און די פערט טייל פון אַ לעפעלע פון צימערינג, מאַרגאַרין פּאַקאַט פון באַקינג. היץ אַ ביסל מאַרגאַרין אויף דער הרובע אָדער אין די מייקראַווייוו, עס איז אויסגעגאסן אין אַ שיסל, לייגן די מעל צו די זעלבע צוקער. די גאנצע מאַסע פון טריטוראַטעד, יוואַנלי שפּריצן מיט באַקינג פּודער און צימערינג, קאָך ווידער. זיס מאַסע איז ראָולד אויס אויף די טיש און פּושט אויס פון איר פיגור קיכלעך. געלייגט אויף פּרעלובריקאַטעד בויגן פֿאַר באַקינג און געשיקט אין די ויוון באַקן אין 200 דיגריז.

קרומבלי ביסקאַץ אָן פּוטער

צו צוגרייטן קיכלעך, איר דאַרפֿן צו נעמען: האַלב אַ גלעזל פון צוקער און די זעלבע פון מעל, יי, 2 טבספּ. זויער קרעם, אַ ביסל טאַם וואַניללין פֿאַר 0.5 ה. לעפל דיסינטעגראַנט. ברעכן אַ יי און באַזונדער די יאָוק פון עס. מישן יי יאָוק מיט צוקער, באַקינג פּודער און וואַניל, ווי לאַנג ווי די זיס געמיש איז גלאַט. ראָולד דין בויגן און יקסטרודאַד דערפֿון נומערן. פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ באַקינג אַבאַנדאַנטלי וילד, און שטעלן אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון צו 200 דיגריז. פופצן מינוט שפּעטער, די קיכלעך זענען אַוועקגענומען, סמירד מיט קרעם און ספּרינגקאַלד מיט צוקער.

געשמאַק צוקער קיכלעך מיט מילך און עגגס

, איר דאַרפֿן צו נעמען צו גרייטן אים: אַ גלאז פון מעל, אַ יי, אַ לעפעלע פון מילך, באַקינג פּודער, אַ נויט פון זאַלץ, די דריט טייל פון אַ פּאַק פון פּוטער און דרייַ גרויס ספּאָאָנפולס פון צוקער, קאָנפעקטיאָנערי פּודער אָדער ייסינג צוקער צו באַצירן. מישן מעל מיט באַקינג פּודער און יי יאָוק ראַבד מיט צוקער. אין אַ שיסל מיט די עגגס גיסן צעלאָזן פּוטער, וויסק, לייגן די מילך, אַ ביסל זאַלץ און מעל. זיס מאַסע איז ראָולד אין אַ דין שטיקל עקססיסעד דערפֿון פיגור ביסקאַץ און געשטעלט אויף אַ פּאַן ליינד מיט פּאַרמעט. באַקינג פֿאַר 20 מינוט אין אַ פּרעהעאַטעד פריערדיק צו שיקט 180 גראַד ויוון. פּראָטעין איז ראַבד מיט אַ לעפל פון צוקער און מיד געווענדט צו די ייסינג אויף דעם וואַרעם קיכלעך. בשעת די גלייז איז ניט פאַרגליווערט, פאַרבייַסן דעקערייטאַד מיט זיסוואַרג פּודער. אין פּרינציפּ, די גלייז קענען ניט קאָכן, און נאָר שפּריצן די קיכלעך מיט פּאַודערד צוקער.